7．對下表中所列待測物質(zhì)的檢測，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是（　�。�
待測物質(zhì)檢測試劑預(yù)期顯色結(jié)果
①DNA甲基綠紅色
②脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色
③淀粉斐林試劑磚紅色
④蛋白質(zhì)雙縮脲試劑藍色
A．①B．②C．③D．④

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：①甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色，①錯誤；
②脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，②正確；
③淀粉應(yīng)用碘液鑒定，斐林試劑只能鑒定還原糖，③錯誤；
④蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，④錯誤．
故選：B．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．低度的果酒、果醋具有一定的保健養(yǎng)生功能．如圖是兩位同學(xué)制果酒和果醋時使用的裝置．同學(xué)甲用A（帶蓋的瓶子）裝置制葡萄酒，在瓶中加入適量葡萄汁，發(fā)酵溫度控制在18～25℃，每隔12h左右將瓶蓋擰松一次（注意不是打開瓶蓋），之后再將瓶蓋擰緊．當(dāng)發(fā)酵產(chǎn)生酒精后，再將瓶蓋打開，蓋上一層紗布，溫度控制在30～35℃，進行制果醋的發(fā)酵．同學(xué)乙用B裝置，溫度控制與甲相同，不同的是制果酒階段充氣口用夾子夾緊外，排氣的橡膠管也用夾子夾住，并且每隔12h左右松一松夾子放出多余的氣體．制果醋階段適時向充氣口充氣．經(jīng)過20天左右，兩位同學(xué)先后完成了自己的發(fā)酵制作．據(jù)此回答有關(guān)問題：

（1）從制酒和制醋兩階段對裝置的處理方式判斷，酵母菌和醋酸桿菌的代謝類型分別是兼性厭氧型、需氧型．
（2）制作果酒時所用的葡萄應(yīng)先沖洗后除去枝梗的主要目的是防止雜菌污染，但又不能反復(fù)沖洗以防止菌種流失，在自然發(fā)酵過程中，菌種來源于附著在葡萄皮上的野生型酵母菌 的野生型酵母菌．
（3）B裝置中的充氣口在果酒發(fā)酵時關(guān)閉，在果醋發(fā)酵時連接充氣泵，并不斷向內(nèi)泵入空氣（氧）．
（4）制果酒時要將溫度控制在18～25℃原因是此時溫度最適合酵母菌繁殖；而制葡萄醋時要將溫度控制在30～35℃．
（5）寫出與果酒制作有關(guān)的反應(yīng)式：C6H12O6+6O2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+2CO2．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．圖甲是縮手反射相關(guān)結(jié)構(gòu)，圖乙是圖甲中某一結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，圖丙表示三個神經(jīng)元及其聯(lián)系，據(jù)圖回答：

（1）甲圖中f表示的是反射弧的感受器，乙圖中的B是下一個神經(jīng)元的細胞體膜或樹突膜．
（2）圖乙中興奮不能由B傳到A的原因是遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放．突觸后膜上的受體與相應(yīng)神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合，引起B(yǎng)細胞產(chǎn)生興奮或抑制，使突觸后膜的電位發(fā)生變化．
（3）圖丙是從蛙體內(nèi)剝離出的某反射弧結(jié)構(gòu)的模式圖，其中甲表示神經(jīng)中樞，乙、丙未知．神經(jīng)元A、B 上的1、2、3、4為4個實驗位點．如果在實驗過程中要保證神經(jīng)元A和神經(jīng)元B的完整性，請補充探究神經(jīng)元A是傳出神經(jīng)還是傳入神經(jīng)的方法步驟（每個實驗位點只能用一次）：
①將微電流計的兩個電極分別搭在實驗位點2和實驗位點3的神經(jīng)纖維膜外；
②用電刺激儀刺激實驗位點1，若微電流計的指針偏轉(zhuǎn)1次，則神經(jīng)元A為傳出神經(jīng)；若微電流計的指針偏轉(zhuǎn)2次，則神經(jīng)元A為傳入神經(jīng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．如圖示為稀釋涂布平板法的操作流程．請回答下列問題：
（1）實驗室獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵（無菌操作）．
（2）圖示流程的主要操作包括梯度稀釋和涂布平板．
（3）一般選擇菌落數(shù)在30-300的平板進行計數(shù)，結(jié)果比較準確．
（4）當(dāng)培養(yǎng)基中纖維素成為唯一碳源時，可篩選出分解纖維素的細菌．要證明其有選擇作用，可以用用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作對照，比較菌落數(shù)目：還可以在培養(yǎng)基中加入剛果紅染料，如果所有菌落周圍均出現(xiàn)明顯的透明圈，也證明其選擇作用．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．一萬多年前，內(nèi)華達州比現(xiàn)在濕潤得多，許多湖泊（A、B、C、D）通過縱橫交錯的小溪流連結(jié)起來，湖中有不少鳉魚．以后，氣候逐漸干旱，小溪流漸漸消失，形成了若干個獨立的湖泊，各湖泊生活的鳉魚形態(tài)差異也變得明顯（分別稱為a、b、c、d鳉魚）．為內(nèi)華達州1萬多年以來湖泊地質(zhì)的變化示意圖．
（1）1萬多年后，A湖中的所有鳉魚稱為一個種群；現(xiàn)代生物進化理論認為它是生物進化的基本單位．
（2）現(xiàn)在，有人將四個湖泊中的一些鳉魚混合養(yǎng)殖，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：A、B兩湖的鳉魚（a和b）能進行交配，但其后代的雄性個體不能產(chǎn)生正常的精子；來自C、D兩湖的鳉魚（c和d）交配，能生育具有正常生殖能力的子代；A、B兩湖鳉魚的繁殖期在5月，C、D兩湖的鳉魚繁殖期在7月．上述實驗說明C、D兩湖中的鳉魚存在地理隔離隔離．能體現(xiàn)物種多樣性的是A、B、C（D）湖中的鳉魚．
（3）在5000年前，A湖的淺水灘生活著甲水草，如今科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了另一些植株較碩大的乙水草，經(jīng)基因組分析，甲、乙兩水草完全相同；經(jīng)染色體組分析，甲水草含有18對同源染色體，乙水草的染色體組數(shù)是甲水草的2倍．甲、乙水草雜交，可產(chǎn)生三倍體的后代．據(jù)此，可以認為甲、乙水草不是（填“是”或“不是”） 同一物種，原因甲、乙水草產(chǎn)生的后代為三倍體，不可育，說明甲、乙水草間存在生殖隔離，屬于不同物種．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．泡菜是我國的傳統(tǒng)食品之一，但制作過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽對人體健康有潛在危害，已知泡菜中亞硝酸鹽含量與泡制時間有關(guān)．請回答下列問題：
（1）泡菜制作過程中產(chǎn)酸的細菌主要是乳酸菌（填“醋酸桿菌”或“乳酸菌”），該生物與酵母菌在細胞呼吸類型上最大的區(qū)別是該生物只能進行無氧呼吸．
（2）制作泡菜時，泡菜壇一般用水密封，目的是隔絕空氣，形成無氧環(huán)境，有利于乳酸菌的發(fā)酵．泡菜壇內(nèi)有時會長一層薄膜，這是（產(chǎn)膜）酵母菌的繁殖導(dǎo)致的．
（3）泡菜制作后期，乳酸菌種類明顯減少，主要原因是發(fā)酵后期營養(yǎng)物質(zhì)消耗等環(huán)境因素的變化，加劇了不同乳酸菌的競爭，淘汰了部分種類的乳酸菌．
（4）通常采用比色法來測定亞硝酸鹽的含量，其原理是：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．赤霉素與生長素都能促進莖稈的伸長，兩者關(guān)系如圖所示，下列敘述中不正確的是（　　）
A．X表示赤霉素對生長素的分解有抑制作用
B．赤霉素與生長素的相互關(guān)系屬于協(xié)同作用
C．色氨酸一般由植物從土壤中通過主動運輸吸收獲得
D．植物的生長發(fā)育過程是多種激素共同作用的結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于細胞器的敘述，錯誤的是（　�。�
A．溶酶體只能消化細胞內(nèi)衰老的細胞器
B．線粒體含有核糖體和少量DNA
C．高爾基體分揀蛋白質(zhì)分別送到細胞內(nèi)或細胞外
D．粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)的蛋白質(zhì)會送到高爾基體和細胞其他部位

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．關(guān)于群落的描述，不準確的是（　　）
A．水平結(jié)構(gòu)上種群分布與土壤的濕度、光照強度及生物自身的生長特點等因素有關(guān)
B．同一時間栽培，長勢相同的人工馬尾松形成樹林，該群落不存在垂直結(jié)構(gòu)的分層現(xiàn)象
C．自然群落往往是向物種豐富度越來越高的方向演替，而且種間關(guān)系越來越復(fù)雜
D．沙丘上造林說明了人類活動可以改變?nèi)郝溲萏娴乃俣群头较?/td>

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同步練習(xí)冊答案