下列幾組食物中，含糖類較多的一組是（　�。�

A．土豆、地瓜、饅頭	B．花生、芝麻、肥肉
C．牛奶、雞蛋、魚	D．蘋果、橘子、胡蘿卜

人體維持生命和健康所需的物質(zhì)全部來自食物．______．

小明一家不知什么原因，最近都病了．爺爺患上了骨質(zhì)疏松癥，奶奶得了中度貧血，媽媽刷牙時總是出血，爸爸身體倒不錯，只是到了傍晚就開始看不見物體，叔叔又患了地方性甲狀腺腫（俗稱：大脖子�。�．這可急壞了小明，于是，他求助營養(yǎng)參考書，想通過飲食習慣治好家人的�。�于是，他按照參考書要求買來了食物．但氣人的是，參考書丟了，小明又記不清家人分別吃什么，你能幫他理清頭緒，對癥下藥選擇適合的食物給他相應(yīng)的家人嗎？選擇合適答案的序號填寫在下表相應(yīng)的空格內(nèi)：

	所缺乏的維生素或無機鹽	可補充的食物或保健品
爺爺	______	______
奶奶	______	______
爸爸	______	______
媽媽	______	______
叔叔	______	______

所缺乏的維生素或無機鹽：①維生素A       ②含鐵的無機鹽     ③維生素C  ④含鈣無機鹽   ⑤含碘的無機鹽
可補充的食物或保健品：A××補鈣口服液   B××補血沖劑   C豬肝    D青菜    E海帶．

有一個孩子患了佝僂病，你認為他可能是缺乏下列哪些物質(zhì)造成的（　�。�
①含鈣的無機鹽②含磷的無機鹽③含鐵的無機鹽④維生素A   ⑤維生素C  ⑥維生素D．

A．①②

B．①②③

C．①②④

D．①②⑥

牛奶中含有較多的（　　），可以促進身體的生長，增強體質(zhì)．所以青少年學(xué)生每天應(yīng)喝一定量的牛奶．

A．維生素A、鈣	B．蛋白質(zhì)、糖類
C．蛋白質(zhì)、鈣	D．維生素A、糖類

兒童缺鈣和磷或缺維生素D會患（　�。┎【�．

A．壞血病

B．佝僂病

C．夜盲癥

D．貧血癥

在我們的膳食結(jié)構(gòu)中，下列哪一種是能量的主要來源？（　�。�

A．谷類

B．蔬菜和水果

C．魚、肉、蛋

D．奶類和豆類

在新鮮水果和蔬菜中含量較多的是維生素______，它對人體有______ 作用．

人體生命活動所需要的能量主要來自脂肪，其次是糖類．______．

下列等量物質(zhì)中，含糖類較多的是（　�。�

A．大肉

B．面粉

C．豆子

D．牛奶