【題目】[生物——選修1:生物技術(shù)實(shí)踐]常見(jiàn)的釀酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖來(lái)進(jìn)行酒精發(fā)酵，自然界中某些酵母菌能分解木糖產(chǎn)生酒精，科學(xué)家欲從果園的葡萄上或土壤中分離這種酵母菌，操作如下：

(1)制備酵母菌培養(yǎng)基要進(jìn)行倒平板操作，待平板冷凝后，要將平板倒置，其主要原因是____________。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是__________________。

(2)純化菌株時(shí)，通常使用的劃線工具是_______________。在第二次及以后劃線時(shí)，總是從上—次的末端開(kāi)始劃線，這樣做的目的是________________。劃線的某個(gè)平板培養(yǎng)后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷地長(zhǎng)滿了菌落,第二劃線區(qū)域的第一條線上無(wú)菌落，其它劃線上有菌落。造成劃線無(wú)菌落可能的操作失誤是_______________________。

(3)將自然界中采集到的葡萄帶回實(shí)驗(yàn)室，用無(wú)菌水將葡萄皮上的微生物沖洗到無(wú)菌的三角瓶中，然后將瓶中的液體用涂布器涂布接種于以木糖為唯一_________________的固體培養(yǎng)基上，在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，獲得能利用木糖的多個(gè)酵母菌____________。實(shí)驗(yàn)中所用培養(yǎng)基按功能屬于___________培養(yǎng)基。

(4）若要檢測(cè)土樣中的酵母菌含量，應(yīng)采用__________法。在接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板培養(yǎng)基先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是______________。然后，將lmL土壤溶液稀釋分別稀釋10倍和100倍，每種稀釋度各在3個(gè)平板上分別接人0.lmL稀釋液，經(jīng)1適當(dāng)培養(yǎng)后，6個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為59、57、58、2、7和5，據(jù)此可得出每升土壤溶液中的活菌數(shù)為________________個(gè)。

【答案】 防止培養(yǎng)皿蓋的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染 防止外來(lái)雜菌入侵 接種環(huán) 將聚集的菌落逐步減少以獲得單個(gè)菌落 接種環(huán)灼燒后未冷卻；劃線未從第一區(qū)域末端開(kāi)始 碳源 菌落 選擇 稀釋涂布平板 檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格 5.8×106

【解析】試題分析：理清微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)與應(yīng)用、微生物的分離與計(jì)數(shù)等知識(shí)脈絡(luò)，然后結(jié)合題意進(jìn)行相關(guān)試題的解答。

(1) 倒平板操作中，待平板冷凝后將平板倒置，其主要原因是：防止培養(yǎng)皿蓋的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是：防止外來(lái)雜菌入侵。

(2) 純化菌株時(shí)，通常使用的劃線工具是接種環(huán)。在第二次及以后劃線時(shí)，總是從上—次的末端開(kāi)始劃線，這樣做的目的是：將聚集的菌落逐步減少以獲得單個(gè)菌落。接種環(huán)灼燒后未冷卻，或劃線未從第一區(qū)域末端開(kāi)始，均可造成第二劃線區(qū)域的第一條線上無(wú)菌落，其它劃線上有菌落。

(3) 木糖可為微生物的生長(zhǎng)提供碳源。在以木糖為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，可獲得能利用木糖的多個(gè)酵母菌的菌落。實(shí)驗(yàn)中所用培養(yǎng)基按功能屬于選擇培養(yǎng)基。

(4) 若要檢測(cè)土樣中的酵母菌含量，應(yīng)采用稀釋涂布平板法。在接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板培養(yǎng)基先行培養(yǎng)一段時(shí)間的目的是：檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格 。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)應(yīng)介于30～300之間，所以應(yīng)選擇稀釋10倍、菌落數(shù)為59、57、58的平板計(jì)數(shù)，據(jù)此可推知：每升土壤溶液中的活菌數(shù)為[（59＋57＋58）÷3÷0.1] ×10×103＝5.8×106個(gè)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】（10分）為探究生物制劑Q對(duì)阿霉素所導(dǎo)致的心肌細(xì)胞凋亡是否具保護(hù)作用，研究者提出了以下實(shí)驗(yàn)思路。

①實(shí)驗(yàn)分組：

甲組：培養(yǎng)液+心肌細(xì)胞+生理鹽水
乙組：培養(yǎng)液+心肌細(xì)胞+阿霉素

丙組：培養(yǎng)液+心肌細(xì)胞+生物制劑Q+阿霉素
每組設(shè)置若干個(gè)重復(fù)樣品。

②各組樣品在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，在顯微鏡下觀察記錄細(xì)胞數(shù)。

③重復(fù)②若干次，統(tǒng)計(jì)分析各組樣品的細(xì)胞存活率。請(qǐng)回答：

（1）預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：

Ⅰ．若_______________________，則生物制劑Q對(duì)阿霉素導(dǎo)致的心肌細(xì)胞凋亡具保護(hù)作用。

Ⅱ．若___________________，則生物制劑Q對(duì)阿霉素導(dǎo)致的心肌細(xì)胞凋亡不具保護(hù)作用。

（2）上述分組時(shí)，還可增設(shè)對(duì)照組，丁組：________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】研究表明同質(zhì)量的脂肪和糖類(lèi)在氧化分解時(shí)的差異如下表所示。

物質(zhì)

各元素比例

氧化分解時(shí)

C

O

耗氧量

釋放能量

脂肪

75%

13%

較多

較多

糖類(lèi)

44%

50%

較少

較少

根據(jù)上表內(nèi)容不能推斷出的結(jié)論是( )

A. 脂肪中的 H 的比例是 12%

B. 糖類(lèi)是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)

C. 相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類(lèi)在氧化分解時(shí)耗氧量多

D. 這兩種物質(zhì)在體內(nèi)氧化時(shí)耗氧量多少與其所含元素的比例和種類(lèi)有關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】（8分）在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常會(huì)用到普通光學(xué)顯微鏡，試回答下列問(wèn)題。

（1）一個(gè)細(xì)小物體在顯微鏡下被放大50倍，這里“被放大50倍”是指該物體的______________________被放大50倍。

（2）當(dāng)顯微鏡的目鏡為10×、物鏡為10×?xí)r，在視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的8個(gè)細(xì)胞，若目鏡不變、物鏡換成40×，則在視野中可看到細(xì)胞______________________個(gè)。

（3）在光照明亮的實(shí)驗(yàn)室里，若觀察白色洋蔥表皮細(xì)胞，為了便于觀察，此時(shí)應(yīng)

A．改用凹面反光鏡，放大光圈 B．改用凹面反光鏡，縮小光圈

C．改用平面反光鏡，放大光圈 D．改用平面反光鏡，縮小光圈

（4）在用顯微鏡觀察玻片標(biāo)本時(shí)，如果要觀察的物像位于視野的左上方，則應(yīng)向________移動(dòng)玻片，方能使要觀察的物像位于視野的中央。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】將同種大鼠分為A、B兩組，A組大鼠除去淋巴細(xì)胞后，產(chǎn)生抗體的能力喪失；從B組大鼠體內(nèi)獲得淋巴細(xì)胞并轉(zhuǎn)移到A組大鼠體內(nèi)后，發(fā)現(xiàn)A組大鼠能夠重新獲得產(chǎn)生抗體的能力。請(qǐng)回答：

(1)上述實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明 是免疫反應(yīng)所需的細(xì)胞。

(2)為了證明接受了淋巴細(xì)胞的A組大鼠重新獲得了產(chǎn)生抗體的能力，需要給A組大鼠注射 ，然后檢測(cè)相應(yīng)的抗體。

(3)動(dòng)物體內(nèi)能產(chǎn)生特異性抗體的細(xì)胞稱(chēng)為 。在抗體、溶菌酶、淋巴因子和編碼抗體的基因這四種物質(zhì)中，不屬于免疫活性物質(zhì)的是 。在吞噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和紅細(xì)胞這三類(lèi)細(xì)胞中，不屬于免疫細(xì)胞的是 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞種類(lèi)盡管多種多樣，但其結(jié)構(gòu)和功能是相適應(yīng)的。下列有關(guān)分析中錯(cuò)誤的是

A. 卵細(xì)胞體積較大有利于和周?chē)h(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，為胚胎早期發(fā)育提供所需養(yǎng)料

B. 神經(jīng)元細(xì)胞有很多突起，有利于提高沖動(dòng)傳遞效率

C. 小腸絨毛上皮細(xì)胞內(nèi)有大量的線粒體，有助于物質(zhì)運(yùn)輸?shù)哪芰抗⿷?yīng)

D. 哺乳動(dòng)物成熟精子中細(xì)胞質(zhì)較少，有利于精子運(yùn)動(dòng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、麥芽糖、蔗糖和蔗糖酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑和斐林試劑將它們鑒定出來(lái) (注：蔗糖酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可將蔗糖水解成葡萄糖和果糖) 。請(qǐng)回答：

（1）使用一種_______________試劑就能將______________溶液鑒定出來(lái)。

（2）鑒定出上述溶液后，再使用雙縮脲試劑鑒定出的溶液是：_______________。

（3）分別用試管取尚未鑒定出的兩種溶液各1ml，向其中都加入1ml________________，在適宜溫度下保溫5min。再用一種__________試劑鑒定，發(fā)生顯色反應(yīng)的溶液是： _______。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】美國(guó)科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室里培育出一種類(lèi)似于細(xì)菌的“人造細(xì)胞”。這種簡(jiǎn)單的“細(xì)胞”并不是真正的生命體,不能分裂和進(jìn)化,但能連續(xù)數(shù)日生成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體所有細(xì)胞的基本物質(zhì)。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中,正確的是( )

A. 每種蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N、S、P、Fe 等元素

B. 每種蛋白質(zhì)都是由20種氨基酸組成的

C. 構(gòu)成人體內(nèi)蛋白質(zhì)的氨基酸都能在人體內(nèi)合成

D. 蛋白質(zhì)是肽鏈以一定方式形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的高分子化合物

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2016年5月13日，美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生院科學(xué)家發(fā)表報(bào)告，他們?cè)诎滩〔《旧习l(fā)現(xiàn)一種由8個(gè)氨基酸組成的融合肽，它是病毒入侵細(xì)胞的關(guān)鍵性物質(zhì)。這一發(fā)現(xiàn)為艾滋病的預(yù)防和治療開(kāi)辟了一條新途徑。

欲將融合肽設(shè)計(jì)為疫苗進(jìn)行免疫預(yù)防，可能需要改造其部分結(jié)構(gòu)。

①一般流程是：預(yù)期新型融合肽的功能→設(shè)計(jì)新型融合肽結(jié)構(gòu)→推測(cè)________________→找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列。然后用___________（答一種儀器）合成出目的基因。要獲得大量的目的基因，需要用___________擴(kuò)增。該技術(shù)的前提是要有______________序列，以便根據(jù)這一序列合成引物。

②欲用牛乳腺生物反應(yīng)器大量生產(chǎn)新型融合肽，在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，需要加入____________啟動(dòng)子，通常選用______________作為受體細(xì)胞。

欲大量生產(chǎn)融合肽抗體用于免疫治療，可將融合肽反復(fù)多次注入小鼠體內(nèi)，從小鼠脾臟提取_________細(xì)胞，將其與小鼠骨髓瘤細(xì)胞融合，并在特定的培養(yǎng)基上篩選出雜交瘤細(xì)胞，再通過(guò)_________，篩選出能產(chǎn)生融合肽抗體的雜交瘤細(xì)胞，在小鼠腹水或體外擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得大量融合肽抗體。

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