Question

14．甲細胞可產(chǎn)生抗體（一種分泌蛋白），乙表示正在出芽的酵母菌．
（1）上述細胞的結(jié)構(gòu)中，屬于甲細胞代謝和遺傳控制中心的是2（填標號）；按順序?qū)懗隹贵w合成與分泌過程中，所經(jīng)過的細胞結(jié)構(gòu)：4→3→7→5（用數(shù)字標號和箭頭表示）．
（2）甲細胞中某種雙層膜細胞器比乙細胞多，該細胞器是線粒體，則甲細胞比乙細胞代謝速率高．
（3）從甲圖[5]細胞膜上提取了某種物質(zhì)，該物質(zhì)叫糖蛋白．動物細胞表面糖蛋白的識別作用，好比是細胞與細胞之間、或細胞與其他大分子之間互相聯(lián)絡(luò)用的文字或語言，該物質(zhì)的存在體現(xiàn)了細胞膜具有信息交流的功能；功能越復雜的細胞膜，膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多．

Answer 1

分析 1、分泌蛋白是在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)，分泌蛋白的合成、加工和運輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由囊泡包裹著到達高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡經(jīng)細胞膜分泌到細胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供．
2、分析題圖：
甲圖細胞可產(chǎn)生抗體（一種分泌蛋白）、據(jù)此判斷甲細胞是漿細胞，分析可知結(jié)構(gòu)1是線粒體、2是細胞核、3是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、4是核糖體、5是細胞膜、6是中心體、7是高爾基體；
乙圖細胞表示正在出芽的酵母菌細胞，其中8是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、9是線粒體、10是細胞質(zhì)基質(zhì)、11是細胞核、12是高爾基體．

解答 解：（1）細胞代謝和遺傳的控制中心是細胞核，即圖甲中的2，圖乙中的11；抗體的本質(zhì)屬于分泌蛋白，分泌蛋白的合成和分泌過程中依次經(jīng)過核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細胞膜，即題圖甲中的4→3→7→5；
（2）細胞中具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器有線粒體和葉綠體，由題圖知該兩種細胞器中甲細胞中的線粒體比乙細胞多，而線粒體是細胞有氧呼吸的主要場所，被稱為細胞能量的動力工廠，據(jù)此推測甲細胞比乙細胞的代謝速率高．
（3）蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔的功能也多樣；細胞膜的功能有三：一是將細胞與外界隔開，二是控制物質(zhì)進出細胞，三是進行細胞間的信息交流，動物細胞表面糖蛋白的識別作用，好比是細胞與細胞之間、或細胞與其他大分子之間互相聯(lián)絡(luò)用的文字或語言，該物質(zhì)的存在體現(xiàn)了細胞膜具有信息交流的功能，功能越復雜的細胞膜，膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多．
故答案為：
（1）2      4→3→7→5
（2）線粒體   高     
（3）信息交流    蛋白質(zhì)

點評 本題結(jié)合漿細胞和酵母菌細胞結(jié)構(gòu)圖，考查細胞結(jié)構(gòu)和功能的知識，考生識記細胞結(jié)構(gòu)和功能，明確分泌蛋白的合成和分泌過程是解題的關(guān)鍵．