【題目】新鮮的牛奶常采用的保存方法是（ ）
A.腌制法
B.脫水法
C.滲透保存法
D.巴氏消毒法

【答案】D
【解析】解：利用巴氏消毒法即殺死了牛奶中的大部分病菌體，又保留了牛奶中的有益菌，還不會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分．因此，新鮮的牛奶常采用的保存方法是“巴氏消毒法”．
故選：D．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了食品保存的常用方法的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握傳統(tǒng)的食品保存方法有：曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現(xiàn)代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等才能正確解答此題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】制作饅頭、面包利用的微生物是（ ）
A.乳酸菌
B.根瘤菌
C.酵母菌
D.霉菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為某生態(tài)系統(tǒng)中各成分之間的關(guān)系示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）請(qǐng)寫(xiě)出圖中的一條食物鏈 ．
（2）在該生態(tài)系統(tǒng)中，蟲(chóng)扮演的角色是 ， 細(xì)菌和真菌能把樹(shù)、蟲(chóng)和家燕遺體中的有機(jī)物為無(wú)機(jī)物．
（3）圖中若加入陽(yáng)光、空氣、土壤等非生物部分，就構(gòu)成了一個(gè) ．
（4）一般情況下，蟲(chóng)與家燕的數(shù)量和所占的比例是相對(duì)穩(wěn)定的，這說(shuō)明，該系統(tǒng)具有一定的能力．
（5）家燕進(jìn)行生命活動(dòng)所需的能量最終來(lái)自 ， 能量沿著食物鏈和傳遞．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】“停車(chē)坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花”，從細(xì)胞知識(shí)看，引起楓葉顏色變化的物質(zhì)存在于細(xì)胞哪種結(jié)構(gòu)中

A. 葉綠體 B. 細(xì)胞核 C. 液泡 D. 細(xì)胞壁

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為自然界中物質(zhì)循環(huán)的部分圖示，其中[1]代表生物圈中的某類(lèi)生物，[2] [3]分別代表不同的物質(zhì)，請(qǐng)回答：

（1）圖中[2]代表的物質(zhì)為 ， [1]代表的生物是。
（2）動(dòng)物直接或間接地以植物為食，經(jīng)消化和吸收后，通過(guò)呼吸作用將攝取到體內(nèi)的有機(jī)物轉(zhuǎn)變成二氧化碳、水、尿素等物質(zhì)；其遺體或糞便又可被[1]分解成簡(jiǎn)單的二氧化碳、含氮無(wú)機(jī)鹽等，這些物質(zhì)又都可以被利用�？梢�(jiàn)它們?cè)谧匀唤绲奈镔|(zhì)循環(huán)中所起的作用分別是：動(dòng)物作為消費(fèi)者能物質(zhì)循環(huán)，細(xì)菌真菌作為物質(zhì)循環(huán)。
（3）某中動(dòng)物因缺少天敵而數(shù)量過(guò)多，將會(huì)影響整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，可見(jiàn)動(dòng)物在生態(tài)系統(tǒng)中還具有作用。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】“種瓜得瓜，種豆得豆”說(shuō)的是生物的 現(xiàn)象；“一母生九子，連母十個(gè)樣“說(shuō)的是生物的 現(xiàn)象。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖所示為一個(gè)從未受到破壞的深積巖層的順序，圖中表明其中一層含有化石A，而另一層含有化石B，據(jù)圖示說(shuō)明 （　　）

A. 物種A出現(xiàn)在物種B之前

B. 物種A比物種B復(fù)雜、高等

C. 物種A比物種B簡(jiǎn)單、低等

D. 物種A是由物種B進(jìn)化而來(lái)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一朵花的結(jié)構(gòu)必須包括雄蕊和雌蕊。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】科學(xué)家將人的某基因轉(zhuǎn)移到羊的細(xì)胞中培育出了能分泌含人乳鐵蛋白乳汁的羊，該生物技術(shù)屬于（ ）

A．仿生 B．雜交技術(shù) C．轉(zhuǎn)基因技術(shù) D．克隆技術(shù)

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