3．〖解析〗制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是計(jì)算、稱量、溶化、滅菌、倒平板，不能顛倒。牛肉膏容易吸潮．所以當(dāng)牛肉膏溶化并與稱量紙分離后，用玻棒取出稱量紙。待培養(yǎng)基冷

卻至50℃，用手觸摸錐形瓶剛剛不燙手，并且培養(yǎng)基處于溶化狀態(tài)。平板冷卻幾分鐘后還需倒置。

〖答案〗A

3．關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，敘述錯(cuò)誤的是

A．操作順序?yàn)橛?jì)算、稱毓、溶化、倒平板、滅菌

B．將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放人燒杯

C．待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)進(jìn)行倒平板

D．待平板冷卻凝固約5～lOmin后將平板倒過來放置

2. 〖解析〗 統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)應(yīng)注意選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，且至少涂布3個(gè)平板作為重復(fù)組，重復(fù)組的結(jié)果應(yīng)一致，然后取平均值進(jìn)行計(jì)算。

〖答案〗B

B．統(tǒng)計(jì)某一稀釋度的5個(gè)平板的菌落數(shù)依次為M1、M2、M3、M4、M5，以M3作為該樣品菌落數(shù)的估計(jì)值

C．設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)的主要目的是排除實(shí)驗(yàn)組中非測試因素對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度

D．同其他生物環(huán)境相比，土壤中的微生物數(shù)量最大，種類最多

2．下列說法不正確的是(    )

A．科學(xué)家從70～80℃熱泉中分離得到耐高溫的TaqDNA聚合酶

1. 〖解析〗該培養(yǎng)基中加入了纖維素粉，而只有纖維素分解菌能利用纖維素。

〖答案〗D

1．配制的培養(yǎng)基成分是：纖維素粉、NaN0₃、Na₂HP0₄、KH₂P0₄、MgS0₄、KCl、酵母膏、水解酪素，該培養(yǎng)基能使下面哪種微生物大量繁殖    (    )

A．酵母菌    B．自生固氮菌   C．各種細(xì)菌    D．纖維素分解菌

2．考點(diǎn)預(yù)測題

從07、08年的高考題可以看出，注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，是生物新課標(biāo)的重要理念，而這一理念在這一專題可以得到明顯的體現(xiàn)。07年寧夏的題目以調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況為切入點(diǎn)，綜合考查培養(yǎng)基的有關(guān)知識，08年廣東的題目以篩降解苯酚的細(xì)菌菌株為切入點(diǎn)，綜合了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和識別等方面的知識，都是有關(guān)環(huán)境污染治理的問題。由此預(yù)計(jì)，未來的高考題仍會在這方面加以考查。

10. 〖解析〗統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)應(yīng)注意選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，濃縮為1毫升后涂布的4個(gè)平板中，有一個(gè)的菌落數(shù)為8，不能計(jì)數(shù)，所以被檢水樣大腸菌群指數(shù)為（32+35+38）/3=35（個(gè)）。大腸桿菌數(shù)超標(biāo)，為不達(dá)標(biāo)水。培養(yǎng)基中有凝固劑瓊脂，可知為固體培養(yǎng)基。培養(yǎng)基的基本營養(yǎng)成分有碳源、氮源、無機(jī)鹽、水等成分。

〖答案〗(1)35  否

(2)固體(鑒定)   無機(jī)鹽

(3)消毒是指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法反殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。滅菌則是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。