Question

根據(jù)下列化合物的結(jié)構分析回答：

（1）該化合物含有

 

個氨基和

 

個羧基．
（2）該化合物由

 

種氨基酸構成，決定氨基酸不同的基團編號是

 

．
（3）該化合物是由

 

個氨基酸失去

 

分子水形成的，這樣的反應叫做

 

，形成的化合物叫

 

．
（4）該化合物中肽鍵的編號是

 

，肽鍵的結(jié)構式可表示為

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：氨基酸結(jié)構通式為，由圖可知，該化合物是三肽，是由三個氨基酸脫水縮合形成，①是氨基，②④⑥是R基，③⑤是肽鍵，⑦是羧基．

解答： 解：（1）由圖可知，該化合物含有2個羧基，位于①⑥，含有2個羧基，位于④⑦．
（2）R基決定氨基酸種類不同，②④⑥表示R基，該化合物含有3種氨基酸．
（3）該化合物有2個肽鍵，是由3個氨基酸失去2分子水形成，形成的化合物叫三肽，該反應為脫水縮合．
（4）肽鍵的編號是③⑤，肽鍵的結(jié)構式為-CO-NH-．
故答案為：
（1）2   2 
（2）3   ②④⑥
（3）3   2   脫水縮合   三肽
（4）③⑤-CO-NH-

點評：本題考查氨基酸脫水縮合，考查學生識記和理解基礎知識，掌握脫水縮合的過程．