19.從下列物質(zhì)中,選擇正確答案的序號(hào)填在相應(yīng)的空格
A.甲烷   B.活性炭   C.食鹽   D.維生素  E.小蘇打   F.燒堿   G.熟石灰
(1)常用作建筑材料的是G;
(2)焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉可使食品松軟可口,發(fā)酵粉的成分之一是E;
(3)能吸附有毒氣體,常用于防毒面具中作吸附劑的是B;
(4)天然氣的主要成分是A;
(5)在人體中起著維持身體健康的作用,若缺乏會(huì)引起壞血病的物質(zhì)是D.

分析 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,只要熟悉所給物質(zhì)的性質(zhì),答案很容易得出.甲烷是天然氣和沼氣的主要成分,活性炭具有吸附性,可以用于吸附色素和異味,食鹽具有咸味,可以用于調(diào)味品,純堿是發(fā)酵粉的主要成分之一,熟石灰具有堿性,可以與二氧化碳反應(yīng)用于建筑材料,燒堿常用于某些氣體的干燥劑.維生素在人體中起著維持身體健康的作用,若缺乏會(huì)引起壞血。

解答 解:
(1)根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和課本知識(shí)知道,常用作建筑材料的物質(zhì)有石灰石、熟石灰、生石灰等,故選熟石灰,答案為G.
(2)純堿是發(fā)酵粉的主要成分之一,故選E;
(3)在所給物質(zhì)中具有吸附作用的是活性炭,因此答案為B
(4)沼氣的主要成分是甲烷,故選A.
(5)維生素在人體中起著維持身體健康的作用,若缺乏會(huì)引起壞血病.
故答案為:(1)G; (2)E;(3)B;  (4)A;(5)D.

點(diǎn)評(píng) 主要考查物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,用途體現(xiàn)性質(zhì).完成此題,可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2)剩余固體中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).(結(jié)果精確到0.1%)

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C.硝酸銨受熱可能會(huì)分解
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4.玉米是營(yíng)養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質(zhì)粗糧,玉米中的主要成分見(jiàn)下表.
成分蛋白質(zhì)油脂糖類(lèi)水和維生素B族等
質(zhì)量分?jǐn)?shù)約10%約5%約80%約5%
(1)上表中含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有5類(lèi),其中是蛋白質(zhì)由多種氨基酸構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物.
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉屬于②④(填序號(hào),下同).
①.無(wú)機(jī)物      ②.糖類(lèi)        ③.有機(jī)合成材料      ④.高分子化合物
(3)淀粉發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇,乙醇是可再生能源.下列物質(zhì)中②被認(rèn)為是最清潔的燃料.
①.汽油      ②.氫氣        ③.天然氣          ④.柴油
(4)玉米芯與稀硫酸在加熱、加壓的條件下反應(yīng),可得到重要的化工原料糠醛.糠醛(C5H4O2)的相對(duì)分子質(zhì)量為96.
(5)寫(xiě)出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O.

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11.下列屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是( 。
A.濃硫酸的脫水性B.濃鹽酸的揮發(fā)性
C.氫氧化鈉的吸水性D.活性炭的吸附性

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9.下列圖示的實(shí)驗(yàn)操作中,正確的是(  )
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過(guò)濾
D.
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