Question

【題目】下面是四位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作方法或結(jié)果，其中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是 （　 ）

①鑒定麥芽糖的試劑可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定

②鑒定脂肪的存在，要用顯微鏡觀察是否有被染成橘黃色或紅色的顆粒

③鑒定DNA時(shí)，先加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

④顯微鏡下觀察根尖的有絲分裂，在細(xì)胞呈正方形的區(qū)域易找到分裂期的細(xì)胞

⑤番茄汁中也含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料

A.③④⑤B.②⑥C.①③④⑤D.①③⑤

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。

2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液。

①斐林試劑乙液的濃度與雙縮脲試劑B液的濃度不同，因此用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，不可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定，①錯(cuò)誤；

②脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒，②正確；

③鑒定DNA時(shí)，可以用二苯胺試劑經(jīng)過(guò)沸水浴加熱觀察有無(wú)藍(lán)色，③錯(cuò)誤；

④顯微鏡下觀察根尖的有絲分裂，在細(xì)胞呈正方形的區(qū)域即分生區(qū)，易找到分裂期的細(xì)胞，④正確；

⑤番茄汁中也含有豐富的葡萄糖和果糖，但是番茄的顏色會(huì)影響還原糖鑒定的實(shí)驗(yàn)結(jié)果磚紅色的觀察，⑤錯(cuò)誤。綜上所述，①③⑤錯(cuò)誤，即D符合題意。

故選D。