9.在果醋制作過(guò)程中,下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染(  )
A.榨汁機(jī)用沸水進(jìn)行清洗并晾干
B.發(fā)酵瓶用溫水清洗,再用70%的酒精擦拭并晾干
C.葡萄先去除枝梗,再?zèng)_洗多次
D.每次排氣時(shí),只需擰松瓶蓋,不能將蓋完全揭開(kāi)

分析 本題是對(duì)發(fā)酵過(guò)程中防止發(fā)酵液被污染的操作方法的考查,回憶防止發(fā)酵液被污染的具體操作方法,然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答.

解答 解:A、榨汁機(jī)溫水進(jìn)行清洗并晾干是防止發(fā)酵液被污染的措施之一,A錯(cuò)誤;
B、發(fā)酵瓶先用溫水清洗,再用70%的酒精擦拭后晾干使用是防止發(fā)酵液被污染的措施之一,B錯(cuò)誤;
C、先去除枝梗再?zèng)_洗葡萄,會(huì)使葡萄破損而增加被雜菌污染的機(jī)會(huì);沖洗多次會(huì)使附著的酵母菌大量減少,C正確;
D、每次排氣時(shí),只需擰松瓶蓋,不能將蓋完全揭開(kāi)是防止發(fā)酵液被污染的措施之一,D錯(cuò)誤.
故選:C.

點(diǎn)評(píng) 本題考查果醋制作的相關(guān)知識(shí),對(duì)發(fā)酵過(guò)程中防止發(fā)酵液被污染的操作方法的熟練掌握是解題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

19.在雜交后代中,生物的性狀一旦出現(xiàn),該性狀就能穩(wěn)定遺傳的是(  )
A.顯性性狀B.隱性性狀C.相對(duì)性狀D.優(yōu)良性狀

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

20.下列生理過(guò)程不能起到內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)目的是(  )
A.揮汗如雨B.瑟瑟發(fā)抖C.望梅止渴D.氣喘吁吁

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

17.下列關(guān)于細(xì)胞分裂、分化、衰老和凋亡的敘述,正確的是( 。
A.細(xì)胞分化過(guò)程各種的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變,所以導(dǎo)致細(xì)胞的形態(tài)和功能各不相同
B.細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化只存在于受精卵到成體的發(fā)育過(guò)程中
C.個(gè)體發(fā)育過(guò)程中細(xì)胞的分裂、分化、和凋亡對(duì)于生物體都是有積極意義的
D.多細(xì)胞生物細(xì)胞的衰老與機(jī)體的衰老總是同步進(jìn)行的

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

4.下列各雜交組合中,屬測(cè)交的一組是( 。
A.Aa×AAB.AA×AAC.Aa×AaD.Aa×aa

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

14.如表為某培養(yǎng)基的配方,有關(guān)敘述正確的是( 。
成分牛肉膏葡萄糖K2HPO4伊紅美藍(lán)青霉素瓊脂蒸餾
含量10g10g2g0.4g0.065g1萬(wàn)單位適量1000mL
A.此培養(yǎng)基是天然鑒別培養(yǎng)基
B.能在此培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的大腸桿菌,擬核上有抗青霉素的基因
C.此培養(yǎng)基可以用于選育轉(zhuǎn)基因大腸桿菌菌種的基因工程的操作過(guò)程中
D.此培養(yǎng)基可以用來(lái)檢測(cè)自來(lái)水中細(xì)菌含量是否符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

1.某生物興趣小組為探究影響植物光合作用的因素,將A、B兩種植物放置在密閉溫室中培養(yǎng),如表所示為相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題:
溫度20℃
光照強(qiáng)度(klx)0510152025
CO2減少速率(mL/h)CO2濃度為0.3%A植物04.56.56.56.54.1
B植物004.18.312.512.5
CO2濃度為1%A植物04.56.57.67.66.7
B植物004.18.312.516.4
(1)此實(shí)驗(yàn)中的自變量是光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度、植物的種類.
(2)據(jù)表中數(shù)據(jù)可知,A植物更適合在蔭蔽環(huán)境下生存.
(3)光照強(qiáng)度大于10klx、CO2濃度為0.3%時(shí),限制A植物光合作用的內(nèi)部因素可能是光合色素、五碳化合物的含量、酶的數(shù)量(活性)等.
(4)實(shí)驗(yàn)中還測(cè)得20℃、黑暗中A植物CO2的增加速率為3.4mL/h,則CO2濃度為1%且其出現(xiàn)光飽和現(xiàn)象時(shí),葉綠體產(chǎn)生O2的速率為11mL/h.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

18.細(xì)胞內(nèi)合成ATP和核苷酸所必需的無(wú)機(jī)鹽離子是( 。
A.Ca2+B.Mg2+C.PO43-D.Cl-

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

16.如圖甲曲線表示某植物在恒溫30℃時(shí)光合速率與光照強(qiáng)度的關(guān)系,圖乙是某同學(xué)“探究影響植物光合速率的因素”的實(shí)驗(yàn)裝置圖.試回答:

(1)圖甲曲線中,b點(diǎn)處細(xì)胞進(jìn)行生理活動(dòng)的特點(diǎn)是光合作用強(qiáng)度等于呼吸作用強(qiáng)度.當(dāng)光照強(qiáng)度為X點(diǎn)時(shí),葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體.
(2)已知該植物光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和30℃,在其他條件不變的情況下,將溫度調(diào)節(jié)到25℃,甲曲線中a點(diǎn)和b點(diǎn)分別向上和左移動(dòng).
(3)c點(diǎn)與b點(diǎn)相比較,葉綠體基質(zhì)中C3的含量較少(填“較多”、“較少”或“不變”).
(4)圖乙裝置中,把盛水玻璃柱隔在燈與試管之間,能夠吸收燈光的熱量,避免光照對(duì)試管內(nèi)水溫的影響.若實(shí)驗(yàn)中每隔5min改變一次試管與玻璃柱之間的距離,隨著距離的增加,氣泡產(chǎn)生速率下降,產(chǎn)生這一結(jié)果的原因是:①光照強(qiáng)度減弱,光合作用產(chǎn)生的O2減少;②水中CO2的含量逐漸下降,光合作用產(chǎn)生的O2減少.

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同步練習(xí)冊(cè)答案