Question

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)將人的干擾素的cDNA在大腸桿菌中進(jìn)行表達(dá)，產(chǎn)生的干擾素的抗病毒活性為 10⁶μg/mL，只相當(dāng)于天然產(chǎn)品的十分之一，通過(guò)基因定點(diǎn)突變將第17位的半胱氨酸改變成絲氨酸，結(jié)果使大腸桿菌中生產(chǎn)的β-干擾素的抗病性活性提高到10⁸μg/mL，并且比天然β-干擾素的貯存穩(wěn)定性高很多．此項(xiàng)技術(shù)屬于（　�。�

• A、細(xì)胞工程
• B、蛋白質(zhì)工程
• C、誘變育種
• D、基因工程

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)工程

專(zhuān)題：

分析：基因定點(diǎn)誘變技術(shù)是蛋白質(zhì)工程中的小改，所以此項(xiàng)技術(shù)屬于蛋白質(zhì)工程．
小改是利用基因工程中的定點(diǎn)誘變技術(shù)，有目的地改造蛋白質(zhì)分子中某活性部位的1個(gè)或幾個(gè)氨基酸殘基，以改善蛋白質(zhì)的性質(zhì)和功能．

解答： 解：A、細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法，通過(guò)細(xì)胞水平或細(xì)胞器水平上的操作，按照人們的意愿來(lái)改變細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)或獲得細(xì)胞產(chǎn)品的一門(mén)綜合科學(xué)技術(shù)，而題干中改造的是基因，A錯(cuò)誤；
B、題干中“通過(guò)基因定點(diǎn)突變將第17位的半胱氨酸改變成絲氨酸”，“使得β-干擾素的抗病性活性提高”，屬于蛋白質(zhì)工程中的小改，蛋白質(zhì)工程師以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行基因改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類(lèi)的生產(chǎn)和生活的需要，B正確；
C、誘變育種采用的是物理法或者化學(xué)法使得生物發(fā)生基因突變，C錯(cuò)誤；
D、基因工程指按照人們的意愿，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，并通過(guò)體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類(lèi)型和生物產(chǎn)品，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)工程實(shí)例，意在考查學(xué)生理解細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程、誘變育種和基因工程的概念，提升學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，屬于中檔題．