28．下列關(guān)于DNA粗提取與鑒定的說法正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 　　 A．隨著氯化鈉的濃度逐漸降低，DNA的溶解度逐漸增大

　 　　 B．豬血、洋蔥等也可代替雞血進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

　 　　 C．檸檬酸鈉的主要作用是加速血細(xì)胞破裂

　 　　 D．DNA不能溶于酒精，因此可用于提純DNA

27．多酶片中含有蛋白酶，淀粉酶和脂肪酶等，具有輔助消化的作用。其片劑是糖衣片，這樣制作的目的是：　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 　　 A．補(bǔ)充體內(nèi)糖類的供給　　 　　　　　　　　　 B．防止胃液的消化作用

　 　　 C．經(jīng)唾液消化后即可迅速起作用　　 　　 D．使其中各種酶緩慢的釋放

26．啤酒等放久后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉淀而使酒混濁，加入蛋白酶可以分解蛋白質(zhì)，防止混濁，　 加入別類酶則無濟(jì)于事，這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以說明　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 　　 A．酶的催化作用受環(huán)境的影響　　 　　　　 B．酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

　 　　 C．酶的催化作用具有高效性的特點(diǎn)　　 D．酶的催化作用具有專一性的特點(diǎn)

25．將蛋白質(zhì)、淀粉、胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和過

量水混合裝于pH為2.0的液態(tài)環(huán)境中，調(diào)節(jié)37℃下

保溫一小時(shí)，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　 A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

　　 B．淀粉酶、脂肪酶、麥芽糖、胃蛋白酶、氨基酸、水　　

　　 C．淀粉酶、　 胃蛋白酶、多肽、水、脂肪酶

　　 D．淀粉酶、淀粉、脂肪酶、胃蛋白酶、水

23．在測(cè)定胃蛋白酶活性時(shí)，將溶液pH由l0降到2的過程中，胃蛋白酶的活性將　　　 ( 　　)

　 　　 A．不斷上升　　 　　 B．沒有變化　　　　　　 C．先升后降　　 　　 D．先降后升

　 24．右圖表示氧氣濃度對(duì)培養(yǎng)液中草履蟲、乳酸菌、酵母菌的呼吸作用的影響，曲線a、b、c分別代表　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．酵母菌、草履蟲、乳酸菌　 　　　　　　　

B．酵母菌、乳酸菌、革履蟲

C．乳酸菌、酵母菌、草履蟲　　　　　　　　　

D．草履蟲、乳酸菌、酵母菌

22．細(xì)胞固定化技術(shù)與酶固定化技術(shù)相比，所具備的特點(diǎn)是　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　 A．成本更低、操作更容易，不能連續(xù)性生產(chǎn)

　　 B．成本更高、操作更難，不能連續(xù)性生產(chǎn)

　 　　 C．成本更低、操作更容易，能連續(xù)性生產(chǎn)

　 　　 D．成本更低、操作更難，能連續(xù)性生產(chǎn)

21．下列關(guān)于酶和細(xì)胞的固定化的敘述不正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 　　 A．酶分子很小，易采用包埋法固定

　 　　 B．酶分子很小，易采用化學(xué)結(jié)合法或物理吸附法固定

　 　　 C．細(xì)胞個(gè)大，難被吸附或結(jié)合　

　 　　 D．細(xì)胞宣采用包埋法固定

20．下列有關(guān)酶的敘述中，不正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 　　 A．酶的活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力

　 　　 B．酶活性的高低可以用酶催化反應(yīng)的速率表示

　 　　 C．酶催化反應(yīng)的速率可以用單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物的減少量來表示

　 　　 D．酶催化反應(yīng)的速率可以用單位時(shí)間、單位體積內(nèi)產(chǎn)物的增加量來表示

19．下列關(guān)于加酶洗衣粉，使用正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．向盆中加入溫水后加洗衣粉，再加衣物　

　　　 B．向盆中加入冷水后加洗衣粉，再加衣物

　　　 C．向盆中加入沸水后加洗衣粉，再加衣物

　　　 D．將洗衣粉直接加到衣物上干洗，不能加水

18．蛋白酶洗衣粉容易洗去奶漬、血漬，可是不容易洗去汗?jié)n，這體現(xiàn)了酶的　　　 (　　 )

　 　　 A．高效性　　 　　　　 B．專一性　 　　　　　　 C．需適宜的條件　 D．多樣性