Question

20．根據(jù)以下實驗內(nèi)容回答問題：
①生物組織中還原糖的檢測       ④生物組織中淀粉的檢測    ②檢測花生子葉細(xì)胞內(nèi)的脂肪      
⑤觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布   ③生物組織中蛋白質(zhì)的檢測
（1）在上述實驗過程中，需要借助顯微鏡完成的是②⑤（填序號）；必須經(jīng)水浴加熱的是①（填序號）．
（2）請分別選擇在上述實驗中所用的藥品和方法：
實驗①①④⑥（填序號），實驗③①③⑤（填序號）
①0.1g/mLNaOH      ②0.1g/mLNaCl      ③0.01g/mLCuSO₄
④0.05g/mLCuSO₄     ⑤分別使用        ⑥混合后再使用
（3）實驗②中所用酒精的作用是洗去浮色；實驗⑤觀察到RNA、DNA依次被染成紅色、綠色．

Answer 1

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
（5）DNA加入二苯胺試劑后水浴加熱，可觀察到溶液變藍(lán)色．
據(jù)此分析解答．

解答 解：（1）在上述實驗過程中，②檢測花生子葉細(xì)胞內(nèi)的脂肪和⑤觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布需要借助顯微鏡完成；還原糖鑒定實驗中必須經(jīng)水浴加熱．
（2）還原糖鑒定實驗需要使用斐林試劑，斐林試劑是由0.1g/mL的NaOH溶液+0.05g/mL的CuSO₄溶液組成的，并且需要現(xiàn)配現(xiàn)用、混合使用，而蛋白質(zhì)鑒定使用的是雙縮脲試劑，該試劑是由0.1g/mL的NaOH溶液+0.01g/mL的CuSO₄溶液組成的，并且兩種試劑需要分開使用．
（3）檢測花生子葉細(xì)胞內(nèi)的脂肪的實驗中所用酒精的作用是洗去浮色；甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
故答案為：
（1）②⑤①
（2）①④⑥①③⑤
（3）洗去浮色     紅色、綠色

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．