Question

下列實(shí)例利用了細(xì)胞呼吸原理的是（　　）
①真空包裝可以延長食品保存期      ②利用農(nóng)作物秸桿發(fā)酵產(chǎn)生沼氣
③利用葡萄、糧食和酵母菌制酒      ④被狗咬傷后及時(shí)注射狂犬疫苗．

• A、②③④
• B、①②③
• C、①③④
• D、①②④

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用

專題：

分析：細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸，在水果、糧食儲(chǔ)存的過程中可通過降低、減少氧濃度等措施降低有氧呼吸，減少有機(jī)物的消耗；在葡萄酒制作、釀酒過程中是利用了微生物的無氧呼吸．

解答： 解：①保鮮膜隔絕空氣，使保鮮膜內(nèi)缺乏氧氣，可以降低新鮮水果內(nèi)細(xì)胞的呼吸作用，減少有機(jī)物的分解，①正確；
②利用農(nóng)作物秸桿發(fā)酵進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生沼氣，②正確；
③葡萄、糧食釀酒是利用了酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理，因此也利用細(xì)胞呼吸原理，③正確；
④被狗咬傷后及時(shí)注射狂犬疫苗屬于免疫預(yù)防，④錯(cuò)誤．
所以利用細(xì)胞呼吸原理的實(shí)例是①②③．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題和解決問題的能力．