13．下列哪組試劑在使用過(guò)程中，必須經(jīng)過(guò)加熱（　�。�
A．斐林試劑鑒定可溶性還原糖的過(guò)程中
B．蘇丹III和蘇丹IV染液在鑒定動(dòng)物組織中的脂肪時(shí)
C．雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)
D．碘化鉀溶液鑒定淀粉時(shí)

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：A、斐林試劑鑒定可溶性還原糖的過(guò)程中需要水浴加熱，A正確；
B、蘇丹III和蘇丹IV染液在鑒定動(dòng)物組織中的脂肪時(shí)不需要水浴加熱，B錯(cuò)誤；
C、雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)不需要水浴加熱，C錯(cuò)誤；
D、碘液鑒定淀粉時(shí)不需要水浴加熱，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年湖北省四地七�？荚嚶�(lián)盟高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（ ）

A．線粒體與葉綠體都由雙層膜構(gòu)成，內(nèi)外膜化學(xué)成分相似且含量相同

B．核糖體是唯一合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，葉綠體是唯一含有色素的細(xì)胞器

C．線粒體、高爾基體和核糖體在高等植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中起重要作用

D．細(xì)胞中細(xì)胞器的種類(lèi)和數(shù)目不同導(dǎo)致細(xì)胞分化

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些重要化合物的元素組成及相互關(guān)系．請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

圖中X代表的化學(xué)元素是N、P，Y代表的主要化學(xué)元素是N．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．如圖為人縮手反射相關(guān)結(jié)構(gòu)的示意圖，請(qǐng)分析并回答下面的問(wèn)題．

（1）圖甲中有突觸的部位是B、C、D （填圖中字母）．突觸的組成包括突觸前膜、間隙、后膜
（2）當(dāng)針刺手指后會(huì)產(chǎn)生縮手反射，但化驗(yàn)取指血時(shí)，針刺手指時(shí)手并未縮回，這一現(xiàn)象說(shuō)明高級(jí)神經(jīng)中樞對(duì)低極神經(jīng)中樞有控制（調(diào)控）．寫(xiě)出縮手反射的反射弧組成感受器-傳入神經(jīng)-神經(jīng)中樞-傳出神經(jīng)-效應(yīng)器
（3）圖乙所示為某段神經(jīng)纖維模式圖．受到適宜的刺激后，接受刺激部位膜內(nèi)外電位發(fā)生的變化是從外正內(nèi)負(fù)變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正，原因是：刺激使膜對(duì)離子的通透性發(fā)生改變，導(dǎo)致鈉離子大量涌入細(xì)胞，在受刺激部位與未受刺激部位之間形成局部電流，使興奮沿著神經(jīng)纖維傳導(dǎo)．
（4）如在圖中C處給予一個(gè)強(qiáng)刺激，會(huì)導(dǎo)致D收縮，它不屬于（屬于或不屬于）反射．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．圖（1）表示某淋巴細(xì)胞（一種能產(chǎn)生分泌抗體蛋白的細(xì)胞），膜外顆粒為抗體（分泌蛋白）．圖（2）是該細(xì)胞在抗體分泌前幾種生物膜的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）此細(xì)胞與汗腺細(xì)胞細(xì)胞相比，明顯增多的細(xì)胞器是核糖體．
（2）在抗體分泌過(guò)程中要消耗的能量由線粒體提供．
（3）抗體的合成與分泌說(shuō)明各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜 等膜結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)．
（4）該細(xì)胞在抗體分泌前后幾種生物膜面積將會(huì)發(fā)生改變，由此說(shuō)明，生物膜具有一定的流動(dòng)性（結(jié)構(gòu)特點(diǎn)）．
（5）請(qǐng)?jiān)趫D2中根據(jù)“抗體分泌前后幾種生物膜面積的示意圖”畫(huà)出抗體分泌后幾種生物膜面積的示意圖．．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．實(shí)際生產(chǎn)中，農(nóng)戶常用一定濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物除去與單子葉農(nóng)作物混生的雙子葉雜草．圖1表示不同濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物對(duì)單子葉植物和雙子葉植物的影響，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）生長(zhǎng)素類(lèi)似物作為除草劑的原理是：生長(zhǎng)素對(duì)植物生長(zhǎng)的作用具有兩重性，即低（填“高”或“低”）濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)．
（2）圖中代表單子葉農(nóng)作物的曲線是②（填序號(hào)）．
（3）當(dāng)生長(zhǎng)素類(lèi)似物的濃度在B～C段時(shí)，其對(duì)曲線①所代表的植物的作用是促進(jìn)．
（4）圖2中，一為桃樹(shù)，二為龍爪槐，請(qǐng)回答它們頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方向（答A→B或B→A）：桃樹(shù)A→B；龍爪槐B→A．
（5）剛剛收獲的玉米種子種到土壤里不能萌發(fā)，其原因是種子中含有較多的脫落酸，要解除它的休眠，促使其發(fā)芽，可用赤霉素處理．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．生物體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者、遺傳信息的攜帶者、細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心、細(xì)胞中囊泡運(yùn)輸?shù)臉屑~依次是（　�。�
A．核酸、蛋白質(zhì)、細(xì)胞、糖類(lèi)B．蛋白質(zhì)、核酸、細(xì)胞核、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
C．蛋白質(zhì)、核酸、細(xì)胞核、高爾基體D．蛋白質(zhì)、核酸、線粒體、溶酶體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

2．下列是對(duì)組成生物體物質(zhì)的敘述，其中正確的是（　�。�
A．生命活動(dòng)只由蛋白質(zhì)起調(diào)節(jié)作用B．所有細(xì)胞的組成成分都含有纖維素
C．干種子因自由水含量少不能萌發(fā)D．大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)都是DNA

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．將某植物組織的細(xì)胞勻漿分離后，取三種細(xì)胞器測(cè)定其蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和核酸的含量，結(jié)果如表．下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）
蛋白質(zhì)/%脂質(zhì)/%核酸/%
細(xì)胞器甲6720微量
細(xì)胞器乙5900
細(xì)胞器丙46054
A．細(xì)胞器甲是什么不能完全確定
B．細(xì)胞器甲和丙中核酸種類(lèi)不完全相同
C．細(xì)胞器甲中存在細(xì)胞器丙
D．該植物為高等植物

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