Question

12．圖為“探究酵母菌的呼吸方式”的實驗裝置圖，請分析：

（1）A瓶加入的試劑是NaOH溶液，目的是使進入B瓶的空氣先經(jīng)過NaOH處理，排除空氣中CO₂對實驗結(jié)果的干擾
（2）C瓶和E瓶加入的試劑是澄清石灰水，其作用是檢測二氧化碳的產(chǎn)生．
（3）圖中裝置有無錯誤之處，如果有請在圖中加以改正（寫在答題卡上）．
（4）D瓶應封口放置一段時間后，再連通E瓶，其原因是D瓶封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完，再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的
（5）請寫出連通后D瓶中的反應式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量．

Answer 1

分析 分析實驗裝置圖：裝置甲探究酵母菌有氧呼吸方式，其中質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH的作用是吸收除去空氣中的二氧化碳；裝置B是酵母菌的培養(yǎng)液；裝置C是澄清石灰水，目的是檢測有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；裝置乙探究酵母菌無氧呼吸方式，裝置D是酵母菌的培養(yǎng)液，裝置E是澄清石灰水，目的是檢測無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳．

解答 解：（1）A瓶加入的試劑是NaOH溶液，其目的是使進入B瓶的空氣先經(jīng)過NaOH處理，排除空氣中CO₂對實驗結(jié)果的干擾．
（2）C瓶和E瓶加入的試劑是澄清石灰水，其作用是檢測二氧化碳的產(chǎn)生．
（3）圖中裝置的錯誤之處是錐形瓶C內(nèi)的導管要通入澄清石灰水內(nèi)，圖形見答案．
（4）D瓶應封口放置一段時間后，再連通E瓶，其原因是D瓶封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完，再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的．
（5）D瓶中進行的是無氧呼吸，其反應式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量．
故答案為：
（1）NaOH溶液  使進入B瓶的空氣先經(jīng)過NaOH處理，排除空氣中CO₂對實驗結(jié)果的干擾
（2）澄清石灰水        檢測二氧化碳的產(chǎn)生
（3）如圖所示

（4）D瓶封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完，再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的
（5）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量

點評 本題結(jié)合實驗裝置圖，考查探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗，對于此類試題需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗裝置、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中主要積累．