在家庭中用鮮葡萄制作果酒時(shí)，正確的操作是

A.讓發(fā)酵裝置接受光照 B.給發(fā)酵裝置適時(shí)排氣

C.向發(fā)酵裝置通入空氣 D.將發(fā)酵裝置放在45℃處

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年山西省忻州市高一第二學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如右圖是細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)模式圖,下列關(guān)于各結(jié)構(gòu)及功能的敘述正確的是

A．①是所有生物遺傳物質(zhì)的載體,可被龍膽紫染成深色

B．所有細(xì)胞中核糖體的形成都與②有關(guān),且蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中②通常較大

C．③屬于生物膜系統(tǒng),把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開

D．④是大分子物質(zhì)如DNA、RNA、蛋白質(zhì)等出入細(xì)胞核的通道

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省宿遷市高一第二學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以抗螟非糯性水稻(GGHH)與不抗螟糯性水稻(gghh)為親本雜交得F1，F(xiàn)1自交得F2，F(xiàn)2的性狀分離比為9∶3∶3∶1。則F1中兩對基因在染色體上的位置關(guān)系是

 

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省宿遷市高二第二學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(11分)腐乳是我國古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造出的一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的大豆食品。下面是腐乳制作的流程示意圖：

(1)上圖腐乳制作的流程圖中A過程為 ，B過程為 。

(2)現(xiàn)代科學(xué)研究表明，多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的微生物是 ，其產(chǎn)生的主要酶有 。（寫出兩種即可）

(3)傳統(tǒng)的制作過程中，豆腐塊上生長的毛霉來自 。而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格的無菌條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種接種在豆腐上，這樣可以避免 ，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

(4)在腐乳制作過程中，抑制微生物生長的物質(zhì)有鹽、 、 等。

(5)在腐乳制作過程中，溫度應(yīng)控制在 。

(6)鹵湯中的酒含量一般控制在 左右，如果含量過高則會(huì) 。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省宿遷市高二第二學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在一個(gè)“淀粉—瓊脂”培養(yǎng)基的5個(gè)圓點(diǎn)位置，分別用不同方法處理，將此實(shí)驗(yàn)裝置放在37℃恒溫箱中，保溫處理24h后，將碘液滴在培養(yǎng)基的5個(gè)圓點(diǎn)上，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄于下表

淀粉圓點(diǎn)

實(shí)驗(yàn)處理方法

碘液處理后的顏色反應(yīng)

①

新鮮唾液與鹽酸混合

藍(lán)黑色

②

經(jīng)過煮沸的新鮮唾液

藍(lán)黑色

③

接種面包霉

棕黃色

④

只有新鮮的唾液

？

⑤

只有一定濃度的蔗糖酶溶液

？

請指出④和⑤所發(fā)生的顏色反應(yīng)，以及③接種的面包霉的分泌物分別是

A．棕黃色、棕黃色、淀粉酶 B.藍(lán)黑色、棕黃色、麥芽糖酶

C．棕黃色、藍(lán)黑色、淀粉酶 D.棕黃色、藍(lán)黑色、麥芽糖酶

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省宿遷市高二第二學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下面是制備固定化酵母細(xì)胞的步驟，正確的是

①配制CaCl2溶液 ②海藻酸鈉溶化 ③海藻酸鈉與酵母細(xì)胞混合

④酵母細(xì)胞活化 ⑤固定化酵母細(xì)胞

A．①②③④⑤

B. ④①③②⑤

C. ④⑤②①③

D. ④①②③⑤

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省宿遷市高二第二學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述，錯(cuò)誤的是

A．將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯

B．待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)進(jìn)行倒平板

C．待平板冷卻凝固約5～10 min后將平板倒過來放置

D．操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年吉林省高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列屬于等位基因的是（ ）

A．D與b B．C與c C．E與E D．f與f

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年黑龍江省大慶市高一4月階段性檢測生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)操作中，不屬于控制無關(guān)變量的是

A.驗(yàn)證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)中，首先將實(shí)驗(yàn)植物做饑餓處理

B.比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)中，取4支試管，分別加入2ml過氧化氫溶液

C.驗(yàn)證光合作用需要光照的實(shí)驗(yàn)中，將葉片的一半用黑紙包住

D.菠菜葉中光合色素的分離實(shí)驗(yàn)中，制備濾紙條時(shí)剪去兩角

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同步練習(xí)冊答案