Question

根據(jù)如圖回答問題：

（1）圖中A表示

 

、D表示

 

、G表示

 

；
（2）某一化合物水解過程中得到了甲、乙兩種化合物，它們的名稱是：

 

、

 

；經(jīng)分析知道，若將該化合物徹底水解，則水解過程中用于每分子該化合物的水分子數(shù)為150個(gè)，則這種化合物是由

 

個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是

 

．
（3）某同學(xué)說：“圖中B、C、E、F所示結(jié)構(gòu)均為肽鍵”，其說法正確嗎？請(qǐng)說說你的理由．

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：由圖可知，A是氨基，B是肽鍵，C是肽鍵，D是羧基，E是肽鍵，G是甲基．其中F和G共同構(gòu)成R基．

解答： 解：（1）圖中A是氨基，D是羧基，G是甲基．
（2）圖中甲是3個(gè)氨基酸組成的在肽，乙含有2個(gè)氨基酸，是二肽，氨基酸數(shù)=脫去的水分子數(shù)+肽鏈數(shù)=150+1=151，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為．
（3）肽鍵是氨基酸脫水縮合而成，判斷時(shí)可根據(jù)該結(jié)構(gòu)水解時(shí)是否形成氨基酸來確定，B、C、E是由氨基酸脫水縮合形成的，屬于肽鍵，F(xiàn)結(jié)構(gòu)不是氨基酸脫水縮合形成，因而不是肽鍵．F和G共同構(gòu)成R基．
故答案為：
（1）氨基   羧基   甲基
（2）三肽   二肽   151   
（3）不正確．依據(jù)定義：肽鍵是氨基酸脫水縮合而成，判斷時(shí)可根據(jù)該結(jié)構(gòu)水解時(shí)是否形成氨基酸來確定，B、C、E是由氨基酸脫水縮合形成的，屬于肽鍵，F(xiàn)結(jié)構(gòu)不是氨基酸脫水縮合形成，因而不是肽鍵．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對(duì)氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)過程的理解．