Question

家庭中碗筷，毛巾等常用的消毒方法是什么？說(shuō)明其中的道理。

 

Answer 1

【答案】

開(kāi)水浸泡、高溫蒸煮，細(xì)菌的基礎(chǔ)生命物質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)受熱會(huì)失去原有的生理功能而變性，所以能殺死細(xì)菌。

【解析】試題分析：消毒就是殺滅細(xì)菌和病毒，細(xì)菌病毒的基礎(chǔ)生命物質(zhì)是蛋白質(zhì)，只要是能破壞蛋白質(zhì)的方法都是可行的，如高溫，射線，酒精等，因?yàn)檫@些方法會(huì)使蛋白質(zhì)失去原有的生理功能而變性。但要注意所使用的方法不能對(duì)人體造成傷害，且操作方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

考點(diǎn)：本題考查常見(jiàn)中毒途徑及預(yù)防方法

點(diǎn)評(píng)：要想解答好這類題目，就要理解和熟記常見(jiàn)中毒途徑及預(yù)防方法，以及與之相關(guān)的知識(shí)，并能在具體情境中靈活解答。