在我國，民間利用酵母菌發(fā)酵釀酒歷史悠久，下圖是農(nóng)村家庭常利用酵母菌發(fā)酵釀酒生產(chǎn)制作過程用到的一組裝置，該裝置構(gòu)思巧妙，使用方便�；卮鹣铝袉栴}

（1）利用大米釀制米酒，該過程發(fā)揮作用的酵母菌從細(xì)胞結(jié)構(gòu)看是 生物，利用酵母菌釀酒的原理是 。

（2）利用酵母菌發(fā)酵釀酒過程中，水和酒的產(chǎn)生總是同時進(jìn)行的嗎？ （是或不是）；待發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精后，還要將米酒與酒糟分離，從分離原理看，該裝置是一個 裝置，鐵鍋1在該裝置中起的作用是 。

（3）若用此法提取玫瑰精油，收集到乳白色的乳濁液后，需加入NaCl目的是 。橘皮精油一般不用該方法進(jìn)行提取，原因是 ，適宜采用 提取。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北省高二上第四次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

生物多樣性的價(jià)值一般可概括為間接價(jià)值和直接價(jià)值等，下列哪個選項(xiàng)屬于間接價(jià)值（ ）

A．森林和草地對水土的保持作用

B．豐富多彩的熱帶魚吸引了大批游客觀賞

C．結(jié)構(gòu)簡單的微生物通常作為實(shí)驗(yàn)材料

D．形態(tài)各異的動物為藝術(shù)的創(chuàng)作提供了材料

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科目：高中生物 來源：2016屆江西于都實(shí)驗(yàn)中學(xué)高三上學(xué)期第三次大考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

XY型性別決定的生物，群體中的性別比例為1：1，原因是（ ）

A．雌配子：雄配子=1：1

B．含X的精子：含Y的精子=1：1

C．含X的配子：含Y的配子=1：1

D．含X的卵細(xì)胞：含Y的卵細(xì)胞=1：1

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年鄂豫晉陜冀五省高三第一學(xué)期12月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列過程中存在基因重組的是

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年鄂豫晉陜冀五省高三第一學(xué)期12月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖中a、b、c、d為細(xì)胞器，3H-亮氨酸參與圖示過程合成3H-X。據(jù)圖分析，下列說法錯誤的是

A．圖示中，膜面積會發(fā)生變化的細(xì)胞器有a、b、d

B．3 H-X分泌到細(xì)胞外與膜的流動性有關(guān)

C．圖中含有核酸結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是a、c

D．c中有多種酶，它們分子結(jié)構(gòu)不同的根本原因是指導(dǎo)酶合成的基因不同

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山西省大同市高一上12月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖為研究滲透作用的實(shí)驗(yàn)裝置，請回答下列問題：

（1）漏斗內(nèi)溶液（S1）和漏斗外溶液（S2）為兩種不同濃度的蔗糖溶液，漏斗內(nèi)外起始液面一致。 滲透平衡時的液面差為Δh，此時S1和S2濃度大小關(guān)系為________。

（2）圖中半透膜模擬的是成熟植物細(xì)胞中的________。

（3）為進(jìn)一步探究兩種膜的特性，某興趣小組做了以下實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)材料：紫色洋蔥。

實(shí)驗(yàn)器具：如圖所示的滲透裝置（不含溶液），光學(xué)顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，刀片，吸水紙，擦鏡紙，滴管，記號筆等。

實(shí)驗(yàn)試劑：蒸餾水，0．3 g/mL的蔗糖溶液和與其等滲的KNO3溶液。

部分實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果如下：

①選兩套滲透裝置，標(biāo)上代號X和Y。 在兩個燒杯里均加入一定量的蒸餾水，分別在裝置X和Y 的漏斗內(nèi)加入適量的蔗糖溶液和KNO3溶液，均調(diào)節(jié)漏斗內(nèi)外液面高度一致。滲透平衡時出現(xiàn)液面差的裝置有________（填代號）。

②選兩片潔凈的載玻片，標(biāo)號，在載玻片中央分別滴加蒸餾水，制作洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片并分別觀察裝片中細(xì)胞的初始狀態(tài)。

③觀察臨時裝片中浸潤在所提供的蔗糖溶液和KNO3溶液中的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生的變化，兩者都能出現(xiàn)的現(xiàn)象是______。

（4）上述實(shí)驗(yàn)中最能體現(xiàn)細(xì)胞膜兩種特性的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是________。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山西省大同市高一上12月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

對下列生物分類錯誤的是 （ ）

①顫藻 ②酵母菌 ③變形蟲 ④小球藻 ⑤水綿 ⑥HIV

⑦大腸桿菌 ⑧甲型H1N1流感病毒 ⑨肺炎雙球菌

A．無核糖體的生物是⑥⑧

B．具核膜的生物只有③④⑤

C．①⑦⑨有核糖體但無染色體

D．①④⑤是自養(yǎng)型生物

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科目：高中生物 來源：2016屆江西省南昌市高三上12月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列不屬于孟德爾研究遺傳規(guī)律獲得成功原因的是

A．豌豆是嚴(yán)格的自花傳粉且閉花受粉的植物

B．先分析兩對相對性狀，后分析一對相對性狀

C．科學(xué)地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序，提出假說并進(jìn)行驗(yàn)證

D．運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析

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科目：高中生物 來源：2016屆河北省高三上學(xué)期12月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

中國藥學(xué)家屠呦呦獲2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，以表彰她的團(tuán)隊(duì)對瘧疾治療所做的貢獻(xiàn)。瘧疾是由瘧原蟲引起的、危害嚴(yán)重的世界性流行病，瘧原蟲是一類單細(xì)胞、寄生性的原生動物，下列關(guān)于瘧原蟲的敘述錯誤的是

A．細(xì)胞內(nèi)核糖體的形成與核仁密切相關(guān)

B．細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)為DNA，細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)為RNA

C．細(xì)胞分裂間期完成DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成

D．瘧原蟲的細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成了生物膜系統(tǒng)

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同步練習(xí)冊答案