Question

17．自然界中的微生物往往是混雜生長(zhǎng)的．人們?cè)谘芯课⑸�物時(shí)一般要將它們分離提純，然后進(jìn)行數(shù)量的測(cè)定．下面是對(duì)大腸桿菌進(jìn)行數(shù)量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題．步驟如下：
（1）制備稀釋倍數(shù)為10²、10³、10⁴、10⁵、10⁶的系列稀釋液．                  
（2）為了得到更加準(zhǔn)確的結(jié)果，你選用稀釋混合平板法（填“平板劃線法”或“稀釋涂布平板法”）接種樣品．                           
 （3）適宜溫度下培養(yǎng)．
①為測(cè)定大腸桿菌數(shù)，在對(duì)應(yīng)稀釋倍數(shù)為10⁶的培養(yǎng)基中，得到以下幾種統(tǒng)計(jì)結(jié)果，正確可信的是D．                            
 A．一個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是23                                        
 B．兩個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是22和26，取平均值24                         
C．三個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別為21、5和52，取平均值26                  
 D．四個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是21、30、24和25，取平均值25               
 ②一同學(xué)在對(duì)應(yīng)稀釋倍數(shù)為10⁶的培養(yǎng)基中，測(cè)得平板上菌落數(shù)的平均值為23.4，那么每毫升樣品中的菌落數(shù)是（涂布平板時(shí)所用稀釋液的體積為0.2mL）1.17×10⁸．
③用這種方法測(cè)定密度，實(shí)際活菌數(shù)量要比測(cè)得的數(shù)量多，原因是當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察的是一個(gè)菌落．

Answer 1

分析 本題考查微生物的計(jì)數(shù)方法，可從兩種接種方法的優(yōu)缺點(diǎn)和統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題入手解答該題．稀釋混合平板法是將土壤懸液對(duì)號(hào)放入平皿，然后再倒入溶化后冷卻45℃左右的培養(yǎng)基，邊倒入邊搖勻，使樣品基中的微生物與培養(yǎng)基混合均勻，待冷凝成平板后，分別培養(yǎng)后，再挑取單個(gè)菌落，直接獲得純培養(yǎng)的方法．

解答 解：（2）稀釋混合平板法是將土壤懸液對(duì)號(hào)放入平皿，然后再倒入溶化后冷卻45℃左右的培養(yǎng)基，邊倒入邊搖勻，使樣品基中的微生物與培養(yǎng)基混合均勻，待冷凝成平板后，分別培養(yǎng)后，再挑取單個(gè)菌落，直接獲得純培養(yǎng)，故稀釋混合平板法結(jié)果更準(zhǔn)確．
（3）①D中設(shè)有多個(gè)重復(fù)組，且實(shí)驗(yàn)結(jié)果相差不大，故D結(jié)果最可信．
②由于菌落數(shù)的平均值為23.4，稀釋倍數(shù)是10⁶，所取稀釋液的體積為0.2mL，故每毫升樣品中的菌落數(shù)是23.4÷0.2×10⁶=1.17×10⁸．
③因?yàn)榫�落可能由兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌連在一起生長(zhǎng)而成，所以實(shí)際活菌數(shù)量要比測(cè)得的數(shù)量多．
故答案為：
（2）稀釋混合平板法
（3）①D   
②1.17×10⁸  
 ③多     當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察的是一個(gè)菌落

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是微生物培養(yǎng)過(guò)程，分離微生物和統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)常用的常用方法，主要考查學(xué)生設(shè)計(jì)和完善實(shí)驗(yàn)步驟，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果獲取結(jié)論的能力和提出問(wèn)題進(jìn)行進(jìn)一步探究的能力，利用所學(xué)的微生物知識(shí)解決生活問(wèn)題的能力．