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【生物--選修1:生物技術(shù)實(shí)踐】
請(qǐng)回答下列生物技術(shù)方面的問題.
(1)微生物接種的方法中最常用的是平板劃線法和
 
,前者是通過
 
在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)
 
的操作,將
 
逐步
 
到培養(yǎng)基的表面.
(2)微生物在果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品加工方面應(yīng)用廣泛,其中與果醋、泡菜制作密切相關(guān)的微生物分別是
 
 
.為提高果酒的品質(zhì),需通過培養(yǎng)基篩選得到純凈的酵母菌菌種,在微生物學(xué)上,此類培養(yǎng)基稱做
 

(3)在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)中常常要進(jìn)行消毒和滅菌的工作.滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物,包括
 

(4)測(cè)定亞硝酸鹽含量的操作程序是①配制溶液;②
 
;③
 
;④比色.泡菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽在
 
酸化條件下,與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成
 
色化合物.

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某人由于營養(yǎng)不良而身體浮腫,其食療補(bǔ)救措施是( 。
A、多吃蔬菜補(bǔ)充維生素
B、多喝糖水或靜脈注射葡萄糖
C、多吃富含脂肪的食品
D、多攝入豆?jié){、牛奶、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食品

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將某植物放入密閉容器中,各種氣體量充足,測(cè)其白天和夜間的生理活動(dòng)的過程中,發(fā)現(xiàn)白天平均每小時(shí)容器中CO2減少了56mg,植物產(chǎn)生45mg葡萄糖;夜間平均每小時(shí)容器中CO2增加量為10mg,請(qǐng)判斷白天和夜間平均細(xì)胞呼吸強(qiáng)度( 。
A、白天和夜間相等
B、白天比夜間強(qiáng)
C、白天比夜間弱
D、無法判斷

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如圖所示為生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)模型,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( 。
A、該模型可用來解釋能量金字塔
B、研究生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng),一般在群體水平上
C、模型中的“能量輸人”就是指捕食者的捕食
D、模型中的“能量散失”主要指呼吸作用散失的能量

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科學(xué)工作者對(duì)某棄耕農(nóng)田多年后形成的荒地進(jìn)行調(diào)查.下表是此生態(tài)系統(tǒng)統(tǒng)三個(gè)營養(yǎng)級(jí)(含第一營養(yǎng)級(jí))的能量分析表.請(qǐng)回答下列問題:(單位:J?hm-2?a-1
營養(yǎng)級(jí)同化量未被利用量分解者分解量呼吸釋放量
A2.48×10112.00×1091.20×10103.60×1010
B2.40×1076.00×1054.00×1052.30×107
C7.50×1082.40×1076.00×1067.16×108
(1)該生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級(jí)到第三營養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率為
 

(2)該棄耕農(nóng)田上進(jìn)行的演潛類型為
 

(3)科學(xué)工作者為了監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)該生態(tài)系統(tǒng)鼠害的發(fā)生情況,對(duì)棄耕后田鼠種群數(shù)量的變化規(guī)律進(jìn)行了研究.
①研究者通常采用
 
法估算該地區(qū)田鼠的種群數(shù)量.
②調(diào)查統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)田鼠繁殖能力很強(qiáng),在最初的一個(gè)月內(nèi),種群數(shù)量每天增加1.47%.根據(jù)
 
,構(gòu)建了田鼠種群增長(zhǎng)模型為Nt=N0t,由此可知田鼠在最初的一個(gè)月中的生存環(huán)境條件是
 

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呼吸熵(RQ=
放出的CO2
吸收的O 2
)可作為描述細(xì)胞呼吸過程中氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo).如圖酵母菌氧化分解葡萄糖過程中氧分壓與呼吸熵的關(guān)系,以下敘述正確的是( 。
A、呼吸熵越大,細(xì)胞無氧呼吸越強(qiáng),有氧呼吸越弱
B、b點(diǎn)有氧呼吸強(qiáng)度小于a
C、為延長(zhǎng)水果的保存時(shí)間,最好將氧分壓調(diào)至c點(diǎn)
D、c點(diǎn)以后細(xì)胞呼吸強(qiáng)度不隨氧分壓變化而變化

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植物種子無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳,下圖是測(cè)定發(fā)芽種子的呼吸類型所用裝置 (假設(shè)呼吸底物只有葡萄糖,并且不考慮外界條件的影響),下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(  )
選項(xiàng) 現(xiàn)象 結(jié)論
甲裝置乙裝置
A液滴左移液滴不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸
B液滴不動(dòng)液滴右移只進(jìn)行無氧呼吸
C液滴不動(dòng)液滴不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸
D液滴左移液滴右移既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸
A、AB、BC、CD、D

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人們生產(chǎn)和生活與生物技術(shù)實(shí)踐密切相關(guān).請(qǐng)回答下列問題:
(1)生物技術(shù)實(shí)踐離不開無菌技術(shù),無菌技術(shù)主要通過消毒和滅菌過程來避免雜菌污染.常用的滅菌方法有
 
滅菌、干熱滅菌和
 
滅菌.
(2)在制作果醋過程中,若榨取的果汁非常渾濁.解決方法是
 

(3)為滿足廣大人民群眾的需要,科技工作者采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)在溫室大棚內(nèi)生產(chǎn)出大量質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的各種花卉.如圖所示是郁金香芽尖通過特定操作接入試管后,在一定條件下形成試管苗的培育過程.

①芽尖組織在接種至培養(yǎng)基之前,須進(jìn)行消毒處理,整個(gè)組織培養(yǎng)過程需在
 
條件下操作,并嚴(yán)格控制好各個(gè)時(shí)期的培養(yǎng)條件.
②為促進(jìn)芽尖組織細(xì)胞分裂生長(zhǎng),所使用的培養(yǎng)基中應(yīng)有
 
和細(xì)胞分裂素兩類植物激素.當(dāng)后者用量與前者用量的比值較
 
時(shí),利于芽的分化,抑制根的形成.
③再分化時(shí),除必要的營養(yǎng)供應(yīng)和激素調(diào)節(jié)外,還需要的條件是
 

④植物組織培養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是
 

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如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程,其中①~③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場(chǎng)所,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì).下列相關(guān)敘述正確的是( 。
A、①和②都具有雙層生物膜
B、①和②都能產(chǎn)生大量ATP
C、②和③所含酶的種類相同
D、甲、乙分別代表丙酮酸、[H]

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如圖為生物體內(nèi)的部分物質(zhì)代謝示意圖.對(duì)此圖的解釋正確的是( 。
A、在人體內(nèi),①②過程所需的酶相同
B、在人體細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有③⑥過程所需的酶
C、在酵母菌體內(nèi),當(dāng)④過程加強(qiáng)時(shí),⑥過程也會(huì)加強(qiáng)
D、在生物細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的④過程還需要H2O作為反應(yīng)物

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同步練習(xí)冊(cè)答案