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科目： 來(lái)源：同步題 題型：單選題

牛奶中含有較多的______，可以促進(jìn)身體的生長(zhǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。所以青少年學(xué)生每天應(yīng)喝一定量的牛奶。    
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A．維生素A、鈣            
B．蛋白質(zhì)、糖類    
C．蛋白質(zhì)、鈣                
D．維生素A、糖類

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

鐵強(qiáng)化醬油是繼食鹽加碘后我國(guó)實(shí)施的又一項(xiàng)全民營(yíng)養(yǎng)工程，這是因?yàn)椋ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．鐵是血紅蛋白的重要組成成分B．鐵有利于蛋白質(zhì)的吸收C．鐵是糖類的重要組成成分D．鐵是骨骼和牙齒的重要組成部分

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：解答題

食物中含有六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中糖類、______、______和______是有機(jī)物．

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

“純凈水”、“蒸餾水”等商品作為日常飲用水，因缺少某些成分而不利于兒童身體健康發(fā)育，你認(rèn)為制備上述商品飲用水時(shí)至少還需要添加微量的是（　　）
A．鈣和鉀的無(wú)機(jī)鹽B．含碘的食鹽
C．漂白粉等消毒劑D．小蘇打

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科目： 來(lái)源：哈爾濱模擬 題型：填空題

人體缺乏維生素C易患佝僂�。甠_____．

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小明患了重感冒，不思飲食，發(fā)燒快一個(gè)星期了，體重明顯下降．請(qǐng)問(wèn)，他體內(nèi)有機(jī)物消耗最大的是（　　）
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．水

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

王師傅日常飲食中缺乏維生素C，刷牙時(shí)經(jīng)常流血，這種癥狀叫（　�。�
A．貧血B．壞血病C．高血糖癥D．低血糖癥

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)均為人體攝入食物的成分，其中不能被人體細(xì)胞吸收利用的物質(zhì)是（　�。�
A．水B．維生素C．無(wú)機(jī)鹽D．麥芽糖

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：填空題

僧侶不食葷腥，但一般不患夜盲癥，原因是______等食物中含有大量的______，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)為維生素A．

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：填空題

檢測(cè)蛋白質(zhì)的試劑為_(kāi)_____，它可與蛋白質(zhì)發(fā)生______反應(yīng)．

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同步練習(xí)冊(cè)答案