【題目】酸奶是日常生活中常見的一種食品，下表是某酸奶外包裝上標(biāo)識(shí)的營養(yǎng)成分表。

項(xiàng)　目

能　量

蛋白質(zhì)

脂　肪

糖　類

鈉

每100 g

329 kJ

2.6 g

3.1 g

10.0 g

60 mg

請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌崭瘢?/span>

（1）表中“鈉”是指_____（填序號(hào)）。

A 離子　　B 分子　　C 元素　　D 單質(zhì)

（2）酸奶中的_____在消化道內(nèi)會(huì)逐漸被分解成可被人體吸收的多種氨基酸，氨基酸在元素組成上與糖類物質(zhì)_____（是/否）相同。

（3）脂肪在人體內(nèi)分解、氧化釋放出能量的過程，是將_____能轉(zhuǎn)化為熱能。

（4）酸奶經(jīng)過發(fā)酵，營養(yǎng)成分更易被人體吸收，但胃酸過多的病人不宜服用酸奶。某餅干中含有碳酸氫鈉（俗稱_____），小蘇打可以用于治療胃酸過多，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

（5）該酸奶標(biāo)識(shí)中還缺少的兩種營養(yǎng)素是水和_____。

（6）無菌磚（枕）是一種常見的酸奶包裝，其材料主要為PE/紙板/鋁箔/PE。其中鋁箔可以避光和阻斷透氣，減少營養(yǎng)損失。鋁可以壓成鋁箔，是利用鋁的_____（一種物理性質(zhì)）。PE指的是聚乙烯，它屬于_____（填“合成材料”或“復(fù)合材料”）。

【答案】C 蛋白質(zhì) 否 化學(xué) 小蘇打 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 維生素 延展性 合成材料

【解析】

解：（1）這里的鈉指的是宏觀意義上的元素；

（2）蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化成氨基酸后才能夠被人體吸收；氨基酸含有氮元素，而糖類不含有氮元素；

（3）脂肪在人體內(nèi)分解、氧化釋放出能量的過程，是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能供人體活動(dòng)之需；

（4）碳酸氫鈉俗稱小蘇打，小蘇打與胃酸中的鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳?xì)怏w，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑；

（5）人體所需的六大營養(yǎng)元素糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、維生素、無機(jī)鹽；

（6）鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的延展性；“聚乙烯”是塑料，屬于合成材料。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】輕質(zhì)碳酸鈣廣泛應(yīng)用于橡膠、塑料、油漆、水性涂料以及造紙等行業(yè)，日常生活中的牙膏也常用它作摩擦劑。目前輕質(zhì)碳酸鈣的生產(chǎn)主要是碳化法，工藝流程如下：

請(qǐng)分析輕質(zhì)碳酸鈣的生產(chǎn)流程，回答下列問題：

（1）物質(zhì)B的化學(xué)式為__________；

（2）在A→B之間，過濾操作的目的是_____________________；

（3）生產(chǎn)輕質(zhì)碳酸鈣的方法很多，請(qǐng)?jiān)僭O(shè)計(jì)一種制備方法：________（用化學(xué)方程式表示）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】空氣是寶貴的自然資源。如圖1所示是以空氣為主要原料合成碳酸氫銨（NH4HCO3）的流程。請(qǐng)按要求回答下列問題：

（1）步驟①中得到的“其它氣體”中主要成分是_____；

（2）現(xiàn)代工業(yè)常利用氮分子大于氧分子的特性，使用特制的分子篩把空氣中的氧氣分離出來，此過程屬于_____（選填“物理”、“化學(xué)”）變化；

（3）如圖2可以表示步驟②的反應(yīng)過程：

①從反應(yīng)開始到完成的排列順序?yàn)?/span>_____（填字母）；

②根據(jù)上圖信息判斷，氨氣的化學(xué)式可能為_____；

③寫出步驟②所表示的反應(yīng)的文字表達(dá)式_____；

（4）步驟③的反應(yīng)屬于_____（填基本反應(yīng)類型）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某興趣小組同學(xué)探究影響雙氧水分解速度的因素和驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律實(shí)驗(yàn)，數(shù)據(jù)記錄如下：

雙氧水的質(zhì)量

雙氧水的濃度

催化劑及質(zhì)量

相同時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生O2體積

Ⅰ

50.0g

1%

MnO2 0.1g

9 mL

Ⅱ

50.0g

2%

CuO 0.1g

12 mL

Ⅲ

50.0g

2%

MnO2 0.1g

16 mL

（1）本實(shí)驗(yàn)中，小李同學(xué)測(cè)量O2的體積可選擇甲圖中的___________（填編號(hào)）裝置。

（2）通過實(shí)驗(yàn)_________（從“Ⅰ”“Ⅱ”“Ⅲ”中選填），小李得出結(jié)論：雙氧水的濃度越大，分解速度越快；你認(rèn)為根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)該小組同學(xué)還能得到______結(jié)論。

（3）小王同學(xué)用乙圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______；該反應(yīng)屬于________(填基本反應(yīng)類型)。他通過比較_______，也得出了“雙氧水濃度越大反應(yīng)速度越快”的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

（4）小張同學(xué)看到電子天平數(shù)據(jù)比混合之前數(shù)據(jù)減小了，他認(rèn)為該反應(yīng)不遵守質(zhì)量守恒定律。你認(rèn)為他的看法_______（填正確或錯(cuò)誤），原因是__________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是實(shí)驗(yàn)室制取氣體的常用裝置，請(qǐng)結(jié)合裝置回答下列問題。

（1）實(shí)驗(yàn)室可以選擇B裝置用雙氧水制取氧氣，也可選擇A裝置用加熱氯酸鉀制取氧氣，若兩實(shí)驗(yàn)中都用到了同一種黑色固體藥品，它在這兩個(gè)反應(yīng)中起________作用；請(qǐng)你寫出用氯酸鉀制取氧氣的化學(xué)方程式：________________。

（2）如果要收集到較純凈的氧氣應(yīng)選擇的收集裝置是________；采用G裝置收集氧氣，如何確定氧氣已滿？________________，這說明氧氣具有________性質(zhì)。

（3）若實(shí)驗(yàn)室用C.F裝置組合制取某種氣體，應(yīng)滿足的條件是________。

A反應(yīng)物是塊狀固體和液體，反應(yīng)在常溫下進(jìn)行

B制得氣體密度比空氣大

C制得氣體密度比空氣小

D制得氣體難（不易）溶于水

E制得氣體易溶于水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是五種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，下列說法正確的是

A. ①②屬于同種元素 B. ③⑤化學(xué)性質(zhì)相似

C. ②③④均表示離子 D. ②④形成的化合物是MgCl

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】钚除用于核電外，還可用于制造核武器，钚元素的有關(guān)信息如圖所示，下列說法正確的是（）

A.钚是金屬元素

B.钚原子核外有150個(gè)電子

C.钚原子中有94個(gè)中子

D.钚的相對(duì)原子質(zhì)量是244g

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。根據(jù)實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)二回答下列問題：

（1）實(shí)驗(yàn)一：紅磷燃燒后，待冷卻至室溫，打開彈簧夾，觀察到集氣瓶內(nèi)水面上上升到_______處，該現(xiàn)象說明氮?dú)馑哂械男再|(zhì)是_______________。

（2）實(shí)驗(yàn)二中有________組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菫榱颂骄?/span>______________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝的部分說明：

（1）該盒裝鮮牛奶屬于______（填“混合物”或“純凈物”）。

（2）該牛奶中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低為______。

（3）若成人每天至少需要0.6g鈣，且這些鈣有90%來自牛奶，則一個(gè)成人每天要喝______盒這種牛奶。

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