Question

15．如圖表示細(xì)胞中四種有機(jī)物的組成及功能．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）A是葡萄糖．E在動(dòng)物內(nèi)是指糖原，在植物體內(nèi)主要指淀粉．
（2）F是脂肪，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的．除了它以外，細(xì)胞中的脂質(zhì)還包括_磷脂、膽固醇和維生素D等．
（3）C是氨基酸，它的通式是．C形成G的過(guò)程叫做脫水縮合．
（4）對(duì)絕大多數(shù)生物來(lái)說(shuō)，H是脫氧核糖核酸（中文名稱），簡(jiǎn)稱DNA，D是脫氧核苷酸．
（5）這四類有機(jī)物中的許多物質(zhì)，相對(duì)分子量一般都以萬(wàn)計(jì)，甚至百萬(wàn)計(jì)，而且都是有細(xì)胞在生命活動(dòng)中產(chǎn)生的，所以又稱為生物大分子．

Answer 1

分析 根據(jù)不同化合物的功能可以判斷：糖類是主要的能源物質(zhì)，因此E表示多糖，A為葡萄糖；
脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，因此F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；
蛋白質(zhì)是重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，因此G是蛋白質(zhì)，C是氨基酸；
核酸是遺傳物質(zhì)，因此H是核酸，D是核苷酸．

解答 解：（1）由于糖類是主要的能源物質(zhì)，因此E表示多糖，A為葡萄糖．動(dòng)物體內(nèi)的多糖為糖原；植物體的多糖包括淀粉和纖維素，由于纖維素不能提供能量，不屬于能源物質(zhì)，因此植物中的E主要指淀粉．
（2）甘油三酯（油脂、脂肪）是細(xì)胞內(nèi)的主要儲(chǔ)能物質(zhì)，除了它以外，細(xì)胞中的脂質(zhì)還包括磷脂、膽固醇、維生素D．
（3）蛋白質(zhì)是重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，其基本單位為氨基酸，結(jié)構(gòu)通式為；氨基酸通過(guò)脫水縮合形成蛋白質(zhì)．
（4）絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，其中文名稱為脫氧核糖核酸．簡(jiǎn)稱DNA，其基本單位D是脫氧核苷酸
（5）這四類有機(jī)物中的許多物質(zhì)，相對(duì)分子量一般都以萬(wàn)計(jì)，甚至百萬(wàn)計(jì)，而且基本都是由細(xì)胞在生命活動(dòng)中產(chǎn)生的，所以又稱為生物大分子．
故答案為：
（1）葡萄糖    糖原   淀粉 
（2）油脂（或脂肪）  磷脂   膽固醇  維生素D
（3）氨基酸    脫水縮合   
 （4）脫氧核糖核酸   DNA    脫氧核苷酸 
（5）生物大分子

點(diǎn)評(píng) 本題考查了細(xì)胞中的有機(jī)化合物的相關(guān)構(gòu)建知識(shí)，考生首先要根據(jù)化合物的功能確定化合物的種類，然后再確定各基本單位和元素組成，要求考生能夠構(gòu)建一定的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)．特別注意：植物的多糖中包括纖維素，但是纖維素在植物體內(nèi)不能提供能量，因此不屬于能源物質(zhì)．