下列關(guān)于發(fā)酵技術(shù)的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A．果酒制作的菌種屬于真核生物，而果醋制作的菌種屬于原核生物

B．果醋制作需要的溫度比果酒制作溫度高

C．泡菜制作時(shí)可以不必人工接種乳酸菌

D．為了保證腐乳的風(fēng)味應(yīng)在加鹽腌制時(shí)在每層均勻地加入鹽分

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠．細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是什么？有人認(rèn)為細(xì)菌細(xì)胞壁中含有糖類和蛋白質(zhì)．為探究其化學(xué)成分，某課題小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)．（已知糖類加硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑后加熱有磚紅色沉淀生成，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用，生成紫色物質(zhì)，且二者單獨(dú)檢驗(yàn)時(shí)互不干擾）請(qǐng)補(bǔ)充完整實(shí)驗(yàn)．
（1）實(shí)驗(yàn)步驟：
①將細(xì)菌細(xì)胞粉碎后，用高速離心機(jī)分離得到細(xì)菌細(xì)胞壁．
②將細(xì)菌細(xì)胞壁分成等量的兩份，編號(hào)為A、B．
③在A試管中加硫酸水解后用堿中和，再加斐林試劑加熱．
在B試管中加雙縮脲試劑．
（2）預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論：
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
a．若A出現(xiàn)磚紅色沉淀，B出現(xiàn)紫色I．細(xì)菌 細(xì)胞壁中含有糖類和蛋白質(zhì)
B．若A出現(xiàn)磚紅色沉淀，B不出現(xiàn)紫色細(xì)菌細(xì)胞壁含有糖類，不含蛋白質(zhì)
c．III．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．一個(gè)具有n對(duì)等位基因的雜合體，通過(guò)減數(shù)分裂最終形成的配子（　　）
A．必定有2n種，且各類型數(shù)目相等B．雌雄配子的數(shù)目相等
C．其基因無(wú)雜合的D．必定是雜合體

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016內(nèi)蒙古杭錦后旗奮斗中學(xué)高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

用來(lái)作為菌種鑒定的重要依據(jù)是（ ）

A．細(xì)菌的形態(tài) B．菌落的特征

C．細(xì)菌體積 D．細(xì)菌結(jié)構(gòu)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016內(nèi)蒙古杭錦后旗奮斗中學(xué)高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)平板劃線操作的敘述,正確的是（ ）

A．使用已滅菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿,操作過(guò)程中不需要再滅菌

B．打開(kāi)含菌種的試管后需要將試管口通過(guò)火焰,取出菌種后需要馬上塞上棉塞

C．最后一區(qū)劃線結(jié)束后，不需要灼燒接種環(huán)

D．最后將平板倒置,放入恒溫箱中培養(yǎng)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016內(nèi)蒙古杭錦后旗奮斗中學(xué)高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

制果醋時(shí)，要適時(shí)通過(guò)充氣口進(jìn)行充氣是因?yàn)椋?）

A．醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時(shí)需要O2的參與

B．酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)需要O2。

C．通氣，防止發(fā)酵液霉變

D．防止發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的CO2氣體過(guò)多而引起發(fā)酵瓶的爆裂

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016海南國(guó)興中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

國(guó)興中學(xué)在生物園里設(shè)計(jì)了一個(gè)污水處理的人工濕地，使教師和學(xué)生產(chǎn)生的城市污水經(jīng)過(guò)水質(zhì)凈化后再排入白水塘。根據(jù)下面的示意圖回答相關(guān)問(wèn)題。

 

（1）人工濕地是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，其中蘆葦、綠藻、黑藻屬于 ，蘆葦、 綠藻、黑藻分布于不同水層，這一現(xiàn)象體現(xiàn)了群落在 結(jié)構(gòu)上有明顯的 現(xiàn)象。

（2）與其他自然生態(tài)系統(tǒng)相比，輸入該生態(tài)系統(tǒng)的能量有 和 。

（3）人工濕地可以凈化城市污水，但對(duì)污水排放量還要加以控制，原因是 。

（4）除凈化水質(zhì)外，蘆葦還具有編織籮筐、觀賞和營(yíng)造生物棲息環(huán)境等多方面的功能，這體現(xiàn)了生物多樣性的 和 價(jià)值。

（5）如果人工濕地建成了,其群落演替類型是_ 。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016海南國(guó)興中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)家把天竺葵的原生質(zhì)體和香茅草的原生質(zhì)體進(jìn)行誘導(dǎo)融合，培育出的驅(qū)蚊草含有一種能驅(qū)蚊且對(duì)人體無(wú)害的香茅醛。下列關(guān)于驅(qū)蚊草培育的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A．驅(qū)蚊草的培育屬于細(xì)胞工程育種，其優(yōu)點(diǎn)是能克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙

B．驅(qū)蚊草培育過(guò)程要用到纖維素酶、果膠酶、PEG等試劑或離心、振動(dòng)、電刺激等方法

C．驅(qū)蚊草培育過(guò)程是植物體細(xì)胞雜交，不同于植物組織培養(yǎng)，無(wú)愈傷組織和試管苗形成

D．驅(qū)蚊草不能通過(guò)天竺葵和香茅草雜交而獲得是因?yàn)椴煌锓N間存在生殖隔離

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源：2016屆云南曲靖第一中學(xué)高考復(fù)習(xí)質(zhì)量監(jiān)測(cè)卷（三）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是細(xì)胞代謝的重要場(chǎng)所。下列有關(guān)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的敘述，不正確的是（ ）

A．胡蘿卜的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的成分中不含有胡蘿卜素

B．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能為細(xì)胞核提供ATP、酶、DNA等

C．同一個(gè)體不同細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的成分有區(qū)別

D．哺乳動(dòng)物受精卵的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要來(lái)自于卵細(xì)胞

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案