將小麥種子分別置于20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ．取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按圖加入等量的提取液和蒸餾水，45℃水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色．結(jié)果是（　�。�
A、甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無色
B、甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
C、甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色
D、甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色
考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素,檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：1．溫度對酶的活性有影響：在一定的溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高，酶的活性逐漸增強(qiáng)；在最適溫度，酶的活性最強(qiáng)；超過最適溫度時(shí)，隨溫度的升高，酶的活性逐漸減弱，甚至失活．
2．酶的催化功能具有特異性，如淀粉酶只能催化淀粉水解．
3．還原性糖與斐林試劑在沸水浴下發(fā)生顏色反應(yīng)，呈磚紅色．
解答： 解：D．提取液為淀粉酶溶液，加入淀粉后，淀粉被水解形成還原性糖．還原性糖與斐林溶液在沸水浴情況下發(fā)生顏色反應(yīng)呈磚紅色．20度的酶活性小于30度的酶活性，所以30度呈磚紅色，20度的呈淺磚紅色；而丙試管中淀粉未被酶水解，呈斐林試劑的顏色藍(lán)色．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了酶的活性受溫度的影響、細(xì)胞中有機(jī)化合物的顏色反應(yīng)的相關(guān)內(nèi)容，意在考查學(xué)生對知識(shí)的理解和應(yīng)用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

（二）回答下列有關(guān)酶的問題．
（1）酶的反應(yīng)速度會(huì)受到溫度、酶含量等條件的影響，下列曲線能正確表示健康人體消化酶作用規(guī)律的是
 
．

A．I和ⅢB．Ⅱ和Ⅳ
C．I和ⅣD．Ⅱ和Ⅲ
（2）已知銅離子能抑制某蛋白水解酶的活性，如果通過沉淀方法降低溶液中的銅離子濃度，可顯著提高該酶的活性，那么它的作用機(jī)制與圖中的
 
 相符．

（3）科研人員在研究溶菌酶的過程中，得到了多種突變酶，測得酶50%發(fā)生變性時(shí)的溫度（Tm），部分結(jié)果見下表：
酶 半胱氨酸（Cys）的位置和數(shù)目 二硫鍵數(shù)目 Tm/℃
野生型T0溶菌酶 Cys51，Cys97 無 41.9
突變酶1 Cys21，Cys143 1 52.9
突變酶2 Cys3，Cys9，Cys21，Cys142，Cys164 3 65.5
（注：Cys上角的數(shù)字表示半胱氨酸在肽鏈的位置）
從上述表中可以看出，溶菌酶熱穩(wěn)定性的提高是通過改變
 
得以實(shí)現(xiàn)的．

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科目：高中生物 來源： 題型：

黃曲霉毒素是毒性極強(qiáng)的致癌物質(zhì)，有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，它能引起細(xì)胞中的核糖體不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來，這一結(jié)果直接導(dǎo)致（　　）
A、核仁被破壞
B、染色體被破壞
C、細(xì)胞膜被破壞
D、蛋白質(zhì)合成受到影響

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)酶工程與基因工程的敘述中正確的是（　�。�
A、酶工程產(chǎn)品相對安全且應(yīng)用廣，基因工程產(chǎn)品安全性稍弱且可能影響生態(tài)環(huán)境
B、酶工程合成的是非天然存在的蛋白質(zhì)，基因工程合成的是天然存在的蛋白質(zhì)
C、酶工程是細(xì)胞水平（或性狀水平）操作，基因工程是分子水平操作
D、酶工程中通過層析提純酶蛋白，基因工程中通過篩選獲得受體細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于遺傳病的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、一般來說常染色體遺傳病在男性和女性中發(fā)病率相同
B、21三體綜合征屬于人體染色體結(jié)構(gòu)變異引發(fā)的遺傳病
C、多基因遺傳病是指兩對以上等位基因控制的人類遺傳病
D、預(yù)防遺傳病有效的手段是遺傳咨詢和產(chǎn)前診斷

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科目：高中生物 來源： 題型：

控制植物果實(shí)重量的三對等位基因A/a、B/b和C/c，對果實(shí)重量的作用相等，分別位于三對同源染色體上．已知基因型aabbcc的果實(shí)重120克，AABBCC的果實(shí)重210克．現(xiàn)有果樹甲和乙雜交，甲的基因型為AAbbcc，F(xiàn)1的果實(shí)重135-165克．則乙的基因型是（　�。�
A、aaBBcc
B、AaBBcc
C、AaBbCc
D、aaBbCc

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞的敘述中，不正確的是（　�。�
①藍(lán)藻細(xì)胞通過葉綠體中的色素吸收光能進(jìn)行光合作用
②植物細(xì)胞光合作用消耗的CO2都是從氣孔中進(jìn)入的
③乳酸菌、酵母菌都含有線粒體和DNA
④精細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞、根尖分生區(qū)細(xì)胞都有細(xì)胞周期．
A、①②B、①②④
C、①②③D、①②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示用燕麥胚芽鞘做的實(shí)驗(yàn)，A、B不給照光，C、D照右側(cè)光，能夠向左彎曲生長的是（　�。�
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來源： 題型：

同種生物不同類型的正常體細(xì)胞，其基因表達(dá)如圖所示． 關(guān)于此圖說法正確的是（　�。�
基因細(xì)胞1細(xì)胞2細(xì)胞3細(xì)胞4細(xì)胞5細(xì)胞6細(xì)胞7細(xì)胞8
a+-+-++--
b+--+----
c++++++++
d---+]--++
e-+--+--+
f+-------
g--++-+--
h+-+-----
A、若基因a～h中只有一個(gè)是控制核糖體蛋白質(zhì)合成的基因，則該基因最有可能是基c
B、圖中八種細(xì)胞的核酸中都含有5種元素，4種堿基
C、若細(xì)胞中f基因表達(dá)產(chǎn)物為抗體，則細(xì)胞1能識(shí)別抗原
D、此圖說明細(xì)胞分化導(dǎo)致基因選擇性的表達(dá)

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