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科目: 來源: 題型:

下列結構或物質中,肯定沒有核糖參與組成的是( 。
A、線粒體B、核糖體C、質粒D、酶

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下列有關實驗的敘述,不正確的是(  )
A、探究唾液淀粉酶最適溫度的實驗中,不能用斐林試劑檢驗還原糖的生成
B、探究酶的最適溫度的實驗,不能選用過氧化氫酶作為實驗對象
C、驗證光合作用產生淀粉的實驗中,需先對實驗對象進行饑餓處理,再選取一片葉,令其一半遮光、一半曝光,一段時間后用碘蒸氣熏蒸
D、驗證蛋白酶能水解蛋白質實驗中,含等量蛋清液的A、B試管分別加入等量的蛋白酶和蒸餾水,充足時間保溫后,用雙縮脲試劑檢測

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如圖表示人體通過體液免疫消滅破傷風桿菌外毒素的過程,下列相關敘述錯誤的是( 。
A、細胞2、3均起源于造血干細胞
B、外毒素和物質a分別是抗原和抗體
C、此處物質a對艾滋病毒同樣有效
D、細胞5分裂分化能力比3旺盛

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如圖表示某生物的基因型,其中的等位基因是( 。
A、a與bB、a與B
C、B與bD、C與C或D與D

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下列有關人體免疫細胞的敘述,不正確的是( 。
A、一個漿細胞只能分泌一種特定的抗體
B、吞噬細胞在特異性免疫中,沒有特異性識別能力
C、T細胞受到抗原的刺激后,能分泌淋巴因子攻擊被病原體入侵的靶細胞
D、僅受到抗原的刺激,B細胞不能分化成漿細胞和記憶細胞

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回答下列關于免疫的問題.如圖是吞噬細胞殺滅細菌的示意圖,圖中溶酶體含有多種酶,它是細胞內的“酶倉庫”.請據圖回答(橫線上填文字,括號內填編號).
(1)溶酶體中的酶主要是
 
酶和
 
酶.
(2)圖中①~③過程屬于
 
免疫,其特點是
 

(3)圖中結構[
 
]為上述各項生命活動提供
 
來源,在該結構中進行的物質轉變過程有
 
 

(4)如果有些毒性很強的細菌經過上述過程不能被清除,吞噬細胞就將抗原傳遞給B淋巴細胞或記憶B細胞,使之迅速增殖分化形成含有豐富內質網的
 
,產生和分泌抗體,抗體主要分布于
 
內,能殺死病原體或促使巨噬細胞吞噬病原體.

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在X→Y的關系中,X作用于Y,則對于X和Y匹配不正確的是( 。
A、若X為某抗體則Y為漿細胞
B、若X為淋巴因子則Y為B淋巴細胞
C、若X效應T細胞則Y為靶細胞
D、若X為抗原則B為對應的記憶B細胞

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腐乳、腌白菜等以其色澤誘人、味道鮮美時常出現在人們的餐桌,這幾種食品都是經過腌制加工而成的,請回答下列問題:

(1)腐乳制作過程中,多種微生物參與發(fā)酵作用,其中起主要作用的微生物是一種
 
狀真菌.圖中A表示
 
,制作腐乳坯時用沸水處理豆腐的目的是
 
,豆腐含水量不能過高原因是
 

(2)腐乳制作過程中加鹽的作用是
 
 

(3)制作腐乳的鹵湯中通常要加入料酒、黃酒等,含量一般控制在12%左右,其目的是
 

(4)泡菜發(fā)酵過程中,會產生多種酸,其中主要是乳酸,還有少量的亞硝酸.對亞硝酸鹽的定量測定可以用
 
法,因為亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸的反應產物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯成
 
色化合物.
(5)據圖可知腌白菜在腌制
 
天后食用最佳.

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下列關于腐乳制作過程的相關敘述,不正確的是( 。
A、先將豆腐切成塊放在消毒的籠屜中,溫度保持在15~18℃
B、將長滿毛霉的豆腐放在瓶中,并逐層加鹽,接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些
C、加鹽腌制的時間大約8d以后,豆腐因水分大量被析出而變軟
D、鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右,加酒可以抑制微生物的生長

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科目: 來源: 題型:

要想獲得無病毒植株,可選擇以下植物什么部位進行離體培養(yǎng)( 。
A、根尖B、花粉粒
C、韌皮部細胞D、葉肉細胞

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