18．某同學(xué)探究了唾液淀粉酶活性的影響因素，相同反應(yīng)體積酶促反應(yīng)5分鐘后鑒定酶的活性實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，其中曲線Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ分別表示pH、溫度和稀釋倍數(shù)對酶活性的影響，結(jié)合酶的特點(diǎn)，分析不正確的是（　�。�
A．實(shí)驗(yàn)采用了斐林試劑鑒定產(chǎn)物的生成量作為判斷酶活性變化的依據(jù)
B．探究pH和溫度對酶活性的影響時(shí)，唾液淀粉酶稀釋倍數(shù)不能超過10倍
C．探究稀釋倍數(shù)對唾液淀粉酶活性影響時(shí)，pH和溫度應(yīng)控制在6.2和37℃左右
D．唾液淀粉酶稀釋10倍以下，鑒定結(jié)果一致，體現(xiàn)了酶的高效性

分析 分析題圖：曲線Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ分別表示pH、溫度和稀釋倍數(shù)對酶活性的影響，可見該酶的最適溫度大約是37攝氏度，最適PH值大約是6.5；唾液淀粉酶稀釋倍數(shù)不超過10倍時(shí)，稀釋倍數(shù)幾乎不影響酶活性；超過10倍時(shí)，稀釋倍數(shù)越大，活性越低，據(jù)此答題．

解答 解：A、看圖可知：實(shí)驗(yàn)采用了斐林試劑鑒定產(chǎn)物的生成量作為判斷酶活性變化的依據(jù)，A正確；
B、探究pH和溫度對酶活性的影響時(shí)，唾液淀粉酶稀釋倍數(shù)屬于無關(guān)變量，不能影響酶活性，唾液淀粉酶稀釋倍數(shù)不能超過10倍，B正確；
C、探究稀釋倍數(shù)對唾液淀粉酶活性影響時(shí)，pH和溫度屬于無關(guān)變量，各組的無關(guān)變量要保證相同且適宜，故pH和溫度應(yīng)控制在6.2和37℃左右，C正確；
D、唾液淀粉酶稀釋10倍以下，鑒定結(jié)果一致，是因?yàn)槊傅牧慷嘤诜磻?yīng)物的量，所以結(jié)果不變，要證明酶的高效性需要將酶和無機(jī)催化劑對比，D錯(cuò)誤．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 本題借助于酶的特性，主要考查考生的分析曲線圖，獲取有效信息的能力，屬于難題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖1是縮手反射的相關(guān)結(jié)構(gòu)，圖2是圖甲中某一結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，圖3表示三個(gè)神經(jīng)元及其聯(lián)系，據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖1中f表示的結(jié)構(gòu)是感受器，圖2是由圖1中d結(jié)構(gòu)放大的模式圖，圖2稱為突觸．
（2）縮手反射時(shí)，興奮從A傳到B的信號(hào)物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)．興奮不能由B傳到A的原因是神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜（意思相同即可）．
（3）圖3中若①代表小腿上的感受器，⑤代表神經(jīng)支配的小腿肌肉．若刺激圖3中b點(diǎn)，圖中a、d、e、c 點(diǎn)可產(chǎn)生興奮，產(chǎn)生的興奮最終傳導(dǎo)到大腦皮層，產(chǎn)生痛覺．
（4）圖2中神經(jīng)遞質(zhì)由A細(xì)胞合成存在于突觸小泡內(nèi)，突觸小泡再與突觸前膜融合，通過細(xì)胞的胞吐作用，進(jìn)入突觸間隙，這個(gè)過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性．
（5）突觸后膜上的“受體”與相應(yīng)神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合，引起B(yǎng)細(xì)胞產(chǎn)生興奮或抑制，使突觸后膜的電位發(fā)生變化．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．檢驗(yàn)人體是否患糖尿病時(shí)，所用的試劑是（　�。�
A．雙縮脲試劑B．碘液C．蘇丹Ⅲ染液D．斐林試劑

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述中，正確的是（　�。�
A．在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，用鹽酸水解后不能立即染色
B．制作口腔上皮細(xì)胞裝片時(shí)為防止產(chǎn)生氣泡，首先在載玻片上滴加1～2滴清水，然后再蓋上蓋玻片
C．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料
D．在做脂肪的檢測實(shí)驗(yàn)時(shí)，用顯微鏡觀察花生子葉薄片，視野里全部都呈現(xiàn)橙黃色，于是滴1～2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余的染料

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列有關(guān)植物細(xì)胞全能性的敘述，不正確的是（　�。�
A．植物體只有體細(xì)胞才具有發(fā)育成完整個(gè)體所必需的全部基因
B．高度分化的植物細(xì)胞只有處于離體狀態(tài)時(shí)才有可能表現(xiàn)出全能性
C．植物細(xì)胞的全能性是植物體細(xì)胞雜交的理論基礎(chǔ)
D．花粉可培育成單倍體，是細(xì)胞全能性的體現(xiàn)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．某家族有甲和乙兩種單基因遺傳病，分別由A/a和B/b兩對獨(dú)立遺傳的基因控制．已知甲病具有男性患者多于女性的特點(diǎn)； II-4的性染色體組成為XXY，家族中的其他成員染色體正常．下列相關(guān)敘述，正確的是（　　）
A．在自然人群中，乙病在男性中發(fā)病率高于女性
B．III-1的基因型為bbXaX a，III-2的基因型為BbXAY
C．II-2和II-3再生育一個(gè)孩子，患病的幾率為為$\frac{3}{8}$
D．題中信息不能確定II-4的異常染色體來自I-3還是I-4

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于染色體、DNA和基因的敘述中，正確的是（　�。�
A．在DNA分子結(jié)構(gòu)中，與脫氧核糖直接相連的一般是一個(gè)磷酸基和一個(gè)堿基
B．真核細(xì)胞內(nèi)的染色體是細(xì)胞核內(nèi)DNA的唯一載體
C．DNA分子數(shù)與染色體數(shù)的比值為1或2
D．染色體畸變時(shí)DNA分子結(jié)構(gòu)一定改變

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．有關(guān)各級(jí)神經(jīng)中樞的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．“憋尿”現(xiàn)象說明人體中高級(jí)中樞可以控制低級(jí)中樞
B．神經(jīng)中樞一定在中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)
C．腦干有呼吸中樞，還與生物節(jié)律等的控制有關(guān)
D．下丘腦有體溫調(diào)節(jié)中樞、水鹽平衡調(diào)節(jié)中樞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．如圖表示人體中細(xì)胞甲分泌化學(xué)物質(zhì)a與細(xì)胞乙結(jié)合的過程，下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．若a為TRH，則乙代表垂體，當(dāng)?shù)庠財(cái)z入不足時(shí)，TRH的含量較高
B．若a為淋巴因子，則乙可以代表B細(xì)胞，且淋巴因子可促進(jìn)B細(xì)胞的增殖分化
C．若a為神經(jīng)遞質(zhì)，則與其合成和加工有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體
D．a屬于內(nèi)環(huán)境的組成成分，該圖體現(xiàn)了細(xì)胞間信息的間接交流

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