通過花藥離體培養(yǎng)技術(shù)培育高產(chǎn)柑橘品種，用柑橘果肉生產(chǎn)果汁,柑橘皮生產(chǎn)微生物蛋白（即微生物菌體）。回答下列問題：

（1）通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生單倍體植株一般有兩條途經(jīng):一種是花粉經(jīng)過____________________階段發(fā)育為植株;另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上形成____________________，經(jīng)誘導(dǎo)分化成植株。

（2）微生物蛋白可作為動物的蛋白質(zhì)飼料,因為微生物的生長繁殖速率快，不受地區(qū)、季節(jié)和氣候的限制,而且蛋白質(zhì)是細胞__________（填“干重”或“鮮重”）中含量最高的物質(zhì)。實驗室里檢測蛋白質(zhì)的試劑是____________________。

（3）用柑橘皮生產(chǎn)微生物蛋白時,柑橘皮中的纖維素可以為微生物的生長提供__________,為了高效生產(chǎn)微生物蛋白，柑橘皮中還要添加一定量的____________________作為氮源，因為合成的微生物蛋白的主要組成元素是____________________。

（4）從土壤中分離純化纖維素分解菌，應(yīng)選擇__________的環(huán)境采集土樣，鑒別纖維素分解菌常用____________________法。