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科目: 來源: 題型:

泡菜在腌制過程中,由于一些硝酸鹽還原菌的作用,會產(chǎn)生一定量的亞硝酸鹽,后者具有致癌作用.某實踐活動小組進行了“探究泡菜在腌制過程中亞硝酸鹽的含量變化”的實驗.如圖為泡菜的制作及測定亞硝酸鹽含量的實驗流程示意圖,以及測量結果:

亞硝酸鹽含量 封壇前 第4天 第8天 第12天 第16天
1號壇 0.15 0.6 0.2 0.1 0.1
2號壇 0.15 0.2 0.1 0.05 0.05
3號壇 0.15 0.7 0.6 0.2 0.2
請根據(jù)上述情況,回答下列問題:
(1)制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜,原因是
 

(2)泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為
 
,鹽水煮沸并冷卻后才可使用是因為
 
.操作時,菜料裝至
 
時,加入配制好的鹽水,并沒過全部菜料.
(3)為確保發(fā)酵過程所需的無氧環(huán)境,應注意
 

(4)實驗中3只壇中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量存在差異,最可能的原因是
 

(5)泡菜的制作方法不當,很容易造成泡菜變質(zhì),甚至發(fā)霉變味,試分析可能的原因
 

(6)測定亞硝酸鹽含量的方法是
 

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科學家在研究DNA分子復制方式時進行了如下的實驗研究(已知培養(yǎng)用的細菌大約每20min分裂一次,產(chǎn)生子代,實驗結果見相關圖示):

(1)實驗一、實驗二的作用是
 

(2)從實驗三結果C、D看DNA復制
 
(是/不是)半保留復制.
(3)如果實驗三的結果都為E,據(jù)此可判斷DNA分子的復制方式
 
(是/不是)半保留復制.
(4)如果DNA的復制方式是半保留復制,與結果D相比,結果E密度帶的數(shù)量和位置
 
,寬度不同的是
 
帶.

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圖甲中I-V表示植物細胞某些代謝過程,a-e表示相關物質(zhì).圖乙是該植物葉片CO2釋放量隨光照強度變化的曲線,S代表有機物量.請據(jù)圖回答問題:
(1)a與e發(fā)生反應的場所是
 

(2)圖甲I-V過程中,能產(chǎn)生ATP的是
 
(用圖中數(shù)字表示),在破傷風桿菌細胞中能進行的過程是
 
(用圖中數(shù)字表示).
(3)要想使葉綠體內(nèi)C3的含量快速下降,可以改變的環(huán)境條件是
 
(至少答出兩點).
(4)圖乙中O-D之間該植物葉片光合作用合成的有機物量為
 
(用圖中字母表示).
(5)請依據(jù)圖乙在圖丙中畫出葉片O2生成量與光照強度的關系曲線.
 

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下列關于植物生長調(diào)節(jié)劑的敘述不正確的是(  )
A、是指一些具有植物激素活性的人工合成物質(zhì)
B、具有容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定的優(yōu)點
C、乙烯利是一種具有催熟作用的生長調(diào)節(jié)劑
D、生產(chǎn)上使用2,4-D時不需要考慮濃度

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下列屬于等位基因的是(  )
A、A與bB、Y與y
C、E與ED、f與f

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血細胞、淋巴管壁細胞及毛細血管壁細胞的生活環(huán)境分別是(  )
A、血漿、淋巴、組織液和血漿
B、血漿、淋巴和組織液、組織液
C、血漿、淋巴和組織液、組織液和血漿
D、血漿、組織液、組織液

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在動物細胞減數(shù)分裂過程中,不可能觀察到的變化是( 。
A、染色體數(shù)目變?yōu)轶w細胞染色體數(shù)目的兩倍
B、形成紡錘體
C、同源染色體聯(lián)會
D、著絲粒分裂

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構成細胞生物膜的基本骨架是( 。
A、蛋白質(zhì)分子B、多糖
C、磷脂雙分子層D、膽固醇

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下列關于哺育動物胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述,正確的是(  )
A、原腸胚的三胚層逐漸分化形成各種器官原基
B、在囊胚期,滋養(yǎng)層細胞發(fā)育成胚胎的附屬結構
C、在胚胎移植時受體母畜必須經(jīng)過免疫學檢驗以防止排斥外來胚胎
D、囊胚外表面的一層扁平細胞不斷增殖分化,發(fā)育成的胚胎

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為了使用于培養(yǎng)的動物組織細胞分散開以便配制成一定濃度的細胞懸浮液,選取來的動物組織應選用下列哪種物質(zhì)處理( 。
A、胃蛋白酶B、胰蛋白酶
C、鹽酸D、胰脂肪酶

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