無(wú)水酒精常會(huì)吸收空氣中的水蒸氣而含有水分.現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室管理員用無(wú)水酒精做化學(xué)實(shí)驗(yàn).但不知該無(wú)水酒精是否含有水分.你覺(jué)得應(yīng)選用的測(cè)試方法是 . 該反應(yīng)的類型是反應(yīng).如無(wú)水酒精已吸收了水分.則看到的現(xiàn)象是 . 【查看更多】

題目列表(包括答案和解析)

實(shí)驗(yàn)室常用下列裝置來(lái)制取氧氣：

（1）寫出圖1中有標(biāo)號(hào)儀器的名稱：a

酒精燈

、b

鐵架臺(tái)

；
（2）用過(guò)氧化氫溶液和二氧化錳來(lái)制取氧氣時(shí)，可選用的發(fā)生裝置是

（填序號(hào)）；
（3）用E裝置收集氧氣的依據(jù)是

氧氣的密度比空氣大

檢驗(yàn)氧氣是否集滿的方法是

將帶火星的木條平放到集氣瓶口，木條復(fù)燃則滿

（4）寫出一個(gè)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的文字表達(dá)式為

過(guò)氧化氫

二氧化錳

水+氧氣（合理均可）

過(guò)氧化氫

二氧化錳

水+氧氣（合理均可）

該反應(yīng)屬于哪種基本反應(yīng)類型

分解反應(yīng)

；
（5）實(shí)驗(yàn)室常用氯化銨固體與堿石灰固體共熱來(lái)制取氨氣．常溫下氨氣是一種無(wú)色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小．氨氣極易溶于水．制取并收集氨氣，應(yīng)該從上圖1中選擇的發(fā)生裝置是

，收集裝置是

；
（6）一氧化氮?dú)怏w密度比空氣大，常溫下會(huì)與氧氣反應(yīng)生成二氧化氮，一氧化氮?dú)怏w不易溶于水．則收集一氧化氮?dú)怏w的裝置是

（7）在醫(yī)院里給病人輸氧時(shí)，在氧氣鋼瓶和病人吸氧器之間連接一個(gè)類似圖2所示的裝置，在裝置中盛放大約半瓶蒸餾水，導(dǎo)氣管

（填“a”或“b”）端連接在供氧氣的鋼瓶上．

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膨松劑是一種食品添加劑．它在面包制作過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氣體，使面包變得松軟．膨松劑反應(yīng)產(chǎn)生氣體的量作為檢驗(yàn)膨松劑品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo)．已知某膨松劑含碳酸氫鈉、碳酸氫銨（NH₄HCO₃）中的一種或兩種，化學(xué)興趣小組對(duì)它進(jìn)行如下探究：
[查閱資料]①2NaHCO₃ $數(shù)學(xué)公式$ Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑； NH₄HCO₃ $數(shù)學(xué)公式$ NH₃↑+H₂O+CO₂↑．
②堿石灰是固體氫氧化鈉和氧化鈣的混合物，能吸收水和CO₂，不與氨氣反應(yīng)．
③濃硫酸常用于吸收水蒸氣和氨氣．
[活動(dòng)探究一]探究膨松劑的成分
按如圖所示連接好裝置（夾持儀器略去，下同）．
（1）實(shí)驗(yàn)記錄
實(shí)驗(yàn)操作主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論及解釋
① 點(diǎn)燃酒精燈．
打開(kāi)K1，關(guān)閉K2．試管中白色固體減少，
______ 有二氧化碳生成，A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_．
② 打開(kāi)K2，關(guān)閉K1．無(wú)色酚酞試液變__色有氨氣生成．
③ 繼續(xù)充分加熱．試管中仍有固體試管中有不分解的固體
（2）得出結(jié)論：該膨松劑的成分為_(kāi)_．
[活動(dòng)探究二]探究膨松劑受熱產(chǎn)生氣體的量
（1）測(cè)定二氧化碳的質(zhì)量：如圖所示裝置（氣密性良好，各裝置中的試劑為足量）．

將一定量的膨松劑裝入裝置B中，加熱前，先對(duì)已連接好的裝置A、B和C通一段時(shí)間的空氣，再連接上裝置D、E后進(jìn)行加熱．
①裝置A的作用是吸收空氣中的；
②裝置C的作用是；
③停止加熱后，應(yīng)繼續(xù)通入空氣一段時(shí)間，以保證產(chǎn)生的氣體被裝置充分吸收．通過(guò)測(cè)定實(shí)驗(yàn)前后裝置（填字母序號(hào)）的質(zhì)量，其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量．
（2）測(cè)定氨氣的質(zhì)量：只需調(diào)整上圖中（填裝置字母序號(hào)）的連接順序．另取一定量的膨松劑裝入裝置B中，通過(guò)測(cè)定實(shí)驗(yàn)前后裝置C的質(zhì)量，其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生的氨氣的質(zhì)量．
[解釋與結(jié)論]同學(xué)們進(jìn)一步對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析后，認(rèn)為該膨松劑質(zhì)量良好．
[反思與評(píng)價(jià)]活動(dòng)探究二中，若沒(méi)有裝置E，造成測(cè)定結(jié)果可能會(huì)__（填“偏大”、“不變”或“偏小”）．

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膨松劑是一種食品添加劑．它在面包制作過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氣體，使面包變得松軟．膨松劑反應(yīng)產(chǎn)生氣體的量作為檢驗(yàn)膨松劑品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo)．已知某膨松劑含碳酸氫鈉、碳酸氫銨（NH₄HCO₃）中的一種或兩種，化學(xué)興趣小組對(duì)該膨松劑進(jìn)行如下探究：

【查閱資料】
①2NaHCO₃

Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑； NH₄HCO₃

NH₃↑+H₂O+CO₂↑．
②濃硫酸常用于吸收水蒸氣和氨氣．
③堿石灰是固體氫氧化鈉和氧化鈣的混合物，不與氨氣反應(yīng)．
實(shí)驗(yàn)I：探究膨松劑的成分
按如圖1所示連接好裝置（夾持儀器略去，下同）．
（1）實(shí)驗(yàn)記錄

實(shí)驗(yàn)操作		主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論及解釋
①	檢查裝置的氣密性．向裝置中加入藥品．關(guān)閉K1，打開(kāi)K2		裝置的氣密性良好．
②	點(diǎn)燃酒精燈．打開(kāi)K1，關(guān)閉K2．	試管中白色固體減少，	有二氧化碳生成，A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為．
③	打開(kāi)K2，關(guān)閉K1．	無(wú)色酚酞試液變紅	有氨氣生成．
④	繼續(xù)充分加熱．	試管中仍有固體

（2）得出結(jié)論：該膨松劑的成分為    ．
實(shí)驗(yàn)II：探究膨松劑受熱產(chǎn)生氣體的量
（1）測(cè)定二氧化碳的質(zhì)量：如圖2所示裝置（氣密性良好，各裝置中的試劑為足量）．
將8g膨松劑裝入裝置B中，通過(guò)測(cè)定實(shí)驗(yàn)前后裝置    （填字母序號(hào)）的質(zhì)量，其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量．加熱前，先對(duì)已連接好的裝置A、B和C通一段時(shí)間的空氣，再連接上裝置D、E；加熱過(guò)程中，裝置C的作用是    ；停止加熱后，應(yīng)繼續(xù)通入空氣一段時(shí)間，以保證產(chǎn)生的氣體被裝置充分吸收．
（2）測(cè)定氨氣的質(zhì)量：調(diào)整圖2裝置的連接順序?yàn)?u>    ．另取8g膨松劑裝入裝置B中，通過(guò)測(cè)定實(shí)驗(yàn)前后裝置C的質(zhì)量，其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生的氨氣的質(zhì)量．
【解釋與結(jié)論】同學(xué)們進(jìn)一步對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析后，認(rèn)為該膨松劑質(zhì)量良好．
【反思與評(píng)價(jià)】實(shí)驗(yàn)II中，若沒(méi)有裝置E，造成測(cè)定結(jié)果可能會(huì)    （填“偏大”、“不變”或“偏小”）．

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【查閱資料】
①2NaHCO₃

△

Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑；NH₄HCO₃

△

實(shí)驗(yàn)操作		主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論及解釋
①	檢查裝置的氣密性．向裝置中加入藥品．關(guān)閉K1，打開(kāi)K2		裝置的氣密性良好．
②	點(diǎn)燃酒精燈．打開(kāi)K1，關(guān)閉K2．	試管中白色固體減少， ______	有二氧化碳生成，A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_____．
③	打開(kāi)K2，關(guān)閉K1．	無(wú)色酚酞試液變紅	有氨氣生成．
④	繼續(xù)充分加熱．	試管中仍有固體

（2）得出結(jié)論：該膨松劑的成分為_(kāi)_____．
實(shí)驗(yàn)II：探究膨松劑受熱產(chǎn)生氣體的量
（1）測(cè)定二氧化碳的質(zhì)量：如圖2所示裝置（氣密性良好，各裝置中的試劑為足量）．
將8g膨松劑裝入裝置B中，通過(guò)測(cè)定實(shí)驗(yàn)前后裝置______（填字母序號(hào)）的質(zhì)量，其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量．加熱前，先對(duì)已連接好的裝置A、B和C通一段時(shí)間的空氣，再連接上裝置D、E；加熱過(guò)程中，裝置C的作用是______；停止加熱后，應(yīng)繼續(xù)通入空氣一段時(shí)間，以保證產(chǎn)生的氣體被裝置充分吸收．
（2）測(cè)定氨氣的質(zhì)量：調(diào)整圖2裝置的連接順序?yàn)開(kāi)_____．另取8g膨松劑裝入裝置B中，通過(guò)測(cè)定實(shí)驗(yàn)前后裝置C的質(zhì)量，其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生的氨氣的質(zhì)量．
【解釋與結(jié)論】同學(xué)們進(jìn)一步對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析后，認(rèn)為該膨松劑質(zhì)量良好．
【反思與評(píng)價(jià)】實(shí)驗(yàn)II中，若沒(méi)有裝置E，造成測(cè)定結(jié)果可能會(huì)______（填“偏大”、“不變”或“偏小”）．

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（2013?南安市質(zhì)檢）膨松劑是一種食品添加劑．它在面包制作過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氣體，使面包變得松軟．膨松劑反應(yīng)產(chǎn)生氣體的量作為檢驗(yàn)膨松劑品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo)．已知某膨松劑含碳酸氫鈉、碳酸氫銨（NH₄HCO₃）中的一種或兩種，化學(xué)興趣小組對(duì)它進(jìn)行如下探究：
[查閱資料]①2NaHCO₃

△

Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑； NH₄HCO₃

△

NH₃↑+H₂O+CO₂↑．
②堿石灰是固體氫氧化鈉和氧化鈣的混合物，能吸收水和CO₂，不與氨氣反應(yīng)．
③濃硫酸常用于吸收水蒸氣和氨氣．
[活動(dòng)探究一]探究膨松劑的成分
按如圖所示連接好裝置（夾持儀器略去，下同）．
（1）實(shí)驗(yàn)記錄

實(shí)驗(yàn)操作		主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論及解釋
①	點(diǎn)燃酒精燈．打開(kāi)K1，關(guān)閉K2．	試管中白色固體減少，石灰水變渾濁石灰水變渾濁	有二氧化碳生成，A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為 CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O ．
②	打開(kāi)K2，關(guān)閉K1．	無(wú)色酚酞試液變紅紅色	有氨氣生成．
③	繼續(xù)充分加熱．	試管中仍有固體	試管中有不分解的固體

（2）得出結(jié)論：該膨松劑的成分為

碳酸氫銨和碳酸氫鈉

．
[活動(dòng)探究二]探究膨松劑受熱產(chǎn)生氣體的量
（1）測(cè)定二氧化碳的質(zhì)量：如圖所示裝置（氣密性良好，各裝置中的試劑為足量）．

將一定量的膨松劑裝入裝置B中，加熱前，先對(duì)已連接好的裝置A、B和C通一段時(shí)間的空氣，再連接上裝置D、E后進(jìn)行加熱．
①裝置A的作用是吸收空氣中的

二氧化碳（或CO₂）

；
②裝置C的作用是

吸收水分和氨氣

；
③停止加熱后，應(yīng)繼續(xù)通入空氣一段時(shí)間，以保證產(chǎn)生的氣體被裝置充分吸收．通過(guò)測(cè)定實(shí)驗(yàn)前后裝置

（填字母序號(hào)）的質(zhì)量，其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量．
（2）測(cè)定氨氣的質(zhì)量：只需調(diào)整上圖中

（填裝置字母序號(hào)）的連接順序．另取一定量的膨松劑裝入裝置B中，通過(guò)測(cè)定實(shí)驗(yàn)前后裝置C的質(zhì)量，其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生的氨氣的質(zhì)量．
[解釋與結(jié)論]同學(xué)們進(jìn)一步對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析后，認(rèn)為該膨松劑質(zhì)量良好．
[反思與評(píng)價(jià)]活動(dòng)探究二中，若沒(méi)有裝置E，造成測(cè)定結(jié)果可能會(huì)

偏大

（填“偏大”、“不變”或“偏小”）．

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