Question

19．分析有關(guān)微生物的資料，回答問題．
高溫淀粉酶被大規(guī)模用于工業(yè)生產(chǎn)．研究者從熱泉中篩選了高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如圖所示．

（1）與大腸桿菌相比，嗜熱菌C．
A．對青霉素敏感，但對四環(huán)素不敏感     
B．與真核生物的親緣關(guān)系更遠
C．細胞的DNA中，堿基G和C含量較高，較穩(wěn)定
D．沒有菌毛和質(zhì)粒
（2）進行過程①的目的是稀釋；過程②所使用的方法是稀釋涂布平板法．圖1中弧線箭頭上“？”的操作是挑出菌落．
（3）Ⅰ號培養(yǎng)基應(yīng)以淀粉作為唯一碳源．
（4）Ⅰ、Ⅱ號培養(yǎng)基配制和滅菌時，滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是先調(diào)節(jié)pH，后滅菌；一般對配制的培養(yǎng)液采用高壓滅菌法滅菌．
（5）部分嗜熱菌在Ⅰ號培養(yǎng)基上生長時可釋放（高溫）淀粉酶分解培養(yǎng)基中的碳源，在菌落周圍形成透明圈；應(yīng)挑選出透明圈大（大/�。┑木�落，接種到Ⅱ號培養(yǎng)基．
（6）若現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了一種新的單細胞生物，并欲對其進行分類，下列選項不能作為分類依據(jù)的是BD．（多選）
A．核膜的有無B．核糖體的有無C．細胞壁的有無D．膜上磷脂的有無．

Answer 1

分析 據(jù)圖分析：①過程是梯度稀釋，②過程是稀釋涂布平板法接種，目的是篩選單菌落．從功能上看，Ⅰ號培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，從物理狀態(tài)上來說．Ⅱ號培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基．采用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法．常用的滅菌方法有高壓蒸汽滅菌、灼燒滅菌和干熱滅菌．

解答 解：（1）A、大腸桿菌和嗜熱菌均屬于細菌，對青霉素和四環(huán)素均敏感，A錯誤；     
B、大腸桿菌和嗜熱菌與真核生物的親緣關(guān)系都很遠，B錯誤；
C、由于嗜熱菌適宜生存在高溫條件下，因此DNA結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，而C和G之間以3個氫鍵連接，A和T之間以2個氫鍵連接，因此嗜熱菌細胞的DNA中堿基G和C含量較高，較穩(wěn)定，C正確；
D．大腸桿菌和嗜熱菌都有菌毛和質(zhì)粒，D錯誤．
（2）圖中①過程是稀釋嗜熱菌培養(yǎng)液的過程，接種嗜熱菌即②過程常用稀釋涂布平板法．圖1中弧線箭頭上“？”的操作是挑出菌落．
（3）分析圖示信息可知，Ⅰ號培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，其目的是篩選出高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌，所以僅以淀粉作為唯一的碳源．
（4）培養(yǎng)基配制和滅菌過程中，應(yīng)注意先調(diào)節(jié)pH，后滅菌，一般培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌法．
（5）部分嗜熱菌在Ⅰ培養(yǎng)基上生長時可產(chǎn)生淀粉酶，分解培養(yǎng)基中的淀粉后會在菌落周圍形成透明圈，透明圈越大，說明產(chǎn)生的淀粉酶越多，應(yīng)挑選透明圈大的菌落接種在Ⅱ號培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)．
（6）A、可根據(jù)核膜的有無判斷該生物是真核生物還是原核生物，A錯誤；
B、核糖體是原核生物和真核生物共有的細胞器，且普遍存在于各種細胞中，所以不能根據(jù)核糖體的有無判斷生物類型，B正確；
C、因為動物細胞沒有細胞壁，而其他絕大多數(shù)生物都具有細胞壁，所以根據(jù)細胞壁的有無可以判斷該生物是否是動物細胞，C錯誤；
D、生物膜的基本骨架均為磷脂雙分子層，因此不能根據(jù)膜上磷脂的有無判斷生物的類型，D正確．
故答案為：
（1）C
（2）稀釋   稀釋涂布平板     挑出菌落（轉(zhuǎn)移擴大培養(yǎng)等合理即可）
（3）淀粉
（4）先調(diào)節(jié)pH，后滅菌   高壓滅菌
（5）（高溫）淀粉酶     大
（6）BD

點評 本題綜合考查了微生物的培養(yǎng)、分離、純化的方法步驟，培養(yǎng)基的成分，常用的滅菌方法及其適用情況，酶發(fā)揮作用的適宜溫度及溫度與酶活性的關(guān)系等內(nèi)容，同時考查了學(xué)生的識圖能力和分析問題的能力，運用所學(xué)的知識解決實際問題的能力．