題目列表(包括答案和解析)
食品保鮮膜按材質(zhì)分為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。PE和PVDC是安全的。PVC被廣泛地用于食品,蔬菜外包裝,它對人體的潛在危害主要來源于兩個方面。一是產(chǎn)品中氯乙烯單體殘留量(氯乙烯對人體的安全限量標(biāo)準(zhǔn)為小于1 mg/kg),二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。現(xiàn)行國際標(biāo)準(zhǔn)和我國國家標(biāo)準(zhǔn)都允許限量使用己二酸二辛酯(即DOA)作為增塑劑(不超過35%);瘜W(xué)工作者和廣大消費(fèi)者十分關(guān)注聚氯乙烯(PVC)保鮮膜的安全問題。PVC保鮮膜的安全隱患主要來自于塑料中殘留的PVC單體以及不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的增塑劑DEHA。
(1)工業(yè)上用乙烯和氯氣為原料經(jīng)下列各步反應(yīng)合成PVC:
乙是PVC的單體,其結(jié)構(gòu)簡式為__________________,(2分)反應(yīng)②的反應(yīng)類型是__________________,(2分)反應(yīng)①的化學(xué)方程式為_________。(2分)
(2)鄰苯二甲酸二辛酯(DOP)是國家標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的增塑劑之一,鄰苯二甲酸酐)是制造DOP的原料,它跟過量的甲醇反應(yīng)能得到另一種增塑劑DMP(分子式為C10H10O4),DMP屬于芳香酸酯,其結(jié)構(gòu)簡式為_____________________。(2分)
(3)在適當(dāng)?shù)臈l件下,DMP經(jīng)反應(yīng)可得到芳香族化合物A(C8H6O4),1 mol A與足量的NaHCO3溶液反應(yīng)可放出CO2氣體44.8 L(標(biāo)準(zhǔn)狀況下),A與足量的NaHCO3溶液反應(yīng)的離子方程式是____________________________。(3分)
1 molA在一定條件下和1 mol B反應(yīng)生成1 molC和2 mol H2O,C的分子式為C10H8O4,請寫出A和B反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________________________。(3分)
(4)A的同分異構(gòu)體有很多,請寫出任意一種符合下列要求的芳香族化合物的結(jié)構(gòu)簡式:
①既屬于羧酸又屬于酯:_______________________;(2分)
②既不屬于羧酸又不屬于酯:___________________。(2分)
品 名 | ××火腿 |
部分配料 | ①精選瘦肉 ②白糖 ③淀粉 ④亞硝酸鈉 |
保質(zhì)期 | 12個月 |
生產(chǎn)日期 | 見封口 |
品 名 | ××火腿 |
部分配料 | ①精選瘦肉 ②白糖 ③淀粉 ④亞硝酸鈉 |
保質(zhì)期 | 12個月 |
生產(chǎn)日期 | 見封口 |
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