【題目】某同學(xué)設(shè)計(jì)了如右圖所示的發(fā)酵裝置，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.該裝置可阻止空氣進(jìn)入，用于果酒發(fā)酵

B.該裝置便于果酒發(fā)酵中產(chǎn)生的氣體的排出

C.去除彎管中的水，該裝置可用于醋酸發(fā)酵

D.去除彎管中的水后，該裝置仍具有防止雜菌污染的作用

【答案】C

【解析】

①果酒的制作，選用的菌種為兼性厭氧型的酵母菌。果酒制作的過(guò)程中，初期先通氣讓酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，有利于酵母菌的繁殖，中期進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)需要對(duì)裝置進(jìn)行密封處理。②果醋的制作，使用的微生物是醋酸菌。醋酸菌是一種好氧菌。

A、果酒發(fā)酵需要無(wú)氧環(huán)境，該裝置彎管中的水可阻止空氣進(jìn)入，創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境，因此能用于果酒發(fā)酵，A正確；

B、果酒發(fā)酵中產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，該裝置便于二氧化碳的排除，B正確；

C、醋酸發(fā)酵使用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，該裝置若用于醋酸發(fā)酵，去除彎管中的水，空氣從彎管中進(jìn)入，但不能滿足底層發(fā)酵液中大量的醋酸菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸時(shí)對(duì)氧氣的需求，C錯(cuò)誤；

D、去除彎管中的水后，彎管仍具有防止雜菌污染的作用，D正確。

故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】回答下列有關(guān)二倍體水稻（2n=24）的問(wèn)題。

（1）用一定劑量的Co—γ射線照射萌發(fā)狀態(tài)的水稻種子，其成活水稻的器官形態(tài)和生理代謝均發(fā)生顯著變異，這種變異屬于___________。處理過(guò)的種子有的出苗后不久就死亡，有的產(chǎn)量和品質(zhì)下降，有的個(gè)體品質(zhì)好，產(chǎn)量高，這說(shuō)明了變異具有__________性。

（2）在某基因型為AA的二倍體水稻根尖中，發(fā)現(xiàn)一個(gè)如圖所示的細(xì)胞（圖中Ⅰ、Ⅱ表示該細(xì)胞中部分染色體，其它染色體均正常），則圖中發(fā)生的可遺傳變異類型是______________，Ⅱ號(hào)染色體的變化最可能發(fā)生在___________。

（3）由我國(guó)科學(xué)家獨(dú)立實(shí)施的“二倍體水稻基因組測(cè)序工程”已于2002年全部完成,標(biāo)志著我國(guó)對(duì)水稻的研究達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。那么，該工程的具體內(nèi)容是指測(cè)定水稻______條染色體上的全部基因序列。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】將相同的一組胚芽鞘去頂靜置一段時(shí)間后，用含不同濃度生長(zhǎng)素的三個(gè)瓊脂塊C1、C2、C3放置到切去尖端的胚芽鞘上，如圖所示。一段時(shí)間后測(cè)量胚芽鞘彎曲的角度分別為α1、α2、α3（均小于90°），且關(guān)系為α1＝α2＞α3。下列敘述錯(cuò)誤的是

A.胚芽鞘去頂靜置一段時(shí)間的目的是消耗掉自身的生長(zhǎng)素

B.生長(zhǎng)素在瓊脂塊與胚芽鞘中的運(yùn)輸方式相同，均為主動(dòng)運(yùn)輸

C.若C1生長(zhǎng)素濃度高于C2，兩者均表現(xiàn)為低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)

D.根據(jù)題意無(wú)法確定三個(gè)濃度之間的大小關(guān)系

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖甲~丙為某學(xué)生觀察基因型為EeX0Y的某動(dòng)物組織細(xì)胞切片后，繪制的細(xì)胞分裂模型圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）圖甲~丙所示細(xì)胞，在細(xì)胞分裂過(guò)程中出現(xiàn)的先后順序?yàn)?/span>__________，可發(fā)生基因重組的是_________。若圖甲所示細(xì)胞的基因組成是eXD，則和甲一同分裂產(chǎn)生的細(xì)胞的基因組成為________。

（2）在熒光顯微鏡下觀察被標(biāo)記的該動(dòng)物的性原細(xì)胞，等位基因A、a分別被標(biāo)記為藍(lán)、綠色，等位基因B、b分別被標(biāo)記為紅、黃色。下圖丁中細(xì)胞Ⅰ、Ⅲ都處于性染色體向兩極移動(dòng)的時(shí)期。若不考慮基因突變和交叉互換，則細(xì)胞Ⅰ中向每一極移動(dòng)的藍(lán)、綠、紅、黃色熒光點(diǎn)各有______個(gè)；細(xì)胞Ⅲ中向每一極移動(dòng)的熒光點(diǎn)的顏色有_______色；產(chǎn)生圖中精細(xì)胞的原因是_____________分裂過(guò)程異常。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖分別表示某種群的數(shù)量增長(zhǎng)曲線和種群增長(zhǎng)速率曲線，與此相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是

A. 甲圖中C點(diǎn)種群增長(zhǎng)速率對(duì)應(yīng)乙圖中的F點(diǎn)，AC段是“J”型增長(zhǎng)

B. 當(dāng)種群增長(zhǎng)速率對(duì)應(yīng)乙圖中的G點(diǎn)時(shí)，該種群數(shù)量將達(dá)到最大值

C. 漁業(yè)捕撈時(shí)，應(yīng)使捕撈后的剩余量維持在C點(diǎn)

D. 種群呈“J”型增長(zhǎng)時(shí)，其增長(zhǎng)速率不能用圖乙表示

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】橙子可以用來(lái)釀酒和釀醋。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：

（1）工業(yè)上釀制橙醋通常有兩條途徑：一條途徑是將橙子搗碎后，向所得橙汁中直接接種_______________，經(jīng)過(guò)一次發(fā)酵獲得，需要在發(fā)酵過(guò)程中需要經(jīng)常向發(fā)酵液中通入_______________；另一條途徑是先后經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵獲得，即_______________。

（2）下圖_______________（填“甲”、“乙”或“丙”）所示裝置最適宜用來(lái)進(jìn)行發(fā)酵，從而獲得橙酒。但該裝置有不足之處，其中的排氣管應(yīng)換成長(zhǎng)而彎曲的開(kāi)口的管子，其原因是_______________。

（3）從自然界中分離獲得釀酒和釀出的微生物的方法通常有兩種：即平板劃線法和_______________；平板劃線把不適合用于對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)，其原因是_______________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小腸上皮細(xì)胞能以主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散的方式吸收葡萄糖，下列敘述正確的是

A.小腸上皮細(xì)胞能以主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散的方式吸收蔗糖

B.小腸上皮細(xì)胞吸收的葡萄糖運(yùn)送到肝臟后能合成糖原

C.這兩種運(yùn)輸方式都需要載體蛋白的協(xié)助，不存在飽和現(xiàn)象

D.這兩種運(yùn)輸方式吸收葡萄糖的速率只與葡萄糖的濃度有關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的一系列重大生命活動(dòng)，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，在A、B、C、D四項(xiàng)生命活動(dòng)中，有積極意義的是_____________。(填字母）

（2）B導(dǎo)致細(xì)胞在____________________等方面發(fā)生了改變，但是細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)________(填“發(fā)生”或“未發(fā)生”)改變。

（3）在真核生物中，其中A過(guò)程的方式可能有____________________。

（4）在高度分化的生物體細(xì)胞中，基因的表達(dá)特點(diǎn)是_____________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為基因表達(dá)載體的模式圖。下列有關(guān)基因工程的說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A.基因工程的核心步驟是基因表達(dá)載體的構(gòu)建

B.任何基因表達(dá)載體的構(gòu)建都是一樣的，沒(méi)有差別

C.圖中啟動(dòng)子和終止子不同于起始密碼子和終止密碼子

D.抗生素抗性基因的作用是作為標(biāo)記基因，用于鑒別受體細(xì)胞中是否導(dǎo)入了載體

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