Question

今年“世界水日”的主題是“水與糧食安全”．下列敘述不正確的是（　　）

• A、干旱缺水會導(dǎo)致糧食作物減產(chǎn)
• B、水是糧食作物細(xì)胞中含量最高的化合物
• C、糧食入庫前要先曬干，目的是除去部分結(jié)合水以降低呼吸作用的強(qiáng)度
• D、MgSO₄必須溶解在水中以離子的形式才能被農(nóng)作物吸收

Answer 1

考點(diǎn)：水在細(xì)胞中的存在形式和作用,無機(jī)鹽的主要存在形式和作用

專題：

分析：1、自由水：細(xì)胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水．其主要功能：
（1）細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑．
（2）細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要水的參與．
（3）多細(xì)胞生物體的絕大部分細(xì)胞必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中．
（4）運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物．
2、結(jié)合水：細(xì)胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水，它是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分．
3、代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水所占比例增加．若細(xì)胞中結(jié)合水所占比例增大，有利于抵抗不良環(huán)境（高溫、干旱、寒冷等．）

解答： 解：A、水是組成細(xì)胞的重要化合物，干旱缺水會導(dǎo)致糧食作物減產(chǎn)，A正確；
B、水是活細(xì)胞中含量最高的化合物，B正確；
C、糧食入庫前要先曬干，目的是除去部分自由水以降低呼吸作用的強(qiáng)度，C錯誤；
D、無機(jī)鹽必須溶解在水中以離子的形式才能被農(nóng)作物吸收，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評：本題的知識點(diǎn)是水的存在形式和功能，理解對于自由水與結(jié)合水比值與新陳代謝關(guān)系，掌握水的功能等是解題的關(guān)鍵．