Question

9．如表是植物不同器官的呼吸速率[單位鮮重在單位時間內耗氧量/μL•（g•h）^-1]．

植物器官		呼吸速率（O2）	植物器官			呼吸速率（O2）
胡蘿卜	根	25	大麥	種子（浸泡15h）	胚	715
	葉	440			胚乳	76
蘋果	果肉	30		葉		266
	果皮	95		根		960-1480

據(jù)表分析下列說法，錯誤的是（　�。�

• A． 同一植物的不同器官或組織，呼吸速率有明顯差異
• B． 種子內胚的呼吸速率比胚乳高，表明胚的能量代謝較旺盛
• C． 測定大麥種子呼吸速率前先浸泡，是為了提高種子內自由水含量
• D． 不同植物的同類器官呼吸速率不同，與其結構有關而與其功能無關

Answer 1

分析 從表格中的數(shù)據(jù)可以看出：不同植物的呼吸速率不同，同一植物的不同組織或器官呼吸速率也不同．表格中胚的呼吸速率遠遠大于胚乳的呼吸速率．NaHCO₃能夠提供CO₂，NaOH能夠吸收CO₂．

解答 解：A、胡蘿卜的根和葉的呼吸速率不同，蘋果的果肉和果皮的呼吸速率不相等，得出同一植物的不同器官或組織，呼吸速率有明顯差異，A正確；
B、種子細胞呼吸作用是產生ATP的唯一途徑，所以，由胚與胚乳的呼吸速率數(shù)據(jù)可知：胚的能量代謝較旺盛，B正確；
C、呼吸作用需要水的參與，而且生化反應也必須在水溶液中進行，所以測定大麥種子呼吸速率前先浸泡，是為了提高種子的含水量，C正確；
D、呼吸速率的大小可反映某生物體代謝活動的強弱，不同植物的同類器官的呼吸速率不同，與其結構有關而也與功能有關，比如種子胚和胚乳就不一樣，并且呼吸作用是由一系列酶催化的化學反應，所以溫度對呼吸作用有很大影響，還有水分、氧氣、二氧化碳等也是影響呼吸速率的條件，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查了呼吸作用的有關探究實驗，實驗的把握住單一變量原則和對照性原則，導致不同的結果的原因就是那個變量，本題的變量是不同植物器官．