Question

同為組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸，酷氨酸幾乎不溶水，精氨酸易溶于水，這種差異的產(chǎn)生取決于（　�。�

• A、兩者的R基團(tuán)組成不同
• B、兩者的結(jié)構(gòu)完全不同
• C、酷氨酸的氨基多
• D、精氨酸的羧基多

Answer 1

考點(diǎn)：氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式

專題：

分析：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
（1）相同點(diǎn)：每個(gè)氨基酸中至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基、這個(gè)氨基和羧基連接在同一個(gè)碳原子上、這個(gè)碳原子還必須連接一個(gè)氫原子．
（2）不同點(diǎn)：氨基酸與氨基酸的區(qū)別在于有不同的R基團(tuán)．

解答： 解：A、酪氨酸與精氨酸的區(qū)別在于酪氨酸和精氨酸的R基團(tuán)不同，酷氨酸幾乎不溶水，精氨酸易溶于水，這種差異的產(chǎn)生取決于R基團(tuán)的不同，A正確；
B、兩者的結(jié)構(gòu)中都有含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基、這個(gè)氨基和羧基連接在同一個(gè)碳原子上，B錯(cuò)誤；
C、精氨酸的氨基多，C錯(cuò)誤；
D、精氨酸和酪氨酸的羧基一樣多，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查的比較基礎(chǔ)，這類題目的解答主要是熟練的掌握氨基酸的通式，不僅要從氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上去掌握，而且要會(huì)畫氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，這樣可以從文字以及圖形上兩者結(jié)合進(jìn)行掌握，效果會(huì)很好．