Question

下表為以20%過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實驗結(jié)果．據(jù)表分析得出下列結(jié)論，錯誤的是（　�。�

方法	觀察結(jié)果
常溫下自然分解	氧氣泡少而小
常溫下加入Fe3+	氧氣泡稍多而小
常溫下加入鮮肝研磨液	氧氣泡極多而大
加入煮沸后冷卻的鮮肝研磨液	氧氣泡少而小

• A、從催化反應(yīng)條件看，酶有溫和性
• B、從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性
• C、從催化底物范圍看，酶有專一性
• D、從催化活性看，酶變性后會失活

Answer 1

考點：酶的特性

專題：

分析：酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答： 解：A、煮沸后，酶的催化作用減弱，說明酶的催化具有溫和性，A正確；
B、酶與無機催化劑相比，酶的催化效率具有高效性，B正確；
C、此實驗沒有涉及到其他的底物，沒有對照，不能得出專一性的結(jié)論，C錯誤；
D、酶的空間結(jié)構(gòu)改變以后會失去活性，D正確．
故選：C．

點評：本題考查了酶的特性的相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系；理論聯(lián)系實際，綜合運用所學(xué)知識解決自然界和社會生活中的一些生物學(xué)問題的能力．