1．日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是

A、淀粉           B、葡萄糖       C．蔗糖          D、果糖

2．下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應(yīng)的是

A．油脂      B．麥芽糖      C．葡萄糖      D．蛋白質(zhì)

3．欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)應(yīng)加入

A、甲醛溶液      B、飽和Na₂SO₄溶液      C、CuSO₄溶液        D、濃硫酸

4．缺鐵會引起下列哪些癥狀：

A．侏儒癥     B、骨質(zhì)疏松癥       C、甲亢        D、貧血

5．關(guān)于食物的酸堿性，下列說法正確的是（    ）

A、食物溶于水后的溶液中PH小于7，則為成酸性食物

B、由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)是成酸性食物

C、蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類，習(xí)慣稱為酸性食物

D、檸檬酸是酸性食物

6．關(guān)于平衡膳食寶塔的認(rèn)識中，正確的是

A、塔底的食物最重要                 B、塔頂?shù)氖澄镒钪匾?nbsp;

C、膳食寶塔所列食物攝入量對任何人都是最佳攝入量

D、膳食寶塔所列食物攝入量是每人每日的建議攝入量，具體到不同的個體要根據(jù)自身的情況而調(diào)整

7．對于藥品的使用和作用，下列說法不正確的是（   ）

A、R表示處方藥，OTC表示非處方藥

B、青霉素有阻止多種細(xì)菌生長的優(yōu)異功能，雖經(jīng)1×10⁷ 倍稀釋，仍有療效

C、阿司匹林是一種白色晶體，不溶于水

D、中草藥麻黃堿可用于治療失眠、多夢等癥狀

8．鈦和鈦的合金被認(rèn)為是21世紀(jì)的重要材料，它們具有很多優(yōu)良的性能，如熔點(diǎn)高、密度小、可塑性好、易于加工，鈦合金與人體有很好的“相容性”。根據(jù)它們的主要性能，下列用途不切合實(shí)際的是

A．用來做保險(xiǎn)絲             B．用于制造航天飛機(jī) 

C．用來制造人造骨           D．用于制造汽車、船舶

9．在面盆、痰盂等鐵制品表面燒制搪瓷的目的是

A、增大厚度防止磨損        B、美觀和殺菌消毒作用

C、增大硬度防止撞壞        D、防止鐵生銹且美觀   

10．普通玻璃的主要成分是

①Na₂SiO₃   ②CaCO₃   ③CaSiO₃   ④SiO₂   ⑤Na₂CO₃   ⑥CaO

A. ①③⑥        B.②③④       C. ①③④       D.③④⑤

11．下列有關(guān)材料的組成或結(jié)構(gòu)的表示中，正確的是                 （     ）

A．光導(dǎo)纖維：SiO₂    

B．陶瓷：由Na₂SiO₃、CaSiO₃、SiO₂組成的混合物 

C．包裝食品的塑料：

D．天然橡膠：

12．化工塑料PVC指的是                                                

A、聚氯乙烯       B、聚丙烯       C、聚丙烯腈      D、聚乙烯

13．下列有關(guān)環(huán)境保護(hù)的敘述中，錯誤的是                            （     ）

A．含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水體富營養(yǎng)化

B．工業(yè)大量排放二氧化氮是全球氣候變暖的主要原因

C．某些裝修材料中含有的甲醛、苯等會嚴(yán)重影響人體健康

D．廢舊電池中含有的汞、鉛、鎘等重金屬鹽對土壤和水源會造成污染

14．下列家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到預(yù)期目的的是：

A．用米湯檢驗(yàn)食用加碘鹽(含KIO₃)中含有碘    

B．用醋、石灰水驗(yàn)證蛋殼中含有碳酸鹽     

C．用碘酒檢驗(yàn)汽油中是否含有不飽和烴      

D．用雞蛋白、食鹽、水完成蛋白質(zhì)的溶解、鹽析實(shí)驗(yàn)

15．水資源非常重要，聯(lián)合國確定2003年為國際淡水年。下列關(guān)于水的說法中錯誤的是

A．蒸餾法是海水淡化的方法之一     

B．淡水的密度小于海水的密度

C．生活飲用水與飲用純凈水的水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相同

D．長期飲用純凈水，有可能引起一些微量元素的缺乏癥

16．下列四種垃圾處理方法中，較為合理的是                        （     ）

A．堆積             B．填理               C．分類回收            D．焚燒

17．下列屬于油脂的用途的是                （    ）

①人類的營養(yǎng)物質(zhì) ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制備高級脂肪酸 ⑤制備汽油   

A．①②③       B．①③⑤       C．②③④⑤     D．①②③4

18．下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是（     ）

A、著色劑 ----- 苯甲酸鈉       B、營養(yǎng)強(qiáng)化劑 -----  糧食制品中加賴氨酸

C、調(diào)味劑 ------ 亞硝酸鈉       D、防腐劑 ------  檸檬黃

19．我國及美國、日本等國家都已研制出了一種陶瓷柴油機(jī)，這種柴油機(jī)的發(fā)動機(jī)部件的受熱面是用一種耐高溫且不易傳熱的材料來制造的，這種材料是

A.普通硅酸鹽陶瓷      B.氮化硅陶瓷?     C.光導(dǎo)纖維       D.玻璃鋼

20．長期吸食或注射毒品會危及人體健康，下列各組中都屬于毒品的是

A．冰毒、黃連素　        B．海洛因、黃連素 

C．大麻、搖頭丸　        D．黃曲霉素、尼古丁

21．下列擬采用的金屬防腐措施，錯誤的是                       （     ）

A．給金屬衣架或電線外面包上一層塑料層  B．給自行車鋼圈鍍上一層金屬鉻

C．將鐵閘門與直流電源正極相連          D． 給鐵柵欄表面涂上一層油漆

22．下列對于人體健康的有關(guān)說法中，錯誤的是                      （     ）

A．必須嚴(yán)格控制人體必需的碘、鋅等元素的攝入量

B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水是人需要的主要營養(yǎng)素

C．“是藥三分毒”，必須按醫(yī)囑或藥物說明書使用藥物，防范藥物不良反應(yīng)

D．著色劑、調(diào)味劑、防腐劑等食品添加劑，可改善食品的色、味，多用有益

23．市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣物的汗?jié)n、血跡以及人體排放的蛋白質(zhì)油漬遇到它，都能水解而被除去，下列衣料中不能用及酶洗衣粉洗滌的是                                  （    ）

①棉織品  ②毛織品  ③腈綸制品  ④蠶絲制品  ⑤滌綸制品  ⑥錦綸制品

   A．①②③      B．②④       C．③④⑤   D．③⑤⑥

第Ⅱ卷  （非選擇題  滿分31分）

24．（5分）（1）右圖是維生素C的結(jié)構(gòu)，它是一種水溶性的維生素，缺乏V_C會使人患上              病。切取一片新鮮水果，向切面上滴加淀粉溶液和碘水，若出現(xiàn)            ，說明新鮮水果中含有V_C，這是利用V_C具有             （填“氧化”或“還原”）性。

（2）為驗(yàn)證某易拉罐材質(zhì)的主要成分是鐵制還是鋁制，如用物理方法驗(yàn)證，一般用

                      即可；如用化學(xué)方法驗(yàn)證，可使用的化學(xué)試劑為              。

25．（4分）下表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據(jù)此表，結(jié)合化學(xué)和生物學(xué)科的知識，回答下列問題。

配料表

精制海鹽、碘酸鉀

含碘量

20～40mg/kg

衛(wèi)生許可證號

××衛(wèi)碘字（1999）第001號

分裝日期

見封底

儲藏方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹調(diào)時(shí)，待食品熟后加入碘鹽

（1）要在食鹽中加碘，是因?yàn)榈馐侨梭w內(nèi)合成______________激素的主要原料，缺碘會引起疾病。

（2）食鹽中加碘，這碘指的是            ，其中碘元素的化合價(jià)為__________。

（3）根據(jù)含碘鹽的食用方法，可推測碘酸鉀在受熱時(shí)容易___________________。

26．（6分）生活處處有化學(xué)，化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。請回答：

（1）淀粉的化學(xué)式是：              ；黃銅是生活中常用的金屬材料，它是銅和_______的合金；油脂在體內(nèi)水解后的產(chǎn)物是：　　                             

（2）據(jù)報(bào)道，全世界每年因金屬腐蝕造成的直接經(jīng)濟(jì)損失約達(dá)7000億美元，我國因金屬腐蝕造成的損失占國民生產(chǎn)總值（GNP）的4%。鋼鐵在潮濕的空氣中發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)，負(fù)極的電極反應(yīng)式為                      。

（3）乙酰水楊酸（）的俗名為阿司匹林，是常用的解熱鎮(zhèn)痛藥。它遇水能緩慢地水解生成水楊酸，則水楊酸的結(jié)構(gòu)簡式可表示為                       。

（4）聚苯乙烯是造成白色污染的物質(zhì)之一，其結(jié)構(gòu)簡式為，則制取聚苯乙烯的單體是                    。

27．（8分）用化學(xué)方程式表示酸雨的形成過程：

                         、　　　             ，          　　        　　　。

為了降低硫氧化物造成的空氣污染，一種方法是在含硫燃料(如煤)燃燒過程中加入生石灰，這種方法叫“鈣基固硫”，采用這種方法在燃料燃燒過程中的“固硫”反應(yīng)為：____        _____________________________________________________________________。

28．（8分）某綜合實(shí)踐活動小組到自來水廠進(jìn)行參觀，了解到源水處理成自來水的工藝流程示意圖如下：

（1）源水中含Ca²⁺、Mg²⁺、HCO₃^－、Cl^－等，加入CaO后生成Ca（OH）₂，進(jìn)而發(fā)生若干復(fù)分解反應(yīng)，試寫出其中的一個離子方程式                                    。

（2）加入凝聚劑可以除去其中的懸浮固體顆粒，其過程是      。（填寫下列各項(xiàng)的序號）

①只有物理過程，無化學(xué)過程   

②只有化學(xué)過程，無物理過程

③既有化學(xué)過程又有物理過程

（3）FeSO₄?7H₂O是常用的凝聚劑，加入后，最終生成紅褐色膠狀沉淀，則這種紅褐色膠狀沉淀是                       。

（4）下列物質(zhì)中，             可以作為消毒劑。（填寫下列各項(xiàng)的序號）

        ①ClO₂          ②濃氨水       ③SO₂              ④濃硫酸

海門實(shí)驗(yàn)學(xué)校08―09年度第一學(xué)期高二年級期中考試

化學(xué)試題（必修）答題紙

24．（5分）

（1）患上              病。若出現(xiàn)              ，說明V_C具有            性。

（2）一般用                         即可；化學(xué)試劑為                  。

25．（4分）

（1）因?yàn)榈馐侨梭w內(nèi)合成_____________________激素的主要原料。

（2）食鹽中加碘，這碘指的是    ___        ，其中碘元素的化合價(jià)為__________。

（3）推測碘酸鉀在受熱時(shí)容易___________________。

26．（6分）

（1）淀粉的化學(xué)式是：                 ；黃銅是銅和__________的合金；油脂在體內(nèi)水解后的產(chǎn)物是：　　            _____   

（2）負(fù)極的電極反應(yīng)式為                      。

（3）水楊酸的結(jié)構(gòu)簡式可表示為                       。

（4）制取聚苯乙烯的單體是                       。

27．（8分）用化學(xué)方程式表示酸雨的形成過程：

             _        ___________________    、

　　　    ___     ________________________    ，

         ____________________　　        　　　。

“固硫”反應(yīng)為：_____________________________________        _______。

28．（8分）

（1）試寫出其中的一個離子方程式                                              。

（2）其過程是                 。（填寫下列各項(xiàng)的序號）

（3）這種紅褐色膠狀沉淀是                       。

（4）下列物質(zhì)中，             可以作為消毒劑。（填寫下列各項(xiàng)的序號）

海門實(shí)驗(yàn)學(xué)校08―09年度第一學(xué)期高二年級期中考試

第Ⅰ卷  （選擇題 69 分）

選擇題答案卡：（1 ~ 23題，每小題3分，）

題號

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

答案

C

C

B

D

B

D

D

A

D

C

題號

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

答案

A

A

B

A

C

C

D

B

B

C

題號

21

22

23

答案

C

D

B

第Ⅱ卷  （非選擇題  31分）

24．（5）壞血、褪色、還原（2）磁鐵是否能吸引、氫氧化鈉溶液 (各1分)

25.（4分）（1）甲狀腺　 （2）KIO₃   ＋5　   （3）分解   (各1分)

26．（6分）（1） (C₆H₁₀O₅)_n ；、鋅（Zn）；高級脂肪酸和甘油。（2）Fe-2e^―=Fe²⁺  （3）（4）     (各1分)

27．（8分）SO₂ + H₂O = H₂SO₃ ；2H₂SO₃ + O₂ = 2H₂SO₄ ；3NO₂  +  H₂O====2HNO₃+NO

2SO₂ + 2CaO + O₂ == 2CaSO₄      (每空2分)

28．（共8分，每空2分）

   （1）只要寫出下列4個離子方程式中的任意一個，即可給2分。

HCO^-₃+OH^-        CO^2-₃+H₂O；Ca²⁺+CO₃^2-+OH^－       CaCO₃↓+H₂O；

Ca²⁺+2HCO^-₃+2OH^-       CaCO₃↓+CO₃^2-+2H₂O；

Mg²⁺+2OH^-       Mg（OH）₂↓

   （2）③；   （3）Fe（OH）₃   （4）①