【題目】某碳酸鈉樣品中含有少量的氯化鈉,現(xiàn)與測(cè)定樣品中碳酸鈉的含量,取該碳酸鈉樣品11.0g,加入稀鹽酸100.0g(樣品在的碳酸鈉與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)),反應(yīng)后經(jīng)稱量,溶液的質(zhì)量為106.6g.計(jì)算:
(1)碳酸鈉樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
(2)反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
【答案】(1)96.4%(2)11.4%
【解析】
根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知,過程中質(zhì)量的減少是因?yàn)樯闪硕趸,所以可以求算二氧化碳的質(zhì)量,根據(jù)二氧化碳和對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式求算碳酸鈣和HCl的質(zhì)量,進(jìn)而求算對(duì)應(yīng)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
解:根據(jù)質(zhì)量守恒定律可得,生成的二氧化碳的質(zhì)量為11g+100g-106.6g=4.4g
設(shè)參加反應(yīng)的碳酸鈉的質(zhì)量為x,生成的氯化鈉的質(zhì)量為y
==
x=10.6g
y=11.7g
碳酸鈉樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100%≈96.4%.
反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100%≈11.4%
答:(1)碳酸鈉樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為96.4%.
(2)反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為11.4%.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】閱讀下面短文。
酵母與泡打粉:生活中制作糕點(diǎn)、饅頭時(shí)一般都要添加酵母或泡打粉進(jìn)行發(fā)酵。在面團(tuán)發(fā)酵初期,面團(tuán)中的氧氣和其他養(yǎng)分供應(yīng)充足,酵母的生命活動(dòng)非常旺盛,進(jìn)行著有氧呼吸,淀粉水解成麥芽糖。接著面粉中原有的微量蔗糖及新產(chǎn)生的麥芽糖水解生成葡萄糖與果糖,最后被酵母氧化成二氧化碳和水。面團(tuán)中的氧氣有限,酵母的有氧呼吸逐漸轉(zhuǎn)為無氧呼吸,生成的二氧化碳在面筋的網(wǎng)絡(luò)中出不去,加熱蒸烤時(shí),二氧化碳受熱膨脹,使糕點(diǎn)變得松軟。用酵母做的食品松軟可口,有特殊風(fēng)味,易于消化。酵母本身含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B,可以增加營養(yǎng)價(jià)值,因此面點(diǎn)大都用酵母發(fā)酵。糖和油對(duì)酵母菌有抑制作用。用酵母發(fā)酵耗費(fèi)的時(shí)間長,而且發(fā)酵時(shí)間與溫度相關(guān)(如圖)。因此,也有用泡打粉來代替酵母制作糕點(diǎn)的。泡打粉一般是碳酸氫鈉與酒石酸的混合物,通常為碳酸鹽與固態(tài)酸。將泡打粉調(diào)和在面團(tuán)中,碳酸氫鈉與酒石酸遇水以及碳酸氫鈉受熱時(shí)都會(huì)產(chǎn)生出二氧化碳?xì)怏w,使面點(diǎn)成為疏松、多孔的海綿狀。泡打粉使用時(shí)不受發(fā)酵時(shí)間限制,隨時(shí)可用,對(duì)多油多糖的面團(tuán)也照樣起發(fā)泡疏松的作用。缺點(diǎn)是它的堿性會(huì)破壞面團(tuán)中的維生素,降低營養(yǎng)價(jià)值,若混合不均勻反而會(huì)導(dǎo)致面制品中有的地方堿太多發(fā)黃而不能吃。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)用酵母和泡打粉都能使制作的面食疏松多孔,是因?yàn)?/span>_____________________________。
(2)在5-10h內(nèi),酵母發(fā)酵的最佳溫度是___________。
(3)酵母本身營養(yǎng)豐富是因?yàn)?/span>_________________________。
(4)NaHCO3的俗稱是__________________。
(5)下列有關(guān)酵母和泡打粉的說法中,正確的是___________。
A 酵母發(fā)酵的過程中既有有氧呼吸也有無氧呼吸
B 消化功能較弱的人宜食用酵母發(fā)酵制作的面食
C 泡打粉的發(fā)酵效果與面團(tuán)中含糖、含油多少無關(guān)
D 酵母可以直接使面團(tuán)中的淀粉轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】如圖所示,在白色點(diǎn)滴板1~3的孔穴中分別滴加2滴稀鹽酸,4~6的孔穴中分別滴加2滴硫酸銅溶液。
(1)1、3孔穴中有氣泡產(chǎn)生?籽1中反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。
(2)金屬表面有紅色固體析出的孔穴是_____(填序號(hào),下同)。
(3)比較Ni、Cu、Ag 3種金屬的金屬活動(dòng)性順序,可選擇的孔穴有_____(寫1組即可)。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】用CO2生產(chǎn)甲醇反應(yīng)的微觀示意圖如下。下列說法正確的是
A. 甲屬于化合物B. 生成丙和丁的質(zhì)量比為1:2
C. 丙中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為3:1:4D. 參加反應(yīng)的甲和乙分子個(gè)數(shù)比為1:1
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】在進(jìn)行“空氣中的氧氣會(huì)耗盡嗎”的辯論賽中,某小組為正方(空氣中氧氣會(huì)耗盡),下列事實(shí)不應(yīng)成為正方論據(jù)的是( 。
A. 汽車越來越多,消耗的氧氣越來越多
B. 地球人口增多,其呼吸和所用的燃料越來越多
C. 限制二氧化碳的排放是目前各國政府的重要環(huán)境政策
D. 有證據(jù)表明,在遠(yuǎn)古時(shí)代的原始空氣中,氧氣的含量高達(dá)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】借助括號(hào)內(nèi)的試劑,不能將組內(nèi)物質(zhì)鑒別出來的是( )
A. 固體:鐵粉 氧化銅 木炭粉 稀硫酸
B. 固體:NaCl NaOH 水
C. 溶液: 鹽酸 溶液
D. 溶液:NaOH 鹽酸 溶液
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】如圖,物質(zhì)王國中的A、B、C、D、E及X六種物質(zhì)玩“獨(dú)木橋”游戲,其中A~E分別是鹽酸,氫氣,氧化銅,氫氧化鈣,二氧化碳五種物質(zhì)中的一種。
(1)搭橋:規(guī)則是A~E搭橋后相鄰的物質(zhì)之間能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)(所涉及反應(yīng)均為初中常見化學(xué)反應(yīng))。已知C是人體胃液中可以幫助消化的物質(zhì)。
①D的主要用途是______;(寫一條即可)
②A與B反應(yīng)的基本類型是______;
③B與C反應(yīng)的化學(xué)方程式是______。
(2)過橋:若A~E分別通過一步反應(yīng)能直接轉(zhuǎn)化為X,則X可成功過橋,物質(zhì)X是______。(填化學(xué)式)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】從Ca、Na、C、H、O、N六種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑,按要求填空?/span>
(1)用適當(dāng)?shù)臄?shù)字和符號(hào)填空:
①兩個(gè)鈣離子________;②標(biāo)出二氧化氮中氮元素的化合價(jià)________;
(2)寫出符合下列要求的物質(zhì)的化學(xué)式:
①一種氮肥是____;②實(shí)驗(yàn)室常用的液體燃料是____;③作建筑材料的鹽是____.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】下表所述各實(shí)驗(yàn)過程中某些量之間的變化關(guān)系,其中正確的是( 。
① | ② | ③ | ④ |
向一定量鐵粉中滴加稀鹽酸 | 加熱一定量高錳酸鉀固體 | 向稀鹽酸中滴加過量的氫氧化鈉溶液 | 將硝酸鉀不飽和溶液恒溫蒸發(fā)水分,直至有晶體析出 |
A. 只有①B. 只有②C. ①、②、④D. ②、③、④
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