【題目】核糖體是蛋白質(zhì)分子和某種RNA分子構(gòu)成的。有實驗證明,利用蛋白酶處理后的核糖體中的氨基酸仍可脫水縮合形成多肽。下列敘述錯誤的是
A.核糖體是可以產(chǎn)生水的細胞器
B.催化氨基酸脫水縮合的酶是RNA
C.核糖體是氨基酸脫水縮合的場所
D.氨基酸脫水縮合形成多肽不需要酶
【答案】D
【解析】
核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所,會發(fā)生氨基酸之間的脫水縮合合成多肽鏈。核糖體是由蛋白質(zhì)和RNA組成的,當?shù)鞍酌柑幚硪院,只剩?/span>RNA,發(fā)現(xiàn)核糖體中的氨基酸仍可脫水縮合形成多肽,證明是RNA讓氨基酸發(fā)生了脫水縮合。
A、氨基酸的脫水縮合在核糖體上進行,因此核糖體上可以產(chǎn)水,A正確;
B、蛋白酶處理以后,核糖體只剩下RNA,氨基酸仍可脫水縮合形成多肽,證明催化氨基酸脫水縮合的酶是RNA,B正確;
C、氨基酸的脫水縮合在核糖體上進行,C正確;
D、氨基酸脫水縮合形成多肽需要核糖體中的 RNA進行催化,需要酶,D錯誤;
故選D。
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【題目】下列關(guān)于細胞膜的敘述,正確的是
A.細胞膜可以阻止一切對細胞有害的物質(zhì)進人細胞
B.細胞膜的選擇透過性只與膜蛋白有關(guān)
C.細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層
D.不同細胞的細胞膜所含的蛋白質(zhì)種類都是相同的
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【題目】由于農(nóng)田的存在,某種松鼠被分隔在若干森林斑塊中。人工生態(tài)通道可以將森林斑塊彼此連接起來。下列敘述正確的是
A. 不同森林斑塊中的松鼠屬于不同種群,存在生殖隔離
B. 農(nóng)田的存在,增加了松鼠的活動空間
C. 林木密度相同的不同斑塊中松鼠的種群密度相同
D. 生態(tài)通道有利于保護該種松鼠的遺傳多樣性
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【題目】提到發(fā)酵,往往會使人聯(lián)想到生活中發(fā)面制作饅頭、面包,釀造醋和醬油等。請回答下列問題。
(1)在用果汁或麥芽汁進行酒精發(fā)酵時,產(chǎn)生氣泡現(xiàn)象的本質(zhì)是_______________________________________________________。釀酒過程中發(fā)酵液pH下降的原因是什么?_________________________________。
(2)向酒精發(fā)酵液(如果汁)中通入空氣,并將發(fā)酵液置于30~35 ℃環(huán)境中,發(fā)酵液的pH下降,此時生長旺盛的微生物類群是_______________,影響其生理活動及生物化學反應的環(huán)境因素主要是________________________________(三點)。
(3)在現(xiàn)代發(fā)酵生產(chǎn)中,純凈微生物的應用提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是__________________。該技術(shù)要求對用于微生物培養(yǎng)的__________________________(至少寫兩點)等材料用具進行滅菌。
(4)在測定土壤中微生物(如細菌)數(shù)量時,一般要對樣品進行稀釋,選擇稀釋倍數(shù)的依據(jù),則是保證稀釋的樣品液在平板上生長的菌落數(shù)在__________________之間,以便于計數(shù)。
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【題目】營養(yǎng)學家對一些食物中的蛋白質(zhì)含量進行了測定,得出以下數(shù)據(jù)。相關(guān)描述正確的是
食物名稱 | 黃豆 | 綠豆 | 豬肉 | 羊肉 | 豆油 |
每100g食物中蛋白質(zhì)的含量(g) | 35.1 | 21.6 | 13.2 | 18.1 | 未檢出 |
A.羊肉比豬肉蛋白質(zhì)含量高,推測羊肉比豬肉更有營養(yǎng)價值
B.豆油中沒檢測到蛋白質(zhì),說明提取豆油的豆類細胞中不含蛋白質(zhì)
C.黃豆蛋白質(zhì)含量最高,說明黃豆細胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)
D.不同食品營養(yǎng)價值不同,平衡膳食更利于人體健康
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【題目】下列有關(guān)高壓蒸汽滅菌鍋滅菌的操作敘述,錯誤的是
A. 加水時,水量要適宜,不能過少
B. 加蓋時,按順時針方向旋緊四周固定螺栓
C. 加熱時,待冷空氣完全排盡后,關(guān)上排氣閥
D. 出鍋時,待壓力表指針降到零點,并待溫度下降后,打開排氣閥,開蓋
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【題目】通過平板劃線法分離能分解工業(yè)甲醇的微生物。下列有關(guān)敘述正確的是
A. 該培養(yǎng)基必須以工業(yè)甲醇為唯一碳源
B. 該實驗過程中使用的接種工具是玻璃涂布器
C. 劃線時應避免劃破培養(yǎng)基表面,確保形成正常菌落
D. 可以通過逐步提高培養(yǎng)基中甲醇的濃度,獲得甲醇高耐受菌株
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【題目】一種α鏈異常的血紅蛋白叫做Hbwa,其137位以后的氨基酸序列及對應的密碼子與正常血紅蛋白(HbA)的差異如下:
血紅蛋白 | 部分α鏈血紅蛋白的密碼子及其氨基酸的順序 | ||||||||
137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | |
HbA | ACC蘇氨酸 | UCC絲氨酸 | AAA賴氨酸 | UAC酪氨酸 | CGU精氨酸 | UAA終止 | |||
Hbwa | ACC蘇氨酸 | UCA絲氨酸 | AAU天冬酰胺 | ACC蘇氨酸 | GUU纈氨酸 | AAG賴氨酸 | CCU脯氨酸 | CGU精氨酸 | UAG終止 |
(1)Hbwa異常的直接原因是α鏈第________位的氨基酸對應的密碼子________(如何變化),從而使合成的肽鏈的氨基酸的順序發(fā)生改變。
(2)異常血紅蛋白α鏈發(fā)生變化的根本原因是______________________________________________________________________________。
(3)這種變異類型屬于________,一般發(fā)生在________時期。這種變與其它可遺傳變異相比,最突出的特點是______________________________________________________。
(4)如果要降低該變異的影響,在突變基因的突變點的附近,再發(fā)生下列哪種情況有可能對其編碼的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)影響最小( )
A.置換單個堿基 B.增加3個堿基對
C.缺失3個堿基 D.缺失2個堿基對
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【題目】硝化細菌通過化能合成作用形成有機物,需要下列哪種環(huán)境條件
A.具有NH3和氧B.具有NH3及缺氧
C.具有硝酸和氧D.具有硝酸及缺氧
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