詩句“春蠶到死絲方盡,蠟燭成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別指 ( )
A.纖維素、油脂 | B.蛋白質(zhì)、烴類 |
C.淀粉、油脂 | D.蛋白質(zhì)、硬化油 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
由—OH、—CH3、—C6H5、—COOH四種基團(tuán)兩兩組合(包括同種基團(tuán)間的組合)形成的物質(zhì)中,屬于有機(jī)物且水溶液顯酸性的有( )
A.3種 | B.4種 | C.5種 | D.6種 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
在淀粉溶液中加入淀粉酶,一段時間后取出部分水溶液滴加碘水,不變藍(lán)色,則證明水溶液中不含有
A.淀粉 | B.葡萄糖 | C.高分子 | D.蛋白質(zhì) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列關(guān)于葡萄糖與蔗糖的比較錯誤的是( )
A.分子式不同,蔗糖的分子式是C12H22O11 | B.分子結(jié)構(gòu)不同,蔗糖不含醛基 |
C.它們不是同分異構(gòu)體,但是同系物 | D.蔗糖能水解,葡萄糖不能 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是
A.糖類化合物都具有相同的官能團(tuán) | B.酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分 |
C.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇 | D.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列有關(guān)物質(zhì)水解的說法正確的是
A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽 | B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 |
C.纖維素不能水解成葡萄糖 | D.油脂水解產(chǎn)物之一是甘油 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列除去括號內(nèi)雜質(zhì)的有關(guān)操作中正確的是( )
A.苯(苯酚)加濃溴水,振蕩,分液 |
B.福爾馬林(甲酸)加純堿溶液,分液 |
C.溴苯(苯酚)加濃溴水,過濾 |
D.乙酸乙酯(乙酸)加飽和Na2CO3溶液,分液 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列敘述中不正確的是
A.維生素C具有還原性,可作抗氧化劑 |
B.油脂既能為人體提供熱量,又能提供人體必需脂肪酸 |
C.棉花、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成二氧化碳和水 |
D.蛋白質(zhì)遇飽和硫酸銨溶液產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題
分子式為C5H12O且不可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)化合物有(不考慮立體異構(gòu))( )
A.5種 | B.6種 | C.7種 | D.8種 |
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