Question

人們生產和生活與生物技術實踐密切相關．請回答下列問題：
（1）生物技術實踐離不開無菌技術，無菌技術主要通過消毒和滅菌過程來避免雜菌污染．常用的滅菌方法有

 

滅菌、干熱滅菌和

 

滅菌．
（2）在制作果醋過程中，若榨取的果汁非常渾濁．解決方法是

 

．
（3）為滿足廣大人民群眾的需要，科技工作者采用植物組織培養(yǎng)技術在溫室大棚內生產出大量質優(yōu)價廉的各種花卉．如圖所示是郁金香芽尖通過特定操作接入試管后，在一定條件下形成試管苗的培育過程．

①芽尖組織在接種至培養(yǎng)基之前，須進行消毒處理，整個組織培養(yǎng)過程需在

 

條件下操作，并嚴格控制好各個時期的培養(yǎng)條件．
②為促進芽尖組織細胞分裂生長，所使用的培養(yǎng)基中應有

 

和細胞分裂素兩類植物激素．當后者用量與前者用量的比值較

 

時，利于芽的分化，抑制根的形成．
③再分化時，除必要的營養(yǎng)供應和激素調節(jié)外，還需要的條件是

 

．
④植物組織培養(yǎng)的優(yōu)點是

 

．

Answer 1

考點：微生物的分離和培養(yǎng),果膠酶的活性測定,植物的組織培養(yǎng)

專題：

分析：植物組織培養(yǎng)是指離體的組織或器官在人工控制的培養(yǎng)基及環(huán)境條件下增殖分化成完整植株的一種無菌培養(yǎng)技術；基本過程：離體的植物組織或器官

脫分化

形成愈傷組織

再分化

長出叢芽→生根→移栽成活．
組織培養(yǎng)需用MS培養(yǎng)基，其成分包括大量元素、微量元素及植物激素和有機物．

解答： 解：（1）常用的滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌．
（2）在制作果醋過程中，若榨取的果汁非常渾濁．解決方法是用果膠酶處理，瓦解植物細胞壁和胞間層．
（3）①芽尖組織在接種至培養(yǎng)基之前，須進行消毒處理，整個組織培養(yǎng)過程需在無菌條件下操作，并嚴格控制好各個時期的培養(yǎng)條件．
②為促進芽尖組織細胞分裂生長，所使用的培養(yǎng)基中應有生長素和細胞分裂素兩類植物激素．當后者用量與前者用量的比值較高時，利于芽的分化，抑制根的形成．
③再分化時，除必要的營養(yǎng)供應和激素調節(jié)外，還需要的條件是光照、適宜的溫度、pH值．
④植物組織培養(yǎng)的優(yōu)點是快速繁殖，培育無病毒植株．
故答案為：
（1）灼燒　   高壓蒸汽
（2）用果膠酶處理
（3）無菌　    生長素　   高　   光照、適宜的溫度、pH值
（4）快速繁殖，培育無病毒植株

點評：本題主要考查植物組織培養(yǎng)的相關知識，意在考查考生對所學知識的理解，把握知識間內在連系的能力．