Question

9、家庭中碗筷，毛巾等常用的消毒方法是什么？說明其中的道理．

Answer 1

分析：消毒無非是殺滅細菌和病毒，它們的主要成分都是蛋白質(zhì)，只要能破壞蛋白質(zhì)的方法都是可行的，如高溫，射線，酒精等，但要注意所使用的方法不能對人體造成傷害，且操作方便，經(jīng)濟實惠．

解答：解：細菌病毒的基礎(chǔ)生命物質(zhì)是蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)受熱會失去原有的生理功能而變性，所以能殺死細菌病毒，同時該方法操作方便，經(jīng)濟實惠．
故答案為：開水浸泡、高溫蒸煮等．

點評：化學(xué)來源于生活，又服務(wù)于生活，關(guān)注生活中的化學(xué)，不僅可保證人類生存和健康，也是化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的要求．