Question

【題目】化學(xué)來源于生活、化學(xué)與生活密切相關(guān)．


（1）食品包裝中充N2以防腐，是由于N2的化學(xué)性質(zhì) ．
（2）“合理膳食，均衡營養(yǎng)”會(huì)讓我們更健康．
①下列食品中富含糖類的是（填序號，下同）．
A．雞蛋 B．饅頭 C．蔬菜
②為了預(yù)防佝僂病，幼兒及青少年可以補(bǔ)充一些含元素的食品．
（3）生活中的下列做法，有利于人體健康的是 ．
A.食用霉變的花生
B.倡導(dǎo)不吸
C.食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品
（4）已知石蠟的著火點(diǎn)約為190℃，蠟燭的火焰由氣態(tài)石蠟燃燒形成，如果所示，在溫度計(jì)示數(shù)為280℃以上時(shí)，快速推動(dòng)活塞，會(huì)觀察蠟燭立即熄滅．
蠟燭熄滅的主要原因是（填序號）．
A.移動(dòng)可燃物
B.隔絕氧氣
C.降低溫度至著火點(diǎn)以下
（5）影視舞臺上經(jīng)常見到云霧繚繞，使人如入仙境的景象，產(chǎn)生這種景象可用的物質(zhì)是 ．

Answer 1

【答案】
（1）穩(wěn)定
（2）B；鈣
（3）B
（4）A
（5）干冰
【解析】解：（1）氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、無毒，因此食品包裝中充入氮?dú)庥靡苑栏��?/span>
故填：穩(wěn)定；（2）①雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，蔬菜中富含維生素；
故填：B；②缺鈣會(huì)得佝僂病，故幼兒及青少年可以補(bǔ)充一些含鈣元素的食品；
故填：鈣；（3）食用霉變的花生不正確，因?yàn)槊棺兊幕ㄉ�中有對人體有害的黃曲霉毒素；倡導(dǎo)大家不吸煙是正確的，因?yàn)槲鼰熡泻�健康；甲醛�?huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，因此不能食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品；
故填：B；（4）蠟燭的著火點(diǎn)約為190℃，蠟燭的火焰由氣態(tài)蠟燃燒形成．如圖所示，在溫度計(jì)示數(shù)為280℃以上時(shí)，快速推動(dòng)活塞，使氣態(tài)石蠟被趕走，所以觀察到蠟燭立即熄滅，故蠟燭熄滅的主要原因是移走可燃物；
故填：A；（5）干冰升華時(shí)吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降低，水蒸汽遇冷凝結(jié)成小水滴，因而會(huì)看到云霧繚繞的景象；
故填：干冰．
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解二氧化碳的用途(用途：滅火；既利用其物理性質(zhì)，又利用其化學(xué)性質(zhì)；干冰用于人工降雨、制冷劑；溫室肥料)．