Question

15．在植物生長發(fā)育過程中，隨著生長的停止，植物的呼吸作用也會下降到極低值，可是蘋果、番茄和香蕉等的果實在成熟開始時，會出現(xiàn)如圖所示的呼吸強度突然升高的現(xiàn)象，稱為呼吸高峰．下列有關(guān)推測錯誤的（　�。�

• A． 谷物種子堆放時，會出現(xiàn)谷堆溫度升高，說明谷物出現(xiàn)了呼吸高峰，需要進一步曬干谷物
• B． 呼吸高峰出現(xiàn)時，葉綠素分解，有機酸減少，同時香味成分、色素和糖的含量增加，推測呼吸高峰的出現(xiàn)與某種植物激素有關(guān)
• C． 生產(chǎn)實踐中，蘋果、梨、番茄、香蕉等果實的采收建議都是在呼吸峰出現(xiàn)之前進行
• D． 生產(chǎn)實踐中，還可以通過控制果實儲存溫度等條件來推遲呼吸高峰的出現(xiàn)，延長貯藏時間

Answer 1

分析 影響呼吸作用的環(huán)境因素包括：溫度、氧氣濃度、含水量等．
果實貯存的條件為：低溫、低氧、低濕．

解答 解：A、谷物種子堆放時，由于散熱不暢，導(dǎo)致種堆溫度升高，促進細胞呼吸，不屬于呼吸高峰，A錯誤；
B、根據(jù)題意可知，果實在成熟開始時出現(xiàn)呼吸高峰，因此此時植物的葉綠素分解，有機酸減少，同時香味成分、色素和糖的含量增加，由此推測呼吸高峰的出現(xiàn)與某種植物激素有關(guān)，B正確；
C、生產(chǎn)實踐中，蘋果、梨、番茄、香蕉等果實的采收建議都是在呼吸峰出現(xiàn)之前進行，這樣可以減少果實中有機物的消耗，提高產(chǎn)量，C正確；
D、生產(chǎn)實踐中，還可以通過控制果實儲存溫度等條件來推遲呼吸高峰的出現(xiàn)，延長貯藏時間，D正確．
故選：A．

點評 本題結(jié)合曲線圖，考查了影響呼吸作用的環(huán)境因素以及該原理在生產(chǎn)實踐中的運用，要求考生能夠根據(jù)題干信息準確判斷，屬于考綱中理解、運用層次的考查．