Question

20．探究某生物材料的細(xì)胞呼吸類型（假設(shè)生物材料為植物種子，呼吸底物只有葡萄糖且不考慮外界條件的影響），某同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置如圖，請(qǐng)完善下面的結(jié)果的預(yù)測(cè)及其誤差的校正．

【結(jié)果預(yù)測(cè)】
（1）若甲液滴左移，乙液滴不移，則只進(jìn)行有氧呼吸．
（2）若甲液滴不移，乙液滴右移，則只進(jìn)行無(wú)氧呼吸．
（3）若甲液滴左移，乙液滴右移，則既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無(wú)氧呼吸．
【誤差校正】
①如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物，整個(gè)裝置應(yīng)黑暗（遮光）處理，否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定．
②如果實(shí)驗(yàn)材料是種子，為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行表面消毒處理  處理．
③為防止大氣壓、溫度等物理膨脹因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，將所測(cè)的生物材料滅活（如將種子煮熟等），其他條件均不變．

Answer 1

分析 1、植物的種子既能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸．
有氧呼吸總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量
無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆ $\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量
2、分析實(shí)驗(yàn)裝置：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置唯一的區(qū)別是裝置1中放置的是氫氧化鈉溶液，而2中放置的是蒸餾水．氫氧化鈉溶液能夠吸收裝置中的二氧化碳，因此裝置1中的氣體變化量表示氧氣的消耗量；而裝置2中，由于有氧呼吸吸收的氧氣量等于二氧化碳的釋放量，不會(huì)引起氣體量的變化；但是無(wú)氧呼吸不消耗氧氣，釋放二氧化碳，因此裝置2中氣體量的變化可表示無(wú)氧呼吸釋放的二氧化碳．

解答 解：（1）如果種子只進(jìn)行有氧呼吸，在有氧呼吸過(guò)程中，消耗的氧氣：產(chǎn)生的二氧化碳=6：6，即氣體總量不變．由于裝置1中氫氧化鈉溶液能夠吸收裝置中的二氧化碳，因此裝置1中氣體總量減少，液滴左移；而裝置2中液滴不動(dòng)．
（2）如果種子只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸不消耗氧氣，釋放二氧化碳．由于裝置1中氫氧化鈉溶液能夠吸收裝置中的二氧化碳，因此裝置1中氣體總量，液滴不動(dòng)；裝置2中液滴右移．
（3）如果種子既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無(wú)氧呼吸，裝置1中有氧氣的消耗，說(shuō)明液滴左移；而同時(shí)進(jìn)行兩種呼吸作用時(shí)，二氧化碳的釋放大于氧氣的消耗量，因此裝置2中液滴右移．
【誤差校正】
①如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物，由于植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定，因此整個(gè)裝置應(yīng)黑暗（遮光）處理．
②如果實(shí)驗(yàn)材料是種子，為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行表面消毒處理．
③為防止大氣壓、溫度等物理膨脹因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，將所測(cè)的生物材料滅活（如將種子煮熟等），其他條件均不變．
故答案為：
（1）左移  不移   
（2）不移  右移  
（3）左移  右移
①黑暗（遮光）        ②表面消毒處理    ③大氣壓  溫度

點(diǎn)評(píng) 本題考查了有關(guān)細(xì)胞呼吸方式的探究，要求考生具有一定的識(shí)記能力和實(shí)驗(yàn)分析能力，在分析時(shí)能夠明確種子有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程中氧氣的消耗量和二氧化碳產(chǎn)生量之間的關(guān)系；并且明確氫氧化鈉能夠吸收裝置中的二氧化碳；明確動(dòng)物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不會(huì)引起氣體體積的變化．