9．請(qǐng)回答下列有關(guān)從生物材料中提取某些特定成分的問題．
（l）薄荷油和玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似，因此適合選用水蒸氣蒸餾法來(lái)提�。么朔椒ㄊ占降囊后w不是（填“是”或“不是”）純的薄荷油，原因是薄荷油隨水蒸氣一起蒸餾出來(lái)，所得到的是油水混合物．在此過程中，影響薄荷油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和蒸餾溫度．
（2）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法．用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取、過濾、濃縮．
（3）如圖是某同學(xué)對(duì)萃取的胡蘿卜素樣品所做的鑒定實(shí)驗(yàn)的結(jié)果．圖中實(shí)驗(yàn)組是B、C，實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是萃取樣品中不含β-胡蘿卜素．

分析 芳香油的提取方法主要有：蒸餾法、壓榨法和萃取法．易揮發(fā)的能隨水蒸氣蒸餾的芳香油一般可以采用蒸餾法提取，在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮精油常采用壓榨法提取，胡蘿卜素不溶于水，屬于脂溶性物質(zhì)，常采用萃取法提�。}卜素的提取流程為：胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿卜素-鑒定．胡蘿卜素的鑒定使用紙層析法．

解答 解：（1）薄荷油的化學(xué)性質(zhì)與玫瑰精油相似，易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可以采用水蒸氣蒸餾法提�。么朔椒ㄊ占降囊后w是油水混合物，不是純薄荷油，影響薄荷油提取量的因素主要有蒸餾時(shí)間與蒸餾溫度．
（2）胡蘿卜素不溶于水，屬于脂溶性物質(zhì)，常采用萃取法提�。}卜素的提取流程為：胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿卜素-鑒定．
（3）據(jù)圖分析：A、D兩點(diǎn)不是標(biāo)準(zhǔn)樣品的點(diǎn)樣位置，B、C兩點(diǎn)不是實(shí)驗(yàn)樣品的點(diǎn)樣位置，圖中實(shí)驗(yàn)組色素開始的終點(diǎn)與標(biāo)準(zhǔn)樣品不一致，所以樣品中不含β-胡蘿卜素．
故答案為：
（1）水蒸氣蒸餾   不是   薄荷油隨水蒸氣一起蒸餾出來(lái)，所得到的是油水混合物  蒸餾時(shí)間    蒸餾溫度
（2）萃取  過濾  濃縮
（3）B、C   萃取樣品中不含β-胡蘿卜素

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查植物芳香油的提取，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)蒸餾法和萃取法的識(shí)記、理解與運(yùn)用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于ATP和酶的敘述中不正確的是（　�。�
A．人體內(nèi)的酶也在不斷更新，有些酶不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
B．放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，釋放的能量?jī)?chǔ)存在葡萄糖中
C．ATP中的能量可來(lái)自光能和化學(xué)能，也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能
D．將溶液pH由2升到8的過程中，胰蛋白酶的活性不會(huì)上升

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．植物細(xì)胞壁的化學(xué)成分主要是果膠和纖維素，果膠酶能夠水解果膠．工業(yè)生產(chǎn)果汁時(shí)，常常利用果膠酶處理果泥，以提高果汁產(chǎn)量．某生物學(xué)習(xí)小組通過測(cè)定果泥的出汁量，探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響．實(shí)驗(yàn)如下：
【實(shí)驗(yàn)假設(shè)】不同溫度條件對(duì)果膠酶活性的影響不同
【實(shí)驗(yàn)過程】分別在10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃、80℃條件下重復(fù)如圖1的實(shí)驗(yàn)操作，并記錄果汁量，繪制出圖2．

請(qǐng)分析回答：
（1）實(shí)驗(yàn)操作過程中，果泥與果膠酶混合前后（如①→②所示步驟）設(shè)置溫度應(yīng)
相同（填“不同”或“相同”）．在圖9-2的實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，當(dāng)溫度為40℃時(shí)收集的果汁量最多．
（2）在40℃至80℃范圍，隨著溫度升高，收集的果汁量逐漸減少，結(jié)果說明果膠酶的活性逐漸降低．酶活性改變的原因是高溫使酶失活．
（3）果膠酶只能催化果膠水解，不能催化纖維素水解，體現(xiàn)了酶的專一性．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．棉花產(chǎn)業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有舉足輕重的地位，為了抵抗蟲害，我國(guó)育成了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)基因抗蟲棉，棉田生態(tài)環(huán)境得到改善．在判斷抗蟲基因是否成功轉(zhuǎn)入棉花基因組的方法中，不屬于分子檢測(cè)的是（　　）
A．通過觀察害蟲吃棉葉是否死亡
B．檢測(cè)目的基因片段與DNA探針能否形成雜交帶
C．檢測(cè)目的基因轉(zhuǎn)錄形成的mRNA與DNA探針能否形成雜交帶
D．檢測(cè)目的基因表達(dá)產(chǎn)物蛋白質(zhì)能否與特定抗體形成雜交帶

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．細(xì)胞學(xué)說的建立，與下列哪項(xiàng)方法、技術(shù)手段或理論有關(guān)（　�。�
A．同位素標(biāo)記法B．模型法C．顯微鏡觀察法D．系統(tǒng)分析論

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．藏報(bào)春花的花色表現(xiàn)為白色（只含白色素）和黃色（含黃色錦葵色素）一對(duì)相對(duì)性狀，由兩對(duì)等位基因（A和a，B和b）共同控制，生化機(jī)制如圖甲所示．為探究藏報(bào)春花色的遺傳規(guī)律，進(jìn)行了雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖乙所示．請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）根據(jù)圖乙的F2中表現(xiàn)型及比例判斷，藏報(bào)春花色遺傳遵循基因的自由組合（或自由組合）定律．
（2）分析圖甲可以說明，基因可以通過控制酶的合成來(lái)控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀．
（3）圖乙的F2中，黃色藏報(bào)春的基因型為AAbb或Aabb．
（4）圖乙中F2白花藏報(bào)春中，部分個(gè)體無(wú)論自交多少代，其后代表現(xiàn)型仍為白花，這樣的個(gè)體在F2代白花藏報(bào)春中的比例為$\frac{7}{13}$；還有部分個(gè)體自交后代會(huì)發(fā)生性狀分離，它們的基因型是AaBb、AABb．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．根據(jù)下面裝置圖，回答有關(guān)問題：

（1）裝置甲表示的是植物芳香油提取中的水蒸氣蒸餾法（水中蒸餾法）法，常用于玫瑰精油的提��；該裝置還可用于胡蘿卜素提取中的濃縮過程，在進(jìn)行該過程前，要過濾，其目的是除去萃取液中的不溶物．
（2）裝置乙常用于果酒、果醋的制作，在果酒制作時(shí)起作用的微生物是酵母菌，它與果醋制作的微生物相比，不同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有成形的細(xì)胞核（有核膜）．如果該裝置用于制作酸奶，對(duì)該裝置如何處理？關(guān)閉進(jìn)氣口和排氣口．
（3）裝置丙表示的方法為萃取法，在加熱的瓶口安裝了回流冷凝裝置，其作用是防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑（萃取劑）的揮發(fā)．要想取得好的效果，必須保證原料顆粒小，溫度高，時(shí)間長(zhǎng)，目的是讓提取的物質(zhì)充分溶解．

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年河北省冀州市高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于糖類物質(zhì)對(duì)應(yīng)正確的是

①存在于DNA而不存在于RNA的糖類

②植物細(xì)胞主要的能源物質(zhì)

③存在于動(dòng)物乳汁而不存在于肝臟中的糖類

④存在于植物細(xì)胞中的二糖

A．核糖、纖維素、糖原、蔗糖

B．脫氧核糖、葡萄糖、乳糖、蔗糖

C．核糖、葡萄糖、糖原、乳糖

D．脫氧核糖、纖維素、糖原、乳糖

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年湖北省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是基因型為AaBb（兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳）的某動(dòng)物組織切片顯微圖象，下列敘述正確的

A．細(xì)胞②分裂結(jié)束后形成極體和次級(jí)卵母細(xì)胞

B．細(xì)胞分裂先后經(jīng)過①→②→③過程

C．該動(dòng)物的精巢中既可進(jìn)行減數(shù)分裂，但不可進(jìn)行有絲分裂

D．細(xì)胞③分裂結(jié)束后可能產(chǎn)生基因型為ab的兩個(gè)子細(xì)胞

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