Question

將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時(shí)取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計(jì)算每粒的平均干重，結(jié)果如圖所示．若只考慮種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源于胚乳，據(jù)圖回答下列問(wèn)題．
（1）萌發(fā)過(guò)程中檢驗(yàn)胚乳組織中的淀粉是否被水解常用試劑，使用條件和現(xiàn)象是

 

．
（2）若保持實(shí)驗(yàn)條件不變，120小時(shí)后，萌發(fā)種子的干重變化趨勢(shì)是，原因是

 

．
（3）萌發(fā)過(guò)程中在

 

小時(shí)之間種子的呼吸速率最大，在該時(shí)間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為

 

 mg．

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的過(guò)程和意義,檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：玉米屬于單子葉植物，種子是由種皮、胚乳、胚三部分組成．胚將通過(guò)分裂分化形成根芽莖等器官，而胚乳在其過(guò)程中提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．并且此時(shí)種子在萌發(fā)過(guò)程中不能進(jìn)行光合作用，只能進(jìn)行呼吸作用，因此種子的有機(jī)物總量在減少，而種類會(huì)有所增加．

解答： 解：（1）淀粉水解產(chǎn)物為葡萄糖，為還原性糖，檢測(cè)常用斐林試劑，需要水浴加熱，現(xiàn)象為出現(xiàn)磚紅色沉淀．
（2）由于已告訴實(shí)驗(yàn)條件保持不變，長(zhǎng)出的幼葉不能進(jìn)行光合作用，隨著胚乳中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不斷消耗，將導(dǎo)致幼苗不能獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而死亡．．
（3）由此，通過(guò)對(duì)圖中“萌發(fā)種子直接烘干稱重”那條曲線上各時(shí)間段的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，可依次計(jì)算出：0-24小時(shí)為15.4mg；24-48小時(shí)為0.6mg；48-72小時(shí)為1.1mg；在72-96小時(shí)為204.2-177.7=26.5mg，因此萌發(fā)過(guò)程中在72-96小時(shí)之間種子的呼吸速率最大．．
故答案為：
（1）斐林試劑 水浴加熱 會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀
（2）下降 幼苗呼吸作用消耗有機(jī)物，且不能進(jìn)行光合作用
（3）72～96 26.5

點(diǎn)評(píng)：本題考查了細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)圖分析能力，難度較大，解題的關(guān)鍵是明確每粒種子呼吸消耗的平均干重．